一、莳萝三文鱼芦笋意大利面
外形不同
芦笋是直立草本,高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑,上部在后期常俯垂,分枝较柔弱。而莳萝是一年生草本植物,有细小的叶片像羽毛状排列。
味道不同
二者都有特别的气味但是有所区别。芦笋尖味道独特。莳萝味道辛香甘甜,气味接近香芹,而更强烈一些。
二、莳萝烟熏三文鱼
建议少吃,三文鱼本身是高蛋白,低热量,营养物质非常丰富的食物,通过烟熏的方式
处理后的食物虽然味道会更香,但是在烟熏过程中,三文鱼表面的蛋白质会遭到一定程度的破坏,烟雾中的一些有害物质也会渗入三文鱼中。
所以,偶尔吃一次是完全没有问题的,但烟熏的食物尽量少吃。
希望能够帮到你。
三、莳萝烤三文鱼
莳萝一般只能养一两年的,每年都可以重新播种培育,如果是种在地里,它还能够自播繁殖,养在花盆里也是不错的选择,只要保持环境适宜,选择一个较大的花盆,它也能长得很好。
莳萝观赏性也不低,它的叶子像鸟儿的羽毛一般,也有点像蕨类植物,叶子是非常翠绿的,莳萝的叶子还能散发甘草和茴香种子的香味,它很适合作为厨房的调味料,也能够用来制作香料,它的新鲜叶子可以不断收获,可以用来制作各种菜肴。
四、三文鱼罗勒意面
做意面是要用欧芹的,尤其是番茄牛肉味的更是缺不了欧芹的香气。
五、三文鱼奶油芦笋意面
莳萝是一种香草,莳萝粉碎在加上 柠檬汁 ,白砂糖 ,盐 ,味精,鸡精,奶酪粉 大蒜 洋葱 植物油 ,色拉油,香料,还有就是淡奶油和芦笋,把莳萝调料和淡奶油搅合到一起,比例1:10 莳萝调料1克 淡奶油10克,芦笋要蒸熟,然后炒锅加油和蒜末 - 炒香 - 在放意大利面和芦笋进去炒几秒, 在加莳萝和淡奶油调和的白汁 - 炒约15-20秒,最后加烟熏三文鱼进去炒10-15秒,别把三文鱼炒碎了就可以了。
还有人说是:直身意大利面 开水煮到中间没有白色硬心
烟熏三文鱼 家乐福冷冻水产那块地方就有卖
莳萝调料 这个 没什么技术难度
莳萝也是一种香草,有莳萝碎卖的,在加上 柠檬汁 白砂糖 盐 奶酪(最好是粉) 大蒜 洋葱 大豆油 .XXX XXX XXXX
至于 X 是什么我就不在这说了,有兴趣的话可以找我,免费,只是不想在这上面写出来。
还有就是淡奶油。。。和芦笋,外国人吃的那种芦笋
把莳萝调料和淡奶油搅合到一起,比例是1:10 莳萝调料1克 淡奶油10毫升
不知道你买冷冻芦笋还是新鲜芦笋,反正要蒸熟,然后炒锅加油和蒜末 - 炒香 - 在放意大利面和芦笋进去炒几秒(分量的话,你吃过,知道多少) - 在加莳萝和淡奶油调和的白汁 - 炒约20秒,最后加烟熏三文鱼进去炒10秒,别把三文鱼炒碎就行。
六、三文鱼芦笋家常做法
做法一
主料:罐头芦笋400克。
辅料:白糖75克,香醋30克,精盐、味精、麻油各适量。
制法:
①芦笋切成薄片,在滚水中稍汆即捞出,沥干水分。
②加白糖、香醋、盐、味精,浇上麻油,拌匀即可。可按口味增减调料。
做法二
用料:嫩芦笋 500克,盐 适量,香油 少量。
做法:
1.芦笋洗净,开水下锅焯2-3分钟,水里滴几滴油,菜会很绿的。
2.捞出芦笋,沥干水分,放盐、香油拌匀即可。
七、三文鱼芦笋意面的做法
芦笋焯水后用来炒腊肉片,简单又美味
八、莳萝腌三文鱼
莳萝和莳萝籽是同一香料。
莳萝籽含有丰富维生素及矿物质助消化缓解肠胃胀气、胃痛和失眠。莳萝香气近似于香芹而更强烈一些有点清凉味,温和而不刺激,味道辛香甘甜。适用于炖类、海鲜等佐味香料。莳萝放到汤里、生菜沙拉及一些海产品的菜肴中,有促进风味之功效。因此这就非常适合我们现代人去吃了。
九、三文鱼芦笋卷
嚯嚯嚯,别看我身形小,我可是足足有一小碗米饭