1. 芦笋鸡汤的做法大全
蚝油芦笋个人认为压住了芦笋的鲜个人喜欢白灼。青炒包饺子
2. 芦笋鸡汤的做法大全窍门
1、拌上面粉
2、锅内加少许油，把拌好的鸡块放入锅中，期间不断加油，进行煸炒。
3、翻炒至表面金黄，迸出香味。
4、西红柿切块，姜丝，葱段。
5、锅内烧水，放入上一步骤中的材料。
6、把鸡块放入锅中，加入十三香，盐。盖锅盖煮。
7、煮的差不多了，加入细粉。煮熟就可以了。
3. 芦笋煲鸡汤
煲鸡汤需要先把鸡肉砍成小块，然后过凉水洗出血水。之后凉水下锅焯一道，捞起放入凉水中漂洗一遍。
把漂洗好的鸡肉放入砂锅，加入适量的水，放入需要加入的药材即可开火煲汤。
4. 芦笋煲鸡汤的做法
1.三黄鸡洗干净 2.大葱切段，姜切成片 3.枸杞用水泡发 4.锅里多加点水，倒料酒，把鸡放进去焯水 5.焯过水的鸡用清水洗干净 6.再烧一锅水，加葱姜，料酒，小火煲1个小时 7.煲好了以后用汤勺，把汤上面的油脂捞出来 8.鸡汤里加枸杞再煲10分钟 9.放盐和胡椒粉调味就可以盛出来啦
5. 芦笋煮鸡汤
1、鸡肉在煮开之后，需要把上面的浮沫打掉，如果就这样煮的时间太久，会出现血渣沾到肉上的情况。
2、然后再把鸡肉用清水清洗干净，尤其是炖汤的鸡肉，需要反复地多洗几遍，需要把这个水洗成透亮不能是浑浊的。
3、最后再准备一个砂锅，先放入几个生姜片，然后放入鸡肉和虫草花，（切记不要加盐，因为放了盐之后，鸡肉会变老）。
4、最后加上盖子小火慢炖40分钟，因为鸡肉的老嫩也许会更长时间，所以在保证锅中水不被烧干的情况下，一定要控制好火候。
5、全部炖熟之后，再放入食用盐调味。
6、还可以加一些胡椒粉增加香味，放一些香葱也是可以的。
6. 芦笋汤怎么做
1．菜乳鸽初加工后入沸水锅汆尽血水。
2．竹荪、羊肚菌分别洗净。鸡腿菇用开水汆熟漂冷。鲜芦笋取尖，切成4厘米长的节，用开水汆熟，然后用清水漂冷。
3．汤盆中掺入清汤，放入乳鸽、竹荪、羊肚菌、鸡腿菇，加入精盐、味精、胡椒面、姜葱、料酒，用绵纸密封口。
4．上笼蒸至乳鸽软熟不烂，再放入芦笋蒸5分钟，拣出姜、葱不用，成菜。
特点：乳鸽鲜嫩，汤清味美。
7. 芦笋鸡汤的做法与功效
芦笋的做法
1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；
2. 将芦笋劈开，切段；
3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；
4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；
5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。
8. 鸡汁芦笋的做法大全
西瓜芦笋的做法:
食材
西瓜皮适量
芦笋适量
1.准备材料：西瓜皮、芦笋 。
2.将西瓜皮清洗一下。
3.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。
4.将芦笋清洗一下。
5.放在案板上切成段。
6.随后，将切好的芦笋下入沸水中焯开，捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
8.接着，合入焯好的芦笋翻炒一下。
9.然后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。
9. 芦笋炖鸡汤怎么做
1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下
2.斜着切段，肉切片
3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。
10. 笋鸡汤的做法大全集
把鸡块放到锅中，用油生姜，葱煸炒加料酒，加水大火烧开，放萝卜块，再小火烧20分钟。放盐，再放了青笋块。烧5分钟即可