一、芦笋菠菜汤做法？
掺水放点生姜蒜葱段烧芦笋菠菜汤。
二、雪菜汤面描述？
雪菜汤面，首先面条是手擀面，要用肉汤酱油去做一个撸，然后用雪菜干辣椒，蒜泥葱花肉丝，做一个浇头
三、怎么制作雪菜汤？
主要食材：豆腐，雪里红。调料：盐，绍酒.姜片.葱段.食用油。
做法：豆腐切成细丝状，放入清水中，雪里红切成细未状，葱姜切成未，虾仁挑去虾线洗净切好控干水分。
生锅点火，倒入油至4成熟后，放葱姜蒜末爆炒一下，再放入雪里红炒一会，加适量高汤.汤开后放入豆腐丝，煮熟后勾少许芡，再放入虾仁煮熟，将鸡蛋打散淋入锅中即可。
四、雪菜汤家常做法？
食材：雪菜200g
食用油适量
蒜瓣1瓣
生姜3片
花椒5粒
饮用水适量
盐少许
青、红辣椒各1个
十三香少许
胡椒粉少许
木姜油适量
鸡精少许
味精少许
葱花少许
香菜1根
具体步骤：1.①.蒜瓣、生姜切片，葱叶、香菜切成末备用； ②.雪菜切成末，放入清水中泡去成味，捞出挤干水分。
2.①.锅中放入食用油，油温九成热先放花椒，再放入蒜瓣、生姜翻炒5秒左右倒入事先准备好的饮用水； ②.待锅中水沸腾后放入雪菜； ③.再次沸腾后放入青红辣椒、少许盐、十三香、胡椒粉，全部放完后用锅铲翻一下，使雪菜均匀吸收调料。
3.①.出锅前加点木姜油、鸡精、味精； ②.出锅后撒上葱花、香菜即可。
五、葫芦雪菜汤怎么烧？
1.食材：圆蛤（已吐完泥沙洗净）、西葫芦（已清洗切片）、雪菜（已清洗切开）
2.烧锅倒油烧热，下入西葫芦和雪菜翻炒一下。
3.接着，合入圆蛤，加适量的清水煮开煮至圆蛤开口。
4.然后，加适量的盐。
5.调味翻匀即成。
六、红豆雪菜汤的做法？
雪里红洗净，拧干水待用；油锅中入肉末、香菇丁煸炒，至五成熟时，下雪里红，煸炒2～3分钟后，倒入水豆腐，烧滚后，酌加精盐，煮3—4分钟后盛入汤碗中即可食用。
七、芋艿雪菜汤怎么烧？
食材清单
芋艿 几个 、 雪菜 些许
烹饪步骤
步骤1/4
锅内放入水，煮芋艿至软，乘出（带水）
步骤2/4
油烧热，放入雪菜翻炒一会，加入煮熟的芋艿（带水）。
步骤3/4
芋艿可切小块一点，翻炒，放入一茶匙盐，翻炒，水不够可再加点水。
最后一步
放入些许味精，乘出即可，这就做好了
八、笋干雪菜汤的做法？
食材：雪菜 100克、笋干60克、肉馅 50克、葱3根
烹饪步骤
步骤1 准备食材，雪菜就是超市买的那种宁波雪菜，笋干是婆婆从老家带的，吃之前提前用水泡一下，切成小丁备用，肉馅是超市直接买的肉馅。
步骤2 婆婆教了我一个肉不腻的方法，就是锅里放水，水开放入肉丁先过一下水，这样可以把肉上的油花去掉，等水份蒸发，只剩油的时候，倒入少许花生油翻炒均匀。
步骤3 放入雪菜碎和切丁的笋干，和肉馅翻炒均匀，使肉馅和雪菜碎笋干充分融合。让笋干吸收肉质的油腻，笋干会更好吃，肉也没有那么腻啦。
步骤4 雪菜炒好，锅里加少许水，煮开，如果家里没有笋干，其实放豆皮也可以，其实就是放一点可以吸油的菜增加口感，即可。
步骤5 炒好将其放进盘子里，不管是拌米饭还是夹馒头都很好吃。吃不完也可以放进玻璃瓶，放进冷藏想吃随时吃。
小贴士：
1、雪菜有的人买回来就直接吃，其实是不对的，雪菜一定要过油炒一下才更香更好吃。
2、雪菜本身就是咸的，一定不要额外加盐，要不然太咸了。
3、笋干有的人不泡就直接吃，那样的笋干炒出来会过硬，口感也不好，一定要提前把笋干泡一下。
九、宁波雪菜汤年糕正宗做法？
原料：大米、水。
做法步骤：
第1步、大米淘洗干净，清水浸泡48小时。
第2步、分次装入料理机，加入没过米粒的水。
第3步、打成米浆，多打一会儿，米浆更细腻。
第4步、打好的米浆倒在容器里，米浆要打到像牛奶一样。
第5步、全部打好后，取一块大一点的蒸笼布，米浆倒入，蒸笼布扎紧，水分会流掉，留在布里的就是米粉。
第6步、这时候的米粉结块的，用手搓碎，上锅蒸熟，趁热用擀面杖戳打（双手沾了米浆，不方便拍照）。
第7步、整理形状，自然放凉。
第8步、切片，可以放冰箱保存，最好养在水里，一周内吃完。
小贴士：
宁波年糕只用晚粳米，就是圆粒的，不能用长粒的，只加水，没有其他添加，最好是养在水里，2/3天换水一次，并一周内吃完。直接放冰箱保存容易开裂。
十、昂刺鱼雪菜汤的做法？
主料：昂刺鱼三条，雪菜适量，豆腐适量
辅料：料酒适量，盐适量，鸡精适量
做法步骤：
步骤1
昂刺鱼去除鱼鳃和内脏，清洗干净。
步骤2
豆腐切块，热水浸泡去豆腥
步骤3
肉切细条，加入适量生抽盐料酒淀粉拌匀，腌制15分钟；雪菜浸泡清洗后，挤干水分切成细末备用，
步骤4
烧热锅倒入菜油，煎一下鱼捞出备用
步骤5
热锅热油，姜葱爆香，放入肉丝煸炒变色，加入雪菜继续煸炒半分钟,
步骤6
加一碗水大火烧开，放入鱼，加适量料酒去腥，煮开后尝一下口味咸味和鲜度，加适量盐加少许鸡精调味，
步骤7
豆腐轻放锅中，大火煮开小火炖十分钟即可