一、芦笋需要去皮吗芦笋怎么剥皮？
芦笋是要削皮的，只不过不用一整条削，上面那一截相对老，而且都是筋，所以要削皮。不削皮的很影响口感，不好吃的。削皮时要把握好分寸，不要把肉也削去了，那就浪费营养价值超高的蔬菜了！
二、芦笋要去皮吗？
芦笋需要去皮的。不去皮不能吃。
三、芦笋要不要去皮芦笋可以不去皮吗？
芦笋去皮好吃点，尽量要去皮。芦笋外面的皮硬，口感不好，煮出的菜不好吃，一定要去掉。比较嫩的顶上的皮可以不用去。希望能够帮助你。
四、白芦笋要去皮吗？
需要除皮的。白芦笋炒虾仁的做法：用料：白芦笋、带壳鲜虾、红椒、香葱、姜、蒜做法：1、将鲜虾剥皮去壳取虾仁留用。然后将虾仁挑去虾经，放入植物油，植物油最好能没过虾球。2、白芦笋洗净，削去外皮以及顶端较老的部分，切成菱形段。红椒洗净去籽切菱形块，蒜切成蒜茸，姜切成小的菱形片，香葱切成小葱度。3、炒锅烧水，水开后倒入白芦笋，略微焯两分钟，捞出，备用。4、炒锅烧热、倒入植物油，油温7成热时放入腌制好的虾球，将其划一下油，断生即可捞出。5、借着划虾仁时的底油以及油温，葱肚、姜片、蒜茸、红椒角倒入爆香。6、接着将虾人倒入锅中，烹少许料酒翻炒两下，再放入白芦笋，继续大火翻炒几下。7、最后，将勾薄芡出锅装盘即可。芡汁我们用适量的盐、家乐鸡粉、生粉与水调和即可。
五、去皮芦笋怎么保存？
如果买回来的芦笋保存不当的话，那么确实会变质，而且会浪费很多的芦笋，所以正确的进行保存是非常关键的事情。
选择用保鲜膜将芦笋包好，然后放到冰箱中冷藏起来保存，这种方式是非常值得推荐的，这种方法可以让芦笋与空气隔离，不会出现氧化，不会出现变质，选择用这种方式来保存芦笋的话，一般可以保存到一个星期左右是没有问题的，但是一定要确保保鲜膜一定要包好。
六、华凯带根芦笋需要去皮炒吗？
看个人爱好 如果是我的话 我喜欢去皮炒
七、芦笋的家常做法需要焯水吗？
需要
在食用芦笋之前,是需要焯水的。 芦笋需要焯水原因有二,一是这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。
八、芦笋做法是否需要剥皮？
买回来的芦笋，如果外皮很鲜嫩，那就不需要削皮，如果是外皮很老，就需要削皮。除了削皮外，其茎上的鳞片也需要削去，这样烹炒出来的芦笋会更鲜嫩爽口。
九、芦笋的做法？
芦笋的做法
1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；
2. 将芦笋劈开，切段；
3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；
4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；
5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。
十、芦笋需要搭架吗？
芦笋是需要搭架的。
养殖技巧
1、繁殖：它可以使用播种繁殖的方式繁殖。繁殖时间一般是爱秋天或者春天，不论什么时候繁殖，都需要开沟种植，种植之前，需要在土里拌上底肥，播种完成以后，用土盖严实，然后浇一次透水，一般两周左右就可以出苗了。
2、搭架：如果植株生长在比较狭小的空间内，是需要搭架帮助定型的，例如芦笋盆栽，在它长到十五厘米的时候，需要给它搭架。