一、焯水过的芦笋怎么炒才好吃？
焯水的芦笋可凉拌，可加豆腐干炒，也可以烧瘦肉丝，总之怎么做好吃，怎么做，根据自己的喜好
二、芦笋焯水多久才可以吃？
芦笋焯水几分钟可以吃
芦笋焯水的具体时间是取决于芦笋的大小，一般来说焯水的时间控制在2-4分钟。小芦笋2分钟，中等大小的芦笋3分钟，大号的芦笋煮4分钟。另外焯水时间还取决于芦笋颜色的变化，一般煮至呈鲜绿色就可以捞出了。
三、焯水芦笋怎么保存？
操作方法
01
用保鲜膜包好放冰箱冷藏
买多的芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来，让其与空气隔离，放在冰箱保鲜层里面，一般这种方法保存期可以维持1个星期左右。
02
用厨房纸巾包好，喷一点水放冰箱
用厨房纸巾将芦笋一根根的卷好，然后用橡皮筋固定住，在入冰箱冷藏前，用喷壶在根部位置稍微喷一点水，切记，千万不可喷多了，芦笋头部不可碰水，否则会加速变质！
03
洗干净焯水后冷冻
吃不完的芦笋，洗干净之后，锅里放冷水，烧开之后轻轻放进去焯水一遍，然后迅速捞起放在加了冰块的冷水中，降温后即可沥干放在保鲜袋中拿去冰箱速冻！
04
用真空保鲜袋隔离空气保存
如果家里满经常有多余的食物一时吃不完，建议大家可以去买一个真空包装机，吃不完的芦笋，只要先将其洗干净后沥干水分，放在密封袋中，用真空机器抽干袋中的空气就可以保存至少1个月时间！
05
像插花一样放在玻璃瓶中
将玻璃瓶洗干净后，加入适量水和盐，大约到瓶身三分之一处的水量，2克盐，然后把芦笋根部切掉1厘米左右，轻轻的树立在瓶中，露出瓶子的部分用保鲜袋包起来，密封收口，放在冰箱冷藏至少可以保存5天左右！
06
用保鲜盒密封避光保存
吃不完的芦笋想要保存时间久一点最关键的就是不能沾到水，若沾到水后容易产生腐烂，所以在放在保鲜盒密封避光保存前需要用纸巾擦干芦笋表面的水分，然后在保鲜盒里面放一张餐巾纸，放进冰箱，这样就能保存5~7天了！
四、芦笋吃馄饨要不要焯水？
需要焯水
这是香菇猪肉芦笋馄饨做法
1.新鲜芦笋洗净烫一下，切成小段2.干香菇提前一晚泡发，放入料理机与芦笋一起绞碎3.我分了两批操作，否则一次太多绞不过来4.加入猪肉糜，猪肉糜最好事先加姜和料酒剁匀5.加盐和酱香酱油将所有馅料拌匀6.取一张馄饨皮放入馅料7.馄饨皮边缘抹水后对折按紧8.再在馄饨皮左下角抹水，包成大馄饨捏紧9.依次包好所有馄饨10.取一小锅烧开水11.放入馄饨12.水开后加入一杯凉水，继续煮开13.馄饨的汤料自己随意放，倒点香油开吃！真是美味呀！
五、洋槐花水焯过怎么吃？
1、柏树槐花洗净晾干水分。
2、槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。
3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。
4、锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。
5、大火蒸8分钟。
6、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。
六、芦笋的家常做法焯水？
准备食材如下：芦笋300克，蚝油10克，食盐2克，生抽6克，水淀粉10克，植物油10克，白醋3克，彩椒1块，蒜1瓣
具体做法如下：红柿子椒切成小颗粒，大蒜瓣剁成末，适量蚝油、少许白醋、生抽、水淀粉，调成调料汁，锅里放入适量水，加入适量盐，烧开，放入芦笋，再次烧开后煮1分钟左右，芦笋捞出装盘，锅里放入少许花生油，爆香彩椒粒和大蒜末，加入调料汁，烧开，将调料汁淋在芦笋上即可！
七、芦笋没有焯水怎么办？
芦笋是可以生吃的，但是会有寄生虫，所以建议你还是再焯一下水。
八、芦笋怎么焯水才最嫩？
先将芦笋去皮洗干净备用，将水煮沸加点油和盐，将准备好的芦笋倒入锅中，翻煮三分钟就行了，焯水的芦笋又脆又嫩。
九、芦笋的做法大全不焯水？
芦笋炒扇贝肉
【准备食材】：芦笋200克，扇贝肉150克，红黄彩椒各40克，海鲜菇50克，葱，料酒，盐，色拉油。
【制作方法】：
1.芦笋洗净用削皮刀把根部的表皮削掉，切成4厘米长的小段。扇贝肉浸泡20分钟再冲洗干净。红黄彩椒分别切成宽1厘米上5厘米的条。海鲜菇去根洗净。
2.锅中导入清水烧开，倒入料酒和扇贝肉，扇贝肉在锅中加热30秒捞出。
3.锅中倒入色拉油油温升至六成热，放入芦笋和红黄彩椒条.海鲜菇过油。在锅中炸三分钟捞出控油备用。
4.锅中留少许底油，放入葱花炒香，倒入扇贝肉炒匀，在倒入其他食材和少许盐炒匀出锅即可。
【小提示】：
扇贝肉不要等水开了再捞出来，那样肉会变老吃起来很柴。
十、干芦笋正确的焯水方法？
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在锅中倒入适量的清水,大火加热至沸腾。
2.
然后加入2勺盐和一勺油。
3.
再将清洗后的芦笋倒入锅中,焯水2-3分钟。
4.
最后捞出芦笋控干水分即可食用。