一、芦笋鸡蛋汤清炒芦笋做法？
锅中放入水，加入炒好的芦笋，放些调味剂，再水开时加入鸡蛋液就可以了
二、芦笋鸡蛋馅饼做法？
芦笋洗净，切掉硬根部分
步骤 2
鸡蛋打入碗内，加入少许面粉
步骤 3
加入少许清水
步骤 4
加入少许盐，搅拌均匀
步骤 5
平底锅烧热，倒入少许油，将芦笋放入，略煎至软
步骤 6
研入少许黑胡椒末
步骤 7
将搅拌好的蛋液倒入平底锅内
步骤 8
轻轻转动锅子，使蛋液均匀包裹芦笋，可以用筷子调整芦笋的位置
步骤 9
至蛋饼完全凝固，四周呈现焦黄色，再翻动蛋饼，煎另一面
步骤 10
略煎半分钟，即可出锅装盘，将和蛋饼差不多大的盘子倒扣锅子上，将锅子反过来就好了
三、秋葵芦笋炒鸡蛋做法？
1. 清洗干净、芦笋去老皮横切、胡萝卜去皮切片
2. 碗里放盐、打入鸡蛋搅拌均匀
3. 芦笋、胡萝卜飞水、捞起沥干水份待用
4. 热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至凝固、弄成小块
5. 放芦笋、胡萝卜翻炒均匀、放盐、翻炒几下即可
四、怎么做芦笋炒鸡蛋？
1、芦笋洗净，然后切成片；
2、锅里倒入油，倒入打好的鸡蛋煎成蛋饼，蛋饼切成块；
3、锅里油烧热倒入葱炒香后加入芦笋及胡萝卜加点盐炒匀，炒至芦笋及胡萝卜变色后加点生抽及水翻炒；
4、加入鸡蛋，快速翻炒几下；
5、最后加点鸡精炒两下，炒好后即可关火，热乎的芦笋炒鸡蛋就出锅了。
五、芦笋鸡蛋盒子的做法？
原料：芦笋、水煮蛋、胡萝卜、蒜蓉、蚝油、油。
做法步骤：
第1步、备食材:芦笋斜切段，水煮蛋1只，胡萝卜切片，蒜蓉。
第2步、锅中水烧开放芦笋和胡萝卜焯下水。
第3步、焯一分半钟捞起沥下水。
第4步、取一碟子把胡萝卜片摆在碟子的边缘装饰，把芦笋放在碟子中间，再把水煮蛋切成六份摆放在芦笋上面。
第5步、锅中热油下蒜蓉 炒香。
第6步、生粉水中调少许蚝油搅拌均勻，倒入锅中煮开即可。
第7步、把酱汁浇到芦笋上面即可。
第8步、美味营養的快手菜就完成了
六、芦笋的炒鸡蛋干做法？
主料
芦笋适量
柴鸡蛋5个
小米椒1个
辅料
花生油适量
蒜片1瓣
盐适量
生抽适量
1. 芦笋切二指段，蒜切片，小米椒切斜圈。
2. 芦笋绰水，捞出控水备用。
3. 柴鸡蛋打散。
4. 锅内适量油烧热。
5. 鸡蛋液倒入。
6. 炒成大蛋块盛出。
7. 锅中另置适量底油，蒜片和小米椒放入炒香。
8. 芦笋放入。
9. 蛋块放入。
10. 适量盐，生抽。
11. 翻匀盛盘。
12.美味又好吃的芦笋的炒鸡蛋干做法完成开吃了。
七、清蒸芦笋柿子炒鸡蛋做法？
把芦笋和柿子剁碎，搅到鸡蛋里去，放到锅里煎就可以
八、青芦笋炒鸡蛋家常做法？
步骤1
准备好原料；
步骤2
芦笋洗净，斜切成小段；
步骤3
锅里烧开水，放点盐，滴两滴油，将芦笋段放进去煮1－2分钟；（放盐和油可以让芦笋颜色更嫩绿，也可以省略不放，自家做菜比较随意），煮好的芦笋捞出后放到凉水里过凉沥水备用；（必须过凉水，这样芦笋才脆）
步骤4
鸡蛋打到碗里；
步骤5
加少许盐，用筷子将鸡蛋搅散；
步骤6
炒锅烧热，放油，将鸡蛋液倒入锅中，晃动锅体，使鸡蛋液成形；
步骤7
鸡蛋成形后，将芦笋倒入锅中一起翻炒，可根据自己的口味加适量盐调味后即可出锅；
步骤8
一盘芦笋炒蛋就可以上桌了！营养又健康，好看又好吃的芦笋炒蛋，适合全家老少食用哦。
步骤9
趁着芦笋还新鲜，这道菜可以经常上桌了，我家小妞还蛮喜欢吃的！
九、扬州抄饭有鸡蛋么？
正宗的扬州炒饭分别有海参、鸡腿肉、火腿肉、干贝、虾仁、鲜笋丁、青豌豆、鸡蛋、鸡汤、葱花、食用油及虾籽等十多种配料。
1、用来做炒饭的米饭最好是隔夜的米饭，因为隔夜的米饭水分少，下锅炒的开。锅里放少许油加热后把米饭倒进去炒热再把蛋液倒在米饭上，蛋液和米饭拌匀，做到每一粒米上都有蛋液，这就是正宗扬州炒饭的与众不同之处。
2、鸡蛋液包裹住米饭炒的差不多再依次放入各种配料。
3、撒上调料拌匀，一份正宗的扬州炒饭就可以开吃了。
十、芦笋，和蒜苔能一块抄吗？
芦笋蒜苔炒腊肉，1.蒜苔洗净，切成段2.芦笋斜切成片3.腊肉切片4.干辣椒剪碎5.炒锅放油，大火。放入干辣椒爆锅6.放入腊肉，炒至出油，腊肉透明7.放入蒜苔，翻炒8.放入芦笋，一起翻炒。加入适量的生抽和鸡精9.芦笋蒜苔炒腊肉完成