一、芹菜炒芦笋的做法?
食材用料
芦笋250克,芹菜100克,莲子 20克,洋葱半个 ,食用油适量,盐适量,蘑菇粉 1小匙
芹菜炒芦笋的做法步骤:
步骤 1
莲子煮熟,芹菜和芦笋斜切成段、洋葱切片备用。
步骤 2
锅中倒入食用油,将洋葱爆香后,将所有材料放入锅中一起翻炒。
步骤 3
起锅前加入盐、蘑菇粉略炒即可。
二、芹菜和芹菜叶一起炒的做法?
原料
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芹菜叶 (1把 )
糖 1茶匙
蒜 2粒
鸡粉 1茶匙
香油 少许
盐 1茶匙
1/将叶子洗干净。
2/切成小段。
3/热油锅爆蒜米,多点油。
4/放叶子炒。加入盐1茶匙。
5/加入糖1茶匙。
6/鸡粉1茶匙。香油少许,炒到叶子软身就可以了。
7.美味又好吃的芹菜和芹菜叶一起炒的做法完成开吃了。
三、芦笋可以和豌豆一起炒吗?
卤粉不可以和豌豆一起炒,豌豆不是蔬菜,是粮食类
四、油菜和芦笋能一起炒吗?
正常情况下是可以一起吃的。芦笋的营养丰富,主要成分有蛋白质,膳食纤维,维生素矿物质等,清热解毒,与油菜应该是不冲突的。但是也要注意,芦笋性凉,如果脾胃虚弱的话,不要一口气吃太多芦笋,容易引起腹泻。
还有就是这两样菜都尽量不要隔夜,最好现炒现吃,吃多少炒多少,绿叶菜隔夜不利于身体健康。
五、芦笋和莴苣可以一起炒吗?
芦笋和莴苣可以一起炒
做法如下
主料
芦笋适量,莴笋适量,蒜蓉适量
辅料
盐适量,植物油适量
做法步骤
1.莴笋,芦笋打皮洗净。
2.莴笋切夹刀片,焯水备用。
3.芦笋切菱形块焯水备用(将水加热至沸腾,加入少量盐和油,然后再倒入芦笋,一般焯水的时间控制在3分钟左右即可。)。
4.焯熟的莴笋片,上面的一片向里翻进去,
5.锅中烧油,下蒜末爆香,下入焯好水的芦笋急炒片刻,下入适量盐翻炒均匀即可出锅(芦笋本身味道鲜美,烹饪时不需要太多调味,以免掩盖其本身的味道)。
6.出锅后的芦笋倒入摆好莴笋围边的盘子中间,
六、芹菜和蒜毫一起炒吗?
你好 芹菜和蒜苔是可以一起炒着吃的,只不炒的时间不宜过久,以免营养成分受到破坏。另外炒的时间不要盖锅盖,不然蒜苔和芹菜会变黄。
七、菠菜和芹菜一起怎么炒?
材料:洋葱、西芹、菠菜、油盐各适量
做法
1、洋葱竖切成丝,浸冰水,为的是去掉点辣味,然后口感更脆;
2、西芹去老皮切丝备用(我这次做用的是中芹,口感其实没有西芹那么嫩);
3、菠菜洗干净备用;
4、热锅热油,入芹菜丝翻炒一会儿加入洋葱丝,最后加入菠菜;
5、加盐调味后,起锅装盘。
八、芹菜和什么一起炒好吃?
芹菜和炒肉丝
准备食材如下:猪肉丝100克,水芹菜1把,红尖椒2个,色拉油适量,食盐4克,姜1片,蒜2粒,料酒适量,生抽适量,老抽少许,淀粉1茶匙,芝麻油少许,白糖2克
具体做法如下:芹菜洗净去根须去菜叶后,用刀背轻松一下切段(4里面左右的长短),肉丝调入生抽1茶匙、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙拌匀,加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用,蒜去皮切末,生姜去皮切末,红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用,炒锅烧热,注入食用油,油温起来后将腌制好的肉丝放入炒散,将肉丝划到锅边,将蒜末、姜末倒入锅中间中小火煸香,把红尖椒倒入锅中,将锅内材料翻炒均匀,烹入适量料酒,调入生抽,适量精盐,开大火炒匀,将芹菜段倒入锅中,大火快速翻炒至断生,熄火起锅装盘!
九、芹菜可以和什么一起炒?
芹菜可以和肉,豆干一起炒。
芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜,也可以配以红辣椒,菜品红黄绿相间,色香味俱全,营养价值丰富,操作简单,容易上手,适合初学者。
制作步骤:
1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;
2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘;
3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,加入少量水防止粘锅,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅,装盘。
十、肉炒芹菜和芹菜炒肉区别?
区别是:肉炒芹菜是肉多,而芹菜炒肉是芹菜多。主语不同,原材料也不同。但是做法是一样的。就看想吃的人是喜欢多吃肉还是想多吃芹菜。
喜欢吃肉的人,少放芹菜,借一下芹菜的味道而已。而喜欢吃芹菜的人,就少放肉,借一下肉的味道而已。但是要是单独炒肉或者单独炒芹菜又非常单一不好吃。