鲜芦笋出干芦笋(芦苇笋什么时候出笋)

淘菜谱 2023-01-05 13:33 编辑:admin 300阅读

1. 芦苇笋什么时候出笋

笋一直以来都被认为是纯天然的绿色食材,尽管它种类很多,但都有个特性,那就是鲜美,在市场上很受追捧,卖价也比较贵。人们观念里吃的笋大部分是竹笋,也就是竹子地下或地上的嫩茎,虽然一年四季都可以吃到,但是以春笋和冬笋的产量最大,味道也最佳。除了竹笋以外,还有一种长在河岸边的笋,人们称它为芦苇笋,以前被用来充饥,如今已经成为了上佳野菜,3月最为鲜嫩。

和常规的竹笋不同,芦苇笋其实是芦苇的嫩茎,生长在长江流域或者周边湖泊的河岸。和竹笋相比,芦苇笋的个头更小,身形更纤细,里面的肉质颜色洁白,偶尔会有淡黄色,笋肉饱满且紧实,味道清香,品尝过之后,总能让人赞不绝口。和现在的备受追捧不同,在过去的封建时期,芦苇笋并未受到重视,仅仅只是饥荒时的充饥食物,虽然民间有时也当药用,有清热解毒的功效,但是自始至终都没啥名气。

2. 芦苇笋什么时候长出来

慢慢一层一层的剥,直到剥到里面的嫩笋为止

3. 芦笋几月出笋

不是同一植物。 芦笋(学名:Asparagus officinalis)又名石刁柏,为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。 藜芦(学名:Veratrum nigrum L.),百合科藜芦属的植物,多年生草本;

4. 芦笋从种植后多久出笋

芦笋在栽培管理过程中,容易出现单位面积株数不足、缺苗断垄严重、成茎枝数少、长势弱、产量低、质量差、病虫害严重、经济效益不高的问题。如何提高芦笋单位面积产量已成为亟待解决的问题。

1.芦笋栽培过程中出现产量低的原因

(1)选地不适有的笋田地势低洼,地面不平,排水不畅,雨季积水造成部分植株受淹死亡,也有的笋田前茬植物残根腐烂,致使芦笋感染根腐而死。

(2)用种不当笋农没有根据当地的条件和采笋的要求选择合适的品种,有的甚至引进假种,造成芦笋植株分化现象严重,出现产量低,产品质量差,病害重,植株易早衰等诸多不良后果。

(3)管理粗放不少笋农重采轻管,施肥少,地力差又不能及时浇水,加之杂草丛生,致使植株瘦弱,生长不良。还有的只顾眼前利益,甚至不以芦笋为主,在笋田问种其他作物,特别是一些高秆作物,造成间种作物与芦笋争肥、争水,笋田内通风透光不良,严重影响了芦笋的生长。

(4)防病不及时芦笋茎枯病是为害芦笋的毁灭性病害,由于笋农认识不足,防治措施不当,加之防治不及时,措施不当,笋田病害严重,造成植株死亡或成片笋田遭受毁坏。

(5)采笋不合理掠夺性采笋是造成芦笋植株死亡的重要原因,主要表现在两个方面:一是超长采笋,有的笋农不按采笋要求将嫩笋采至鳞茎盘,而是连鳞茎盘上的嫩笋一起采出,这样不仅减少了采笋枝数,还造成鳞茎盘损伤而感染病害。二是过度延长采笋期,有的笋农为了眼前利益将芦笋采收延长到110d(天)以上,致使鳞茎盘上的鳞芽枯竭,长不出新笋,即使能长出几棵芦笋,也因生长瘦弱,不能积累足够的养分,而使翌年的采笋明显下降,造成笋田的毁坏。

