一、芦笋青笋怎样炒好吃？
食材用料：青笋二个，芦笋半斤，盐，糖，味精，蒜末各适量
做法步骤：
1，青笋去皮洗净切成细的滚刀块
2，芦笋撕去老的部分，洗净切段
3，烧开一锅水，放入青笋焯水捞出
4，锅上火加热，倒入适量油，油热爆香蒜末
5，倒入芦笋和焯过的青笋煸炒，加入适量盐
6，加少量水焖煮二分钟左右，加少量糖加味精调味即成
二、青笋的家常做法清炒芦笋？
食材：青笋280克，胡萝卜1根，蒜15克，盐适量，鸡粉少许。
做法：
1.青笋斜切片，胡萝卜切丝，蒜切末；锅里烧水，水滚后放青笋焯至变翠绿色后捞出
2.锅里热油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝拌炒
3.炒至胡萝卜软熟后放青笋片拌炒一下，调入食盐和鸡粉即可
三、芦笋几年出笋？
芦笋年生长周期是指芦笋在一年中的生长发育。
四、藜笋就是芦笋吗？
不是同一植物。 芦笋（学名：Asparagus officinalis）又名石刁柏，为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。 藜芦（学名：Veratrum nigrum L.），百合科藜芦属的植物，多年生草本；
五、财笋和芦笋区别？
答：没有区别。财笋和芦笋是同一种东西，它们两者本质上没有区别。
芦笋直立草本，高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。叶状枝每3-6枚成簇，近扁的圆柱形，略有钝稜，纤细，常稍弧曲，长5-30毫米，粗0.3-0.5毫米；鳞片状叶基部有刺状短距或近无距。
六、如何炒芦笋？
炒芦笋时，先用淡盐水泡发，再用冷水洗净，在煮沸的水里焯一下水，就可以炒了。
芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
七、芦笋和高笋的区别？
芦笋，俗称石刁柏、龙须菜，为百合科天门冬属多年生宿根草本植物，以抽生的嫩茎为蔬菜食用。
而之所以有“高笋”这个名字，多数是因为它根茎部位的嫩茎在生长的过程中若被真菌感染寄生后，就会快速膨大，然后长成一种类似竹笋的纺锤体状，因此而得名“高笋”，也就是超市常见到的茭白。茭白也叫作水笋、高笋、生菰等等，它与芦笋不是同一种，芦笋属于百合科的植物，种植于陆地上，而茭白因其长得形似笋子而得名水笋等。茭白其实是真菌引起的，因为茭白一直生活在水中，这种真菌从茭白发芽开始就一直寄生在它的身上使得茭白变得膨胀壮实饱满。
八、露笋与芦笋的区别？
露笋是一种蔬菜食物，又名芦笋、龙须菜。它并非芦苇的嫩芽，而是因其状如春笋而得名。它有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜，营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
九、手剥笋是芦笋吗？
手剥笋不是芦笋，是竹笋。由于芦笋与竹笋的名字相似,因此很多人会弄混淆,但其实这是两种完全不同的食物。
手剥笋又称带壳笋，开袋即食，既可作为休闲食品，又可用于餐桌，是天目山山脉地区近几年开发的竹笋加工新产品，临安的特产。只有临安当地的手剥笋才是最正宗的。天目手剥笋采用的就是天目山山脉附近的野生小笋做的，口感好，笋的品种好。
十、芦笋与水笋的区别？
芦笋是在沙土里面长的，水笋不一样