一、茭瓜怎么炒？
材料
茭瓜3根，青红辣椒各一个，木耳少许，盐适量，糖适量，味精适量，生抽老抽各10克，湿芡粉适量
做法
1.茭瓜切片，辣椒切成菱形片
2.除了木耳以外的东西都放在油锅里过油
3.炒锅里留少许底油放葱姜炝锅放入所有原料，加盐，生抽，老抽，糖翻炒，淋上薄芡出锅即可
二、炒茭瓜做法？
原料：茭瓜、虾皮
原料：盐、味精
制作：茭瓜去皮切片，虾皮漂洗干净，攒干水分；锅中加少许底油，下入虾皮慢火煸炒到酥脆捞出；锅中加底油，下入茭瓜片炒到半熟，下入虾皮同炒到熟。加盐、味精调好口味；同样，可根据情况适量加水，因为虾皮多是咸的，一般要清水泡去盐份，否则可能菜太咸。
三、茭瓜怎么炒好吃？
茭瓜可以和辣椒一起爆炒，好吃
四、茭瓜炒牛肉做法？
用料
牛肉适量茭瓜适量青辣椒1个红辣椒2个大蒜1粒生抽、老抽蚝油淀粉
步骤
1牛肉切丝，放适量盐、生抽、老抽、淀粉、蚝油拌匀腌制
2茭瓜切丝，青红辣椒切丝，大蒜拍碎
3锅里热油，加入大蒜煸香，放入腌制好的牛肉丝大火煸炒至变色
4牛肉拨至一边，放入茭瓜丝大火煸炒
5放入青红辣椒，放入适量盐和鸡精拌匀
6将炒好的牛肉丝与茭瓜丝翻拌均匀即可出锅
五、清炒茭瓜家常做法？
用料
茭瓜 1个 又名：（西葫芦）
辣椒油或是或是红油
盐适量
葱适量
花椒4～5粒
喜欢吃姜的朋友可以适量加些
生抽2克
食用油适量
白醋适量
清炒茭瓜的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
油热后放葱，姜、花椒炒香。接着放两小汤匙辣椒油（红油）
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
往锅里放菜，大火煸炒。加盐，生抽加醋继续煸炒到菜变色。出锅，装碟喽
六、炒白茭瓜家常做法？
食材用料
白茭瓜 1个
生抽 适量
盐 适量
蒜 3辦
醋 适量
方法/步骤
1/12
需要准备以上材料。
2/12
首先将洗净的白茭瓜切片。
3/12
在白茭瓜中加入少量盐。
4/12
静置二十分钟备用。
5/12
紧接着起锅烧油。
6/12
炒香蒜片。
7/12
加入茭瓜翻炒。
8/12
倒入些许酱油。
9/12
继续翻炒。
10/12
倒入少许的醋提味。
11/12
加入适量的盐翻炒几下即可出锅。
12/12
这样一盘营养美味的素炒白茭瓜就做好啦
七、茭瓜炒圆菇做法？
茭瓜炒圆菇的做法步骤
1.茭白洗净，切片
2.青豆洗净待用
3.热锅冷油，烧至7成热，放入茭白翻炒2分钟
4.放入青豆，继续翻炒
5.放入圆菇，继续翻炒
6.放一碗清水，焖至收汤
八、茭瓜怎么炒才好吃？
步骤 1
茭瓜切片，辣椒切成菱形片
步骤 2
除了木耳以外的东西都放在油锅里过油
步骤 3
炒锅里留少许底油放葱姜炝锅放入所有原料，加盐，糖翻炒，淋上薄芡出锅即可
九、清炒茭瓜简单做法？
材料
茭瓜3根，青红辣椒各一个，木耳少许，盐，糖，湿芡粉
做法
1.茭瓜切片，辣椒切成菱形片
2.除了木耳以外的东西都放在油锅里过油
3.炒锅里留少许底油放葱姜炝锅放入所有原料，加盐，糖翻炒，淋上薄芡出锅即可
十、素炒茭瓜的做法？
材料
茭瓜500克 芽菜末30克 食用油30克 香油1小匙 酱油3小匙 料酒2小匙 精盐0.5小匙 味精0.5小匙
做法
1.将茭瓜削去外皮，切去老根，切成大粗条；
2.锅内放油，烧至六成热，放入茭瓜煸炒至微呈黄色、表面起皱时，加入酱油、精盐、味精煸炒入味，放入芽菜，烹入料酒炒匀，淋香油即可起锅。