2.芦笋低产的技术改造措施

(1)补苗、移栽改造芦笋低产田首先要对缺苗地块进行补苗,只有苗全才能创高产。但是芦笋最怕重茬,若在缺苗的地方直接补栽往往不易成活。因此,对笋龄较小,缺苗较少的笋田补苗时,可采用客土补苗的办法,即将缺苗地方的母土挖去,在坑内喷施杀菌剂如多菌灵、百菌清等或撤施一定数量的生石灰土壤消毒,然后从其他无病菌的地方取土填入坑内进行栽植。对笋龄较大,缺株较多(一般缺苗在50%以上)的笋田,可采用芦笋田更新换地移栽的方法,将芦笋地下茎挖出,集中栽在没有种过芦笋的新田里。补栽移栽最好在早春芦笋未长出地面的时候。

(2)整治笋田对田面不平整,排水不畅,雨季易积水的笋田,应在整平田面的同时,采取扶垄排水防涝的措施,也就是在采笋

5. 芦苇笋什么时候出笋干

1、芦苇嫩笋,即芦笋,可以做成凉拌芦笋2、凉拌芦笋 一材料:  芦笋10根,花生油1大匙(Tablespoon),芝麻油1小匙(teaspoon),生抽1大匙,白糖1小匙,盐1小匙,蒜2瓣,切碎 二做法:  ①芦笋洗净,取掉根部,放入沸水中烫一分钟,再将一小匙盐倒入沸水中。  ②一分钟后,捞出芦笋,及时放入冷水中浸一分钟。捞出后,切成两段,放入盘中。  ③在小碗里,混合生抽、白糖、芝麻油。  ④锅里放入花生油,加热后(油温不要太高),放入蒜碎,炸一秒中(不要炸糊),立刻将油倒入小碗的混合物中,搅一下,浇到芦笋上即可。

6. 芦苇笋什么时候出笋尖

1.先用两手左右方向拿着芦苇笋,两手同时轻轻往下折,芦苇笋就会自然断在老嫩交接处。

2.再用削皮刀从芦苇笋头的下方约5cm处开始轻轻往下拉,将芦苇笋皮削下芦笋放平了削皮比拿直了削皮快多了。

3.再把削好皮的绿苇笋,笋头对齐,按住往下切,即可切成你想要的长短。

7. 芦苇笋什么时候采摘

应该是芦苇叶

芦苇叶在每年夏天和秋天都可以摘,一般每年四五月底就可以采摘芦苇叶了,四月底时芦苇叶是最鲜嫩的时候,夏末秋初的芦苇叶,肥厚嫩绿,而且药用价值比较高,人们再把它采集以后可以直接使用,也能把它晒干以后长期保存。

8. 芦笋什么时候有

在长江流域及华北地区于2~3月播种,5月定植,翌年即可开始采收。

但在定植初年,田间枝叶覆盖度低,易受草害,且栽植浅,植株容易倒伏,因此,管理上要注意防除杂草,并进行多次培土。

选择苗圃地需考虑以下几点:

第一,苗地应适于芦笋根系发育,利于苗株生长,同时容易起苗、分苗。一般以土质疏松,富含有机质,地下水位低,排水好,保水力较强,呈微酸性,pH5.8~6.7的土壤为宜。不要选黏性土地育苗,否则株间肉质根相互黏合,起苗、分苗费工,并会导致严重伤根。

第二,要选择无立枯病和紫纹羽病等病菌的土壤。以免苗期携带这两种病害造成蔓延。因此,凡有这两种病的土地,如果园、桑园、胡萝卜、棉花、苎麻等地均不宜作育苗地,更不宜与芦笋连作。

第三,芦笋苗生长极慢,而株行距大,易滋生杂草。因此,要选择杂草少的土地,尤其不能有多年生杂草。

9. 芦笋第几年可以采笋

一般在大棚里种植雷公笋,从下种到第一次采收大约需要40天,当嫩笋长至25至30厘米高时即可收割,收割时用镰刀于出土处割断即可,收割后用彩色绳子分级扎捆,一斤一小捆,十斤一大捆。

大棚种植雷公笋,一般在温度上不用控制,只要保持棚里土壤的湿度就行了,这样就能满足雷公笋的生长环境,采收时间可以从二月到十一月,年亩产量可达20000斤。如果种植户当地鲜切花有市场,也可以在七月以后不再采收嫩笋,让其长老并开花,供应鲜切花市场