1. 铁板菌菇图片
每100克铁板菌菇米饭中含有200大卡以上的热量
具体的热量多少主要依据添加的肉是多少来确定，如果放入的油类配菜相对来说比较多的话，热量相对来说会比较高。
2. 铁板茶树菇
1、铁板烧一般用铸铁板。
2、铁板烧厚度一般在0.6厘米到 1..5厘米之间。足够的厚度才能保证铁板烧做菜的温度。太薄做菜放上菜一会就没温度了。厚一点的铁板烧储存温度高，能持续高温。
3、正宗的铁板烧是在一块大铁板上，烧烤各种美食。要做出最美味的铁板烧，关键得掌握烧烤的时间。烧烤前先将铁板用高温烧热、加油，再将材料放在板上烧，先是海鲜，然后牛肉，再加少许菜。因为各种材料所需要的时间都不同，时间的配合一定要恰好处。铁板烧调味方面以牛油为主，辅以奶油，带出香味，再加少许盐酒，最后浇入厨师精心配制的酱汁，不但能带出各种材料的鲜味，还能加强食物原本的香味。此外，酱汁里还配有独特的降火调料，口味鲜美又保证健康。铁板烧最突出的特点是现炒现卖，享受美味的同时，还能观摩资深厨师表演精湛厨艺，即饱眼福又饱口服。
3. 铁板菌菇 做法
鱼头半个，长菌菇150克，菜籽油2茶匙，细盐2小匙，鲜辣粉1小匙，姜1块，干辣椒1把
做法步骤
1备好所用食材。
2锅里加油，煮至微热并带少许烟，再将姜片及辣椒下锅。
3煎至姜及辣椒出味，再将洗控好的鱼头下锅。
4煎至双面微微焦黄。
5再加入适量清水，煮至汤底浓鲜。
6用细盐水泡洗长菌菇备用。
7将泡洗好的长菌菇下锅，加适量的细盐煮至食材出味。
8食材熟透汤底鲜郁之后关火，加入一小匙的鲜辣粉提个味即可。
9这样子一份长菌菇鱼头汤就完成了。
4. 铁板蘑菇图片
贵州兴义有一座漂亮的蘑菇城。
5. 铁板双菇图片
双头菇的吃法： 一、材料 大米100克，玉米粒100克，胡萝卜1条，双头菇5朵，火腿50克 二、做法 1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。双头菇、火腿也切成小粒。 2、将大米中放些色拉油，同时放入双头菇粒，然后开始煮。 3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向。 4、感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁。 5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。
6. 板栗菌菇图片
jūn gū
“菇”，读音为gū，在六书中属于形声字。“菇”的基本含义为蕈，菌类植物，如冬菇。
在日常使用中，“菇”也常做名词，表示蘑菇，如洋菇。
● 菇
gū ㄍㄨˉ
◎ 蕈，菌类植物：香～。冬～。蘑～。
详细解释
详细字义
◎ 菇 gū
〈名〉
蘑菇 [mushroom]。属于担子菌纲菌目(Agaricales)的真菌或其子实体(担子果)。如:洋菇;香菇;草菇——亦作“菰”
7. 铁板茶树菇图片大全
铁板炒饭有很多种：（泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭）等。今天我就说其中一种。
牛肉铁板饭：
准备辅料：细香葱1克、胡萝卜1根、姜一个、蒜1个、香菜1克、孜然1勺、芝麻1勺、老抽1-3勺、酱油1-2勺。
做法：
1、姜蒜切末，葱切花，胡萝卜切丝，肉切片，香菜切段。
2、孜然芝麻，把米饭用筷子打散，倒入适量老抽，用手把米饭和酱油抓匀备用。
3、把锅倒入油烧热，加入姜蒜末爆锅，再加入葱花，胡萝卜丝炒。
4、胡萝卜丝炒香后，再加入肉片同炒，注意火别太大。
5、倒入备好的酱油米饭翻炒几下，米饭一粒粒泛油光的时候就可以出锅了。
8. 铁板口蘑图片
松口蘑一种与松属中的一些主要种和其它针叶树共生的外生菌根菌，是一种共生的菌根植物，在黑龙江、牡丹江和吉林延边地区，松口蘑发生和赤松的分布基本是一致的；在云南主要为云南松，华山松，另外还有红松、马尾松、黑松、油松、高山松、日本铁杉等树种；四川松口蘑能在山毛榉科的巴郎栎、黄背栎、高山栎等灌丛下生长。
在云南海拔1600至3200米的温带、寒温带针叶林或灌木混交林中均有松口蘑的分布，其中丽江、大理、楚雄、曲靖等地为主要产地；在四川松口蘑主要分布于川西横断山脉的高山亚高山针阔混交林和栎树林中；而在山西松口蘑主要发生于白扦林内苔藓地上。
9. 铁板平菇的做法
将冬笋切成段儿或者片儿，备用。香菇用盐水浸泡后洗净，切块备用
步骤2
大火加入锅中的油，待油6成热的时候，放入葱花爆香
步骤3
倒入冬笋和香菇块翻炒片刻，倒入酱油，改成中火加盖焖5分钟
步骤4
打开锅盖，加糖，加盐，继续翻炒2分钟，撒少许鸡精出锅即可。
10. 铁板蘑菇的做法
主料
鱿鱼
300g
年糕
150g
辅料
料酒
适量
熏肠
50g
胡萝卜
50g
洋葱
适量
红椒
适量
青椒
适量
辣椒酱
适量
生抽
适量
黄油
适量
步骤
1.首先将鱿鱼一面打上井字花刀，再切长方形的块、胡萝卜切菱形片、红椒切菱形片、青椒切菱形片、洋葱切丝、熏肠切片、年糕切条。
2.锅中放入小半锅清水，水开时，下入年糕，焯水至变软捞出，接着下入鱿鱼，淋入适量料酒，炒至变色，捞出。
3.锅中放入油，下入胡萝卜炒香，随后倒入熏肠，翻炒数秒后，加入青椒、红椒、年糕、鱿鱼，均匀翻炒，淋入适量料酒、生抽，根据个人口味加入辣椒酱，翻炒至食材变熟即可。
4.准备好烧热的铁板，放入少许黄油，铺上洋葱丝，盛上炒好的条，就可以愉快的品尝啦。
11. 铁板香菇图片
烧烤香菇所需腌制时间：半小时，所需烤制时间：半小时。
烧烤香菇所需材料及调料：
我们准备香菇十朵，孜然粉、胡椒粉、白砂糖各一大勺子，耗油、豆瓣酱、蒜末各两大勺子，生抽、盐油各适量。
烧烤香菇烤前准备：
将香菇洗干净并去除蒂，将所有调料混合在一起搅拌均匀，并将其和香菇一起放到容器中腌制半小时
烧烤香菇烧烤秘籍：
把烧烤网放在烧烤架上，并刷上一层油，把已经腌制好的香菇反着放在烤网上，一直烤到香菇变软，并且出汁即可取出食用。