1. 蘑菇虫草花炖鸡的做法
材料
土鸡１只，糯米60g（似乎鸡只的大小），莲子5g，蒜头2瓣，党参12ｇ，红枣19ｇ，杞子12ｇ，虫草花8g
做法
１、土鸡清理干净。（我怕油就把鸡皮剥掉，只剩下鸡尾部少许的皮，留作收口用）
２、将糯米、莲子和蒜头填入鸡腔内，用针线把头尾开口处缝合起来。
３、把鸡放入大小适中的炖盅里，加入所有药材。
４、注入可盖过鸡的沸水，隔水炖3-4小时。
５、最后加入少许盐调味即可。
2. 蘑菇虫草花炖鸡的做法视频
把墨鱼浸泡两小时，清洗干净，从枣花清洗干净，鸡肉清洗干净，焯水捞出。
把中墨鱼，虫草花，鸡肉一起放入炖锅中炖煮两小时，放入盐，鸡精调味就可以了。
3. 蘑菇虫草花炖鸡的做法窍门
主料2人份
鸡肉300g
辅料
虫草花15g
姜1块食盐适量
步骤1
鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片
步骤2
将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可
步骤3
如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时咯
4. 香菇鲜虫草花炖鸡的做法
诀窍是把浸泡好的黄芪，红枣，桂圆，香菇放入鸡肚子内，这样可以增加鸡的香味。香菇炖鸡方法如下：；准备材料：鸡 一只、黄芪 少许、红枣 少许、桂圆 少许、香菇 少许、姜片 少许、黄酒 少许、枸杞 少许。；
1、首先准备好材料，放一旁备用。；
2、碗中放入准备好的黄芪，红枣，桂圆，香菇和水，浸泡120分钟。；
3、然后把黄芪，红枣，桂圆，香菇泡好后都放入鸡肚中。；
4、装好后把鸡，姜，水和黄酒放入锅中，用勺子拌匀，使用大火煮沸。；
5、大火煮沸后换成小火炖90分钟，然后放入准备好的枸杞和盐。；
6、盖上盖子，继续炖半小时。；
7、半小时后关火，这样香菇炖鸡就完成了。
5. 鸡炖香菇虫草花
家里有很多虫草花，要尽快消灭才可以。
简单
煲
清淡
一小时
主料
鸡适量
虫草花适量
红枣适量
花生适量
枸杞适量
姜片适量
1. 材料包括：鸡，虫草花，红枣，花生，枸杞，姜片。
2. 先将鸡块用水汆一下，去掉血腥味和肥油。
3. 汆过水后的鸡块，看上去不错吧！
4. 把其他配料也洗干净。红枣记住要去核的那种哦！
5. 放一锅水，先将配料放进去。
6. 水沸腾之后就把鸡块也放进去。
7. 大概一个小时之后放适量的盐就可以喝了。
6. 虫草花鸡肉蘑菇煲汤的做法
虫草花拿来煲汤，可以拿来煲鸡汤，把虫草花清洗干净，鸡肉清洗干净和一起放入炖锅中。炖煮两小时，放入盐，鸡精调味就可以啦。
7. 虫草花炖鸡怎么做
主料
鸡
半只
松茸
20克
虫草花
15克
北芪
10克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
2片
元贝
3粒
红枣
6颗
新会陈皮
1/3个
步骤
1.准备好汤料
2.将汤料全部倒出
3.鸡处理干净，焯掉血水再过清水洗净
4.虫草花、松茸洗净，泡发一下备用
5.红枣洗净去核，北芪、元贝、新会陈皮洗净，将所有材料放进炖盅里，加入9分水
6.把炖盅放进锅里，锅里加入适量水炖2.5小时，调味即可
7.出锅
8.成品
8. 虫草菇炖鸡怎么做
青菜心草菇的做法≮美食原料≯青菜心500克，听装草菇24只。精盐5克，味精2.5克，蚝油10克，清汤50克，生菜油500克(实耗50克)，白糖1.5克，菱粉1.5克。≮美食做法≯1、青菜心洗净，修齐根部成橄榄形，入开水锅稍煮一下捞出，迅速洗净原锅，加入生菜油、菜心、盐、味精、糖，炒一下装平盆，菜头朝外，菜叶朝里围一圈。2、草菇用清水洗一下，沥干水分，入六成热生菜油锅划一下后，倒入漏勺，沥干油分，草菇仍回原锅，加清汤、蚝油、味精、糖、湿菱粉，勾芡，淋入生菜油（25克），翻匀，装入盆中间。≮美食特色≯鲜嫩滑爽。
9. 蘑菇虫草花炖鸡的做法大全
虫草花炒鸡蛋
水开把虫草花凼一下，半分钟左右捞出控水。
2、先把鸡蛋放点盐和胡椒粉打散，煎好。
3、锅中底油放红椒和葱白炒一下。（家里没有葱白了，就直接放了葱花）
4、倒入虫草花，放盐和胡椒粉翻炒。
5、再倒入前面炒好的鸡蛋翻炒，起锅前加点香油和葱花。
10. 蘑菇和虫草花可以一起炖鸡吗
虫草不需打碎，洗净放进煲就行，正条吃才营养。