一、芹菜炒芦笋的做法？
食材用料
芦笋250克，芹菜100克，莲子 20克，洋葱半个 ，食用油适量，盐适量，蘑菇粉 1小匙
芹菜炒芦笋的做法步骤：
步骤 1
莲子煮熟，芹菜和芦笋斜切成段、洋葱切片备用。
步骤 2
锅中倒入食用油，将洋葱爆香后，将所有材料放入锅中一起翻炒。
步骤 3
起锅前加入盐、蘑菇粉略炒即可。
二、炒芦笋可以过夜吗？
根据情况而定。
芦笋一种绿色的健康蔬菜，其中含有丰富的水分以及大量的营养物质，但也容易滋生细菌而变质，如果隔夜的芦笋保存得比较好，没有出现变味变质的情况，那么就还是可以继续食用的；但是如果隔夜的芦笋保存不当，已经出现变质的话，那么这样的芦笋就不建议再吃了，否则很可能会导致出现身体不适症状。
三、芹菜可以和什么炒？
可以和芹菜同时炒的有很多。首先就肉类来说，猪肉牛肉羊肉都可以和芹菜炒，其次就蔬菜类来说土豆山药蘑菇辣椒等等也都可以和芹菜炒。
四、炒芹菜可以放糖和蚝油吗？
炒芹菜可以适当放糖和蚝油，这样可以提升味道。糖是具有甜味的调味品，在烹饪食物的过程中添加糖可以提升菜肴的口感，对于有膻味或者其他异味的食物来说，在其中放一些糖还可以抑制异味，缓和味道！
五、芦笋可以和豌豆一起炒吗？
卤粉不可以和豌豆一起炒，豌豆不是蔬菜，是粮食类
六、芦笋和莴苣可以一起炒吗？
芦笋和莴苣可以一起炒
做法如下
主料
芦笋适量，莴笋适量，蒜蓉适量
辅料
盐适量，植物油适量
做法步骤
1.莴笋，芦笋打皮洗净。
2.莴笋切夹刀片，焯水备用。
3.芦笋切菱形块焯水备用（将水加热至沸腾,加入少量盐和油,然后再倒入芦笋,一般焯水的时间控制在3分钟左右即可。）。
4.焯熟的莴笋片，上面的一片向里翻进去，
5.锅中烧油，下蒜末爆香，下入焯好水的芦笋急炒片刻，下入适量盐翻炒均匀即可出锅（芦笋本身味道鲜美，烹饪时不需要太多调味，以免掩盖其本身的味道）。
6.出锅后的芦笋倒入摆好莴笋围边的盘子中间，
七、芹菜可以直接炒吗？
炒芹菜时,千万不要直接炒,多加一步,芹菜清爽脆嫩,全家爱吃!芹菜是人人都爱吃的一道家常菜,而且炒芹菜大家都会做,只是每个人的做法不同,芹菜吃起来口感也就不一样,大家炒芹菜的时候,万万不要直接上锅炒
八、香油可以炒芹菜吗？
香油属于一种植物油，可以说是色香味俱全的植物油。说到香油，相信很多人都 喜欢，主要原因就是因为香油的味道实在是太好闻了，可以说是沁人心脾。其实关于 香油的吃法有很多一般用来拌凉菜是很不错的选择，当然香油也是可以用来炒菜的。 香油炒菜的话，味道也很鲜美
九、桂鱼可以炒芹菜吗？
鱼是鱼，菜是菜。桂鱼可以炒芹菜，但从来没有人这么做过。也没这么吃过。因为宅们根本就不搭边，炒菜搭配是要互补。鱼和芹菜补啥呢？
十、芹菜可以炒洋葱吗？
食材
芹菜/洋葱/油/生抽/盐/胡椒粉/五花肉
制作步骤
1、首先把五花肉水煮10分钟切成了薄片，芹菜切成小段，洋葱切丝；
2、然后热锅少油把五花肉片煎出油，放一点点柱侯酱，放芹菜段下去炒，炒一会变色之后再放洋葱下去，撒一点水，放点料酒和生抽；
3、最后炒到洋葱基本软透之后再放入适量的生抽、盐、少量水继续炒2分钟左右，炒到汤汁彻底干了只剩下油撒点胡椒粉，即可出锅。