1. 蘑菇炒肉怎么做好吃?
可以一起炒的，莲藕生吃凉血，熟吃养胃健脾，而蘑菇则有轻身益气的作用，对于心脑血管疾病有很好的保健功效，它们之间不存在生物拮抗关系，所以一起炒着吃是可以的。秋天是吃藕的最佳季节，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。记着挑选也有诀窍哟，就是要挑外皮呈黄褐色、肉肥厚而白嫩。原料：鲜藕香菇调料：植物油 花椒姜 盐做法：
1、将藕去皮洗净切成小丁，鲜香菇剪掉根部洗净切成小丁。
2、油稍加热后放花椒煸出香味，放姜丝少许随后倒入切好的香菇碎，煸至微黄后倒入藕丁继续翻炒至熟，临出锅前放盐即可。
2. 蘑菇炒肉怎样好吃
普通蘑菇炒肉最好吃
原料
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蘑菇 (两朵)
五花肉 (六两)
姜 (适量)
葱 (适量)
生抽 适量
老抽 适量
十三香 适量
料酒 适量
1/将五花肉先用盐，生抽，老抽及姜末腌制15分钟
2/将蘑菇用手撕成窄的长条并清洗干净，葱切成小段
3/锅中烧开水，将蘑菇放入沸水中1分钟捞出
4/炒锅放油，将五花肉倒入锅中翻炒
5/五花肉八分熟的时候加入葱花及蘑菇翻炒
6/加入十三香及生抽调味炒蘑菇至熟
7/加入适量食盐即可出锅盛盘
3. 蘑菇炒肉怎么做出来才好吃
蘑菇和肉炒好吃，蘑菇炒肉非常香，蘑菇属于菌类，多吃蘑菇对身体好，炸蘑菇炒蘑菇炖蘑菇都很好吃，蘑菇的味道非常鲜，吃火锅的时候也会放点金针菇里，蘑菇炒肉很好吃，蘑菇土豆丝汤也很好，雨季山上的蘑菇就会出来，大家会上山采蘑菇，山上采的蘑菇有的有毒，千万不能随便吃自己采的蘑菇。
4. 怎样炒蘑菇炒肉最好吃
把肉腌制好，放到锅中爆香，再加入蘑菇一起炖就可以了
5. 蘑菇怎样炒肉好吃
蘑菇切片，锅内放油爆香，放入里脊肉炒变色，加入老抽，蘑菇，盐，胡椒粉炒匀，这样好吃的炒蘑菇就做好了，具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：蘑菇 400克、里脊肉 50克、葱 1棵、姜 3克、调和油 15毫升、盐 2克、老抽 5毫升、胡椒粉 1小勺。
1、第一步把蘑菇洗净切片。2、里脊肉切片，放一旁备用。3、锅内放油加热，放姜，葱，里脊肉炒至变色。4、加入老抽炒匀。5、加入蘑菇炒软。6、放盐，胡椒粉，炒匀。7、盛出，完成。注意事项： 1、蘑菇一定不要切太薄，不然炒熟就变得太薄，吃起来不好吃。2、不要放太多调料，简单的盐和胡椒粉调味，食材本身的鲜味就很好吃了。6. 蘑菇炒肉怎么做好吃视频
我的家在东北山区，这里有道菜是每家都要上桌的，那就是蘑菇炒肉，蘑菇炒肉怎样炒才更好吃呢？我来告诉您，先将五花肉切片备好待用，将蘑菇洗净，放开水里烫好用凉水透凉，控水待用，葱切丝，姜切丝，蒜切沫待用，锅烧热放豆油，将五花肉炒出油脂后放葱姜丝爆锅将蘑菇倒入锅中翻炒加适量酱油，盐，味精和十三香，出锅前将蒜沬放入锅中，即可开吃。
7. 蘑菇炒肉怎么做好吃又简单
原料
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蛤蜊肉 (30克)
青椒 一个
干红椒 6-8哥
大葱 少许
蒜蓉 少许
姜丝 少许
朝天椒 3个
盐 少许
糖 少许
酒 少许
1/准备所有材
2/蛤蜊肉在水中浸泡约1小时，用水冲洗数次，过滤后，飞水至沙中；蛤蜊肉浸泡时，切青椒、洋葱、木槿、生姜等备件；
3/烧热锅，将蛤蜊肉煸干一下水，起碟备用
4/烧热锅，加少许油，将青椒炒熟切碎，盛盘备用；
5/再起油锅，烧至7成热，加入芙蓉，小红椒，干椒爆香锅，
6/加入蛤蜊肉翻炒均匀，加入糖，盐，酒，继续翻炒均匀后，加入青椒翻炒均匀后加入酱油，迅速翻炒至收汁，
7/起碟即可食用。