1. 草虫菇做法
主料
萝卜半个
排骨200克
辅料
葱段适量
姜片适量
配料
枸杞6颗
虫草4根
胡椒粉适量
盐适量
方法步骤：
1. 排骨和葱段，姜片，冷水一起入锅煮开。
2. 煮开后的排骨在清水中洗干净血沫。
3. 将排骨，葱，姜放入电压锅里，加足水煲30分钟。
4. 萝卜去皮切小块。
5. 半小时后，煲好的汤加盐和少许调味。
6. 加入萝卜，继续煲5分钟萝卜就软烂了。
7. 打开盖子，加入虫草和枸杞，敞盖烧5分钟即可。
2. 虫草菇怎么做好吃,虫草菇的吃法
草菇骨头汤的做法主料香菇150g猪骨400g辅料盐适量蜜枣适量老姜适量步骤1.骨头砍好洗干净2.草菇洗干净3.老姜拍扁4.骨头放入锅中，加入蜜枣2个5.加水在锅里再加入老姜。加水要多点，因为煲时间长水分会干点6.加盖煮1小时7.骨头汤煮了一个小时左右。另取锅煮开水倒入草菇煮2分钟8.然后捞起草菇沥干水分倒入骨头汤中再煲30分钟即可
3. 鲜虫草菇的做法
草菇水饺的做法：
1.将新鲜草菇洗净，用开水焯一下，过凉剁碎成末，挤去水分，备用。
2.将羊肉洗净，剁成末；白菜取其心洗净，焯一下，切成碎丁，挤干水分；韭黄洗净，沥水，切成末。
3.将羊肉放入盆内，加入精盐、味精、酱油拌匀，分次加入适量的水，搅至黏稠为止，加入草菇末、白菜丁、韭黄末、麻油、猪油拌匀，即成馅料。
4.将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约1个小时，揉透搓成长条，分成每个约10克的小剂子，逐个按扁，擀成圆形，边缘较薄，中间较厚的饺子坯皮，包入馅料，捏成饺子生坯。
5.将锅放在火上，倒入火烧沸，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，焖煮四五分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可装盘食用。
4. 虫草菇的做法 食谱
食材
虾仁 250克
胡萝卜 100克
冻干草菇 10克
青豆 50克
盐 3克
油 20克
方法/步骤
1冻干草菇先用清水泡发。
2虾仁用盐和料酒腌10分钟。
3青豆洗净。
4胡萝卜去皮后切成小粒。
5把泡发好的草菇挤干水份。
6锅中倒入少许油。
7先放入草菇翻炒。
8再把青豆和胡萝卜一起放入。
9加适量盐调味。
10最后把虾仁一起放入炒匀，等虾仁变色后即可出锅。
5. 家常虫草菇的做法大全
野生毛草菇的做法步骤教程
芹菜炒野生毛草菇
1.芹菜洗净，切断。草菇洗净焯水
2.油热后放蒜末爆香，放芹菜翻炒，加草菇翻炒均匀，略焖一会，加盐调味即可出锅
野生毛草菇丝瓜炒虾球
1.丝瓜去皮切滚刀块；草菇切片，蒜切末，明虾去头剥壳（留着尾巴）后，由背部划一刀用牙签挑去泥肠
2.虾仁放入碗里，调料少许盐，鸡精，料酒，生粉，白胡椒粉用手抓匀（抓的时候感觉略粘）腌制10分钟后，锅里放油烧热，放入虾仁快速滑炒至虾仁变红捞出备用
3.用剩下的油爆香蒜末，接着放入草菇翻炒略熟后，加入丝瓜及表面喷少许水继续翻炒至丝瓜半熟，调入盐，鸡精拌匀，最后加入滑炒好的虾仁继续翻炒，出锅前倒入适量薄薄的生粉水勾芡即可
6. 虫草菇的家常做法
材料
"茄子 1条","草菇 200g","豆芽 半斤","红萝卜 适量","调味料 适量","盐 少许","芹菜 2根",
