1. 芦笋炒虾仁怎样做
鲜虾芦笋
虾豆腐
萁菜虾卷
百果虾球
五彩虾松
酒香大虾
凤尾虾
酥脆虾
干炒虾丝
三丁烩虾
2. 芦笋炒虾仁的做法窍门
主料
虾仁适量
芦笋适量
香干适量
辅料
姜丝适量
调料
稻米油适量
盐适量
胡椒粉适量
千禾酱油适量
做法步骤
1.虾仁洗净，用刀在背上划开，加适量盐，胡椒粉，食用油腌制十分钟备用。
2.芦笋洗净，老根剥去外皮，切成小段，姜丝备好。
3.香干洗净切成小段备用。
4.锅内加水烧开，加入适量盐，几滴油放入芦笋焯水半分钟。
5.焯好的芦笋。
6.热锅冷油，下入姜丝煸香。
7.放入腌好的虾仁翻炒至变色盛出。
8.锅内再次倒入适量油，放入香干翻炒至变软，调入少许生抽炒匀。
9.放入芦笋翻炒均匀，调入少许盐炒匀，把虾仁放入混合炒匀即可出锅。
10.即将出锅装盘。
小窍门&温馨提示
虾仁开背后，加入调味料腌制十分钟入味
3. 新鲜芦笋炒虾仁的做法
1.
将鲜芦笋洗净整理干净,抹刀切成3.3厘米长的段,下入沸水中焯透,捞出投凉,沥净水分备用。
2.
炒锅上火烧热,加少许底油,用姜末炝锅,添少许汤,加精盐、味精,再下入芦笋,翻炒均匀,勾薄芡,淋明油,出锅装盘即可。
4. 炒芦笋虾仁的做法
芦笋虾仁炒鸡蛋的做法步骤1. 鲜虾去掉虾头、虾尾和虾壳，挑出虾线，再调入少许盐，胡椒粉腌制10分钟,芦笋浸泡洗净，削去老皮，斜切成段，鸡蛋加入少许盐打散;2. 锅中水烧开，倒入芦笋焯一下水后马上捞出(如果芦笋够嫩，就没必要焯水);3. 锅烧热，倒入油烧至油温六成热时，下入鸡蛋液几秒后用筷子迅速搅拌打散，盛岀备用;4. 锅中另放油烧热，炒香姜丝;5. 倒入虾仁，快速滑炒至变色;6. 再倒入芦笋继续翻炒，调入适量的盐和生抽炒匀;7. 最后再加入炒好的鸡蛋，炒匀出锅。
5. 芦笋炒虾仁怎么做法
虾仁去虾线芦笋切段虾仁先过油炒一下加入芦笋炒熟即可
6. 虾仁炒芦笋的做法窍门
食材明细主料
芦笋1把
虾仁10粒
辅料
盐适量
胡椒粉适量
蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
芦笋炒虾仁的做法步骤
1准备好虾仁 洗干净芦笋芦笋斜切段
2坐锅热油
3锅内爆香蒜片
4下入虾仁煸炒一会儿
5倒入芦笋炒一会儿 放盐即可因为有虾仁 味精都省了
6成品 配米饭好好吃哦
7. 芦笋炒虾仁家常做法
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将芦笋洗净，去掉根部的硬质部分。
2/6
将芦笋从中间截成两端，下部分去掉硬质表皮，上部分用于之后的肉卷制作。
3/6
将鸡胸肉洗净后切成薄片，备用，也可以使用牛肉、猪里脊或者培根等肉类。将下半部分芦笋码放在盘中，然后将肉片卷在上半部分的芦笋，制作成芦笋肉卷，码在上层
4/6
将大蒜切成末、花椒用擀面杖或者刀具制成大颗粒碎，均匀撒在芦笋肉卷上面。
5/6
加少许蚝油、鲜酱油，再倒入少量清水，调成料汁，浇在芦笋肉卷上。
6/6
放入蒸锅内大火蒸5-8分钟，拿出即可上桌享用，下饭喝酒都适宜。
8. 芦笋炒虾仁怎样做最好吃
食材用料：青笋二个，芦笋半斤，盐，糖，味精，蒜末各适量
做法步骤：
1，青笋去皮洗净切成细的滚刀块
2，芦笋撕去老的部分，洗净切段
3，烧开一锅水，放入青笋焯水捞出
4，锅上火加热，倒入适量油，油热爆香蒜末
5，倒入芦笋和焯过的青笋煸炒，加入适量盐
6，加少量水焖煮二分钟左右，加少量糖加味精调味即成
9. 芦笋炒虾仁怎么炒才好吃窍门
虾仁洗净，把虾线挑出来用开水烫一下韭菜炒虾仁炸虾仁