1. 巧克力磨菇汤
1、锅烧水,将开之际加几滴食用油,下小油菜略焯,捞出。之后下入三种菇,焯至变软。捞出控干水分。
2、锅里再加入合适的水,(放入浓汤宝。不断搅拌至融化。汤变白了。
3、开锅后下入焯好的干蘑菇,再次开后关火下入小油菜就可以了。
2. 巧克力炖蘑菇
做法
1、黄油室温软化,切小块放入盆里面。
2、加入糖粉,并用手动打蛋器拌匀。
3、分两次加入牛奶搅拌均匀。
4、筛入低粉。
5、和成面团。
6、将面团分为大约3克一个。
7、拿一个小面团再一分为二。
8、一份捏成蘑菇伞状。
9、一份揉成蘑菇柄。
10、组装成小蘑菇。
11、依次做好。正好是28*28一烤盘的量。
12、提前预热烤箱,170度,上下火,中层,15-20分钟。
13、烤好后放凉。
14、巧克力隔水融化。
15、拿一个小蘑菇,头朝下沾一下巧克力液,只粘伞的那部分。
16、竖起来晾干即可。
3. 巧克力蘑菇汤图片
东北人都叫它蛋黄蘑,学名橙盖鹅膏菌,营养丰富,美味可口
榛蘑,东北小鸡炖蘑菇,就用这种榛蘑,有嚼头
柞树蘑,又叫粉趟子蘑,还叫猪嘴蘑,柞树下长的,一趟趟长的,所以有叫趟子蘑这种蘑菇炒熟的有点像瘦肉的口感
我认为这个蘑菇是最好的了,松树伞,又叫红蘑,还有的地方叫肉蘑,上山采着这么大个头且这么大一堆的红蘑,别提有多高兴,东北特色,小鸡炖红蘑,那叫一个香!
4. 巧克力蘑菇面包
原料:2个蛋黄,2个鸡蛋,125克黑巧,125克黄油,50克普通面粉,100克细砂糖,用少许薄荷叶和蓝莓进行装饰。
做法:
1、将巧克力和黄油用微波炉或隔水加热溶化,搅拌至顺滑,备用。在一个大碗里,用电动打蛋器打散鸡蛋和砂糖,加入巧克力和黄油和混合物(不要太烫),然后拌匀。筛入面粉并搅拌顺滑。
2、将制好的巧克力面糊倒入模具,放进冰箱冷藏至少两小时,食用前进行烘焙,烤箱190度,约13分钟看到蛋糕表面开始隆起就可以了。
5. 巧克力磨菇汤怎么做
将小鸡剁块 ,清水洗净,凉水、鸡块下锅,水开后捞出,蘑菇洗净,待用,炒锅中放油,葱姜蒜,加入鸡块翻炒,加入料酒、酱油、水,中火焖30分钟,加入蘑菇,放盐,继续焖10分钟,可以出锅。
6. 意式磨菇汤
蘑菇汤的做法有好多种,材料也是不一,可以根据自己的口味选择加入。比如放点胡萝卜,洋葱,海带丝,姜末,酱油,都是可以的,能够增味增香,特别的合适。
7. 芝士磨菇汤
薯泥芝士浓汤,是一道口感香滑、健康营养美味的西餐汤。做好这道汤的前提,就是要先调制好口味纯正的土豆泥,好吃的土豆泥,不仅可以直接涂抹在面包上来吃,还可以搭配淡奶油、芝士、牛奶等,做成香气浓郁,美味可口的浓汤来享用。再配上虾肉,就别有一番风味了。
8. 巧克力磨菇汤的做法
主料海鲜菇300g蚬子500g辅料胡萝卜一根荷兰豆适量葱姜适量盐油适量香油适量步骤1.海鲜菇洗净,胡萝卜,荷兰豆洗净切好备用2.蚬子浸泡后洗净3.锅中放入适量的油爆香葱姜,倒入海鲜菇,翻炒至水份出来4.放入蚬子!
5.加少量的水!烧开6.烧开后蚬子张口,先放胡萝卜再加入荷兰豆,稍微煮一会加少许的盐,香油即可7.哇哦!鲜美的汤做好啦!
9. 西式磨菇汤的做法
主要原料:
番茄两个、鸡蛋两个 、葱二十克、盐五克、胡椒粉三克、水淀粉适量、味精适量
做法与步骤:
第一步.番茄去皮去籽,剁成泥。
第二步.炒锅放油,倒入打匀的鸡蛋煎熟,捣小块后,冲入开水煮沸。
第三步放入番茄泥、盐、味精、胡椒粉、葱花等,勾芡即可。
第四步.起锅,装盆。