做法
step1
1: 茄子切块，泡醋水防变黑，分别快速汆烫茄和草菇(茄皮朝下较能保有美丽紫色)
step2
2: 少许油炒红萝卜，加一点水快炒豆芽菜、芹菜，加盐调味，起锅铺底
step3
3: 调味料（酱油膏、酱油、香椿酱、香油、糖姜末、九层塔、椒麻红油）拌和
step4
4:加茄和草菇拌匀，入味后置于豆芽菜上即完成
7. 虫草菇的家常做法窍门
鲳鱼家常做法是红烧。鲳鱼为南方沿海名贵海产经济鱼类之一。金鲳鱼是暖水性中上层鱼类，栖息在印度洋、太平洋、大西洋的热带、亚热带和温带海区中。金鲳鱼体型较大，一般不结成大群，春夏季由外海游向近海，冬季又游到外海深水区。大的个体有5公斤~10公斤。金鲳鱼肉细嫩，味鲜美，为名贵的食用鱼类，唯产量不大，所以可作为海水养殖的对象。
8. 鲜虫草菇的做法大全
猪心去脏物、切片、浸泡两小时去血水，生姜切片、葱切断、草菇切片。
将洗净的猪心片焯水去浮沫，焯水后的猪心片反复清洗至水清，热锅凉油、葱姜煸炒出香味放猪继续煸炒，煸炒好的猪心片倒入汤锅，大火烧水沸腾，去浮沫，转小火炖1.5小时左右，1.5小时以后放草菇，大火烧至沸腾。中小火20分钟左右熄火，汤中放葱花、鸡精、胡椒粉即可。
9. 虫草菌菇的做法大全
1、用料：虫草花150g、鸡翅根3个、茶树茹3个、花菇3个、莲子10g、玉竹5g、红枣5个、枸杞5g。
2、准备所有食材，鸡翅根、虫草洗净。
3、将其它配料用清水洗净泡五分钟。
4、全部放进锅里（除了枸杞)。
5、加入1500毫升的水，烧开去浮沫。
6、转小火，盖上盖子一小时。
7、一小时后，将洗过的枸杞放进锅里 ，再煮十五分钟。
8、加盐调味，虫草菌菇汤就好了。
10. 虫草菇的做法大全图片
1豌豆淀粉100g加100g凉水混合搅拌均匀，锅中放600g水，水沸腾后转小火，倒入淀粉水迅速搅拌，直到变为透明状装入模具，冷藏2小时凝固
2调料汁：3勺酱油、2勺醋、2勺辣椒油、1勺蚝油、适量蒜末、香菜、小葱、小米辣、1勺盐、1勺糖、1勺胡椒粉，搅拌均匀
3凝固的凉粉倒扣，切成条状，装盘后淋上调好的料汁，再撒上些白芝麻、葱花、小米椒，淋入一勺热油激发香味就完成了
四川凉粉
食材：
豌豆粉一个纸杯，7个纸杯的水，可以做成两个人吃的量，
调料准备：大蒜一颗，小葱两颗，小米辣7-8颗，熟芝麻，醋，生抽，红油辣椒，
红油辣椒做法：
我喜欢用我们四川的榨得比较粗的二荆条辣椒做的红油辣椒，辣椒面先放一点冷油搅拌均匀，免得热油溅糊，再用热油放入搅拌，又香，又好吃
凉粉做法：
先用一纸杯的水和豌豆粉搅拌均匀，剩下的水放在锅中煮热（别开），然后把豌豆浆放入热水中继续搅拌加热，直至糊面冒出小泡，浆糊变透明，粘度变强下掉慢，出锅放入盛放容器。
镇一下将表面变平，气泡抖出，放止冷水中镇凉，在放保鲜室冷藏，千万千万千万不要放冷冻室，不要涂快！
从容器中倒在菜板上，用刮刀刮出粉条状，或直接用刀切出条状，细的容易入味，
然后调料随个人口味放入拌匀就可以开吃啦。
11. 虫草菇怎样做
鲜草菇若长时间置于空气中容易氧化，而影响新鲜度。您可以先将鲜草菇用清水洗净后，放入1%的盐水中浸泡10~15分钟。捞出沥干水分，装入塑料袋，这样可保鲜3~5天。
要想它不跑味,先用冷水洗净,然后在40度左右的温水中加一把白糖搅拌后,将干菇放进去泡开.这样浸泡过的干菇,由于吃水快而保持住了蘑菇的香味.