1. 芦笋炒虾仁图片大全
鲜虾芦笋
虾豆腐
萁菜虾卷
百果虾球
五彩虾松
酒香大虾
凤尾虾
酥脆虾
干炒虾丝
三丁烩虾
2. 芦笋清炒虾仁的做法
材料:青椒100克,虾仁150克,胡萝卜50克,调和油15毫升,蚝油10毫升,大蒜10克,盐少量
步骤1:新鲜海虾去头、去壳、开背去除虾线,然后洗净放入小盆中,放入少许盐腌制一下;
步骤2:青椒切块、胡萝卜切片,大蒜切碎粒状;
步骤3:炒锅中放入适量调和油;
步骤4:油热后将虾仁放入锅中;
步骤5:翻炒几下后将大蒜放入锅中煸香;
步骤6:虾仁变色后将胡萝卜放入锅中;
步骤7:翻炒几下后将青椒放入锅中;
步骤8:翻炒几下后放入适量蚝油;
步骤9:翻炒一会后即可出锅;
步骤10:将炒好的菜盛入盘中,鲜香味美的这道家常快手菜你喜欢吗?
烹饪技巧
1、虾仁处理干净后用少量盐腌制一下,这样虾仁更入味,而且虾肉口感更好;2、食材易熟快炒出锅。
3. 芦笋炒虾仁的做法大全
虾仁去虾线芦笋切段虾仁先过油炒一下加入芦笋炒熟即可
4. 芦笋炒虾仁的图片
原料:芦笋、虾仁、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉。
做法步骤:
第1步、准备好所有食材:芦笋(只取头部),鸡蛋,虾仁,牛奶;
第2步、鸡蛋里加入牛奶和少量盐打散;
第3步、打散的鸡蛋牛奶液备用;
第4步、锅里水烧开,放入洗净的芦笋焯水断生;
第5步、锅中放油烧热;
第6步、加入虾仁炒变色;
第7步、再加入芦笋,撒少许黑胡椒粉和盐翻炒片刻;
第8步、将芦笋和虾仁在锅底铺好,尽量不要重叠在一起,接着倒入鸡蛋牛奶液,略微晃动锅子,使蛋液铺满锅底;
第9步、盖上锅盖,小火慢煎,直到蛋液全部凝固;不要翻面哦!
第10步、待蛋液基本凝固,摆上几片胡萝卜做成的小花点缀,再煎半分钟,就可以了;
第11步、最后可以撒一些罗勒碎或者芝麻哦!
5. 清炒芦笋虾仁图片
. 鲜虾去掉虾头、虾尾和虾壳,挑出虾线,再调入少许盐,胡椒粉腌制10分钟,芦笋浸泡洗净,削去老皮,斜切成段,鸡蛋加入少许盐打散;
2. 锅中水烧开,倒入芦笋焯一下水后马上捞出(如果芦笋够嫩,就没必要焯水);
3. 锅烧热,倒入油烧至油温六成热时,下入鸡蛋液几秒后用筷子迅速搅拌打散,盛岀备用;
4. 锅中另放油烧热,炒香姜丝;
5. 倒入虾仁,快速滑炒至变色;
6. 再倒入芦笋继续翻炒,调入适量的盐和生抽炒匀;
7. 最后再加入炒好的鸡蛋,炒匀出锅。
6. 芦笋炒虾仁图片大全高清
概览
烹饪步骤
相关食材
1.鸡胸肉洗净,切成小丁
2.加入鸡蛋清、淀粉
3.用手抓匀
4.鲜虾去除外壳,挑除沙线,洗净
5.玉米粒、青豆备好。
6.胡萝卜洗净切成小粒
7.葱姜改刀切好。
8.玉米粒、青豆、胡萝卜放入沸水焯烫一下
9.断生后捞出沥水备用
10.锅中加入适量植物油烧至七成热,下入葱末、姜末炒出香味
11.放入鸡肉丁
12.翻炒至发白
13.在加入虾仁、料酒翻炒至变色
14.在将玉米粒、青豆、胡萝卜丁加入炒至熟嫩
15.加少许盐
16.鸡粉调味
17.翻炒均匀即可~
7. 芦笋炒虾仁图片大全集
食材明细主料
芦笋1把
虾仁10粒
辅料
盐适量
胡椒粉适量
蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
芦笋炒虾仁的做法步骤
1准备好虾仁 洗干净芦笋芦笋斜切段
2坐锅热油
3锅内爆香蒜片
4下入虾仁煸炒一会儿
5倒入芦笋炒一会儿 放盐即可因为有虾仁 味精都省了
6成品 配米饭好好吃哦
8. 芦笋炒虾仁菜谱大全带图片
我的家乡是广西,广西风景优雅,自然新鲜空气。说一下广西酒席丰富的菜,有各种各样的小菜,有鸡肉,鱼,沙,鸭肉,牛肉,蛋卷啊,还有各种各样的酒,很多呢
,最出名的是广西扣肉,扣肉选拿五花肉来做的,在加上圩头片,其它配料一起蒸,味道可香了。我们农村办酒都是互相帮助,团结一致,这样才在一起开开心心的做事。远方的朋友们,欢迎你来我们广西参加酒席,尝一尝我们家乡的美味。
9. 虾仁炒芦笋的家常做法
食材:茄子、芦笋,葱段,蒜末、姜末、盐、白糖、高汤、胡椒粉、香油、蚝油、鸡精,酱油,植物油各适量。
1、茄子洗净去皮切大块,上笼屉蒸好,晾凉;芦笋洗净去老皮。
2、锅入植物油烧热,放入葱姜蒜煸香,加入高汤、盐、胡椒粉、鸡精、白糖放入芦笋烧开,捞出切开,放入盘中。
3、取一小碗,加盐、酱油、蚝油、鸡精、香油、胡椒粉调匀,与茄子拌在一起,盖在芦笋上即可。