一、鲜芦笋怎么烧好吃？
鲜芦笋这样烧肯定好吃。
首先准备芦笋一把、胡萝卜一个、适量的盐、鸡精、和大蒜，把芦笋切成段，胡萝卜切丝，蒜切成末后将芦笋焯水后捞出备用，热锅烧油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝翻炒，炒至胡萝卜软熟后放芦笋放入食盐和鸡精翻炒片刻，好吃的清炒芦笋即可出锅。
二、鲜芦笋怎么吃最好？
鲜芦笋炒虾仁非常好吃
做法：1、把芦笋去皮洗洗，切斜段加有盐和植物油的开水里，焯煮2分钟左右，捞起来立刻倒进凉水里过凉，这样可以去掉异味和爽口脆嫩。
2、把新鲜虾洗净去壳，开背取出虾线，保留虾红油
3、热锅凉油，烧到7成热，下姜末炒出香味，下虾仁快速翻炒均匀出香味变色。
4、下焯水的芦笋翻炒均匀，加盐翻炒均匀出香味，加生抽翻炒均匀，可以加点鸡精快速翻炒均匀出锅即可。
三、芦笋煮多久？
芦笋煮制的时间与制作方式有很大关系，如果是去皮后切段的芦笋，在水开后，煮两分钟即可。若是煮制整个芦笋，大概需要3分钟左右。
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。
四、鲜芦笋家常做法？
用料:
鲜芦笋 一把
黑胡椒 适量
蒜末 适量
海鲜酱油或生抽 2-3勺
蚝油 适量
蒜香芦笋的做法:
步骤 1
芦笋洗净后，根部掰不动的地方就扔掉了，留下的都是嫩嫩的口感好。
步骤 2
油锅下蒜末炒香。
步骤 3
下芦笋，到海鲜酱油或生抽，炒匀。
步骤 4
加蚝油炒匀出锅。
五、高山鲜芦笋做法？
用料
虾仁 200克
芦笋 150克
胡萝卜 一小段
盐 2小勺
淀粉 2小勺
料酒 2勺
橄榄油 2勺
黑胡椒 适量
吃饭嘛就是要健康又美味