一、番茄芦笋意面
材料:
义大利蔬菜面，蒜末，樱花虾，扇贝，白芦笋，橄欖油，黑椒粒，义大利香料，白酒1杯，起司粉，欧西芹(Paseley)
做法:
1.备深锅放水,,水滚后加入少许盐，油.放射状投入意面煮8～10分鐘.(参照外包装指示时间或试吃法)
2.水滚下面后,再热平底锅倒入橄欖油放蒜末和1/2的樱花虾爆香,然后再放入扇贝,再加入黑椒粒,义大利香料,一起翻炒下,倒入白酒1杯,煮滚后下白芦笋段.转中火.(此刻旁边的面,大概也差不多煮好咯)
3.用捞网捞起蔬菜面放入酱汁锅内,并再撒入另1/2的樱花虾即可起锅装盘.
小诀窍:
诀窍1.把所需用到的食材,分别清洗切块川烫处理好放在一个大盘,所有香料,酒.等..配料也备妥排好.
诀窍2.同时备一深锅煮面,另一平底锅煮酱料.需熬煮下的食材酱汁,就同时进行.海鲜类的就等水滚下面了,再开始炒料.
诀窍3.当水开始沸腾时放入少许盐,油,再绕着锅周围把面放射状的投放进去，煮的时间大概8-12分钟不等.每种形状类型所需时间不同,所以看看外包装写的时间,照办为好,最好别自作聪明.特别是面可千万不要煮得过熟，要稍带硬度的程度才有咬劲!
诀窍4.起司粉,parley必备..好看外,更添美味!
二、番茄西葫芦牛肉意面
185大卡
意大利面 100克 西红柿 1个 洋葱 1/3个 番茄酱 3勺 橄榄油 1勺 黑胡椒粉 适量 盐 适量 黄油 20克
1.先用刀把西红柿上来个十字，用开水烫一下，把西红柿的皮剥了，这样吃起来口感更好。
2.把西红柿切成小点的丁。
3.把洋葱也切小丁。
4.把准备好的面放入开水中。
5.锅里放一勺盐，开水煮面时间10-15分钟。捞起，放入盘子里，滴入橄榄油搅拌，这样油更香！
6.锅里放入黄油，油融化放入洋葱丁，翻炒变色。
7.倒入番茄丁继续翻炒，炒到番茄有浓汁出来。
8.倒入准备好的番茄酱，翻炒一下，倒入少许白开水，熬煮三分钟左右，根据个人口味适量加入一点点盐。
9.最后把面装入盘中，加入炒好的酱倒在面上
三、奶油芦笋意面
奶油意面可能来自于意大利，意大利有各种各样的意面和披萨，还有咖啡，这三样的话都是意大利特产，所以说奶油意面，应该是来自于意大利。我个人在意大利尝试过意大利面各种各样的面，也包括奶油意面，味道一开始吃有新鲜感，还觉得不错，后面时间长了也就一般般。
四、番茄芦笋意面怎么做
步骤/方式1
准备一下食材
步骤/方式2
西红柿（挤干水分）切块、芦笋水焯一下切小片、木耳泡发切丁、胡萝卜和洋葱都切丁
步骤/方式3
锅内少油炒熟鸡蛋，备用
步骤/方式4
锅内少油，下入西红柿炒熟成'番茄酱'
步骤/方式5
炒好盛出备用
步骤/方式6
锅内留少许油，放入胡萝卜和洋葱丁翻炒
步骤/方式7
胡萝卜和洋葱翻炒熟后，放入鸡蛋、木耳、芦笋翻炒
步骤/方式8
最后放入番茄和米饭翻炒，加入少许盐翻炒均匀即可
五、番茄芦笋汤
1．菜乳鸽初加工后入沸水锅汆尽血水。
2．竹荪、羊肚菌分别洗净。鸡腿菇用开水汆熟漂冷。鲜芦笋取尖，切成4厘米长的节，用开水汆熟，然后用清水漂冷。
3．汤盆中掺入清汤，放入乳鸽、竹荪、羊肚菌、鸡腿菇，加入精盐、味精、胡椒面、姜葱、料酒，用绵纸密封口。
4．上笼蒸至乳鸽软熟不烂，再放入芦笋蒸5分钟，拣出姜、葱不用，成菜。
特点：乳鸽鲜嫩，汤清味美。
六、番茄芦笋炒蛋
如下：
1 西红柿炒鸡蛋
说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。
材料：西红柿，鸡蛋
配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。
七、番茄芦笋虾仁
虾仁洗净备用，芦笋用水焯一下切成小块，碗中打入鸡蛋放入虾仁芦笋放盐鸡精少许生抽搅拌一下放入锅中隔水蒸二十分钟即可
八、番茄意面的功效
番茄狗蛋面？
要不要这么玄幻？
应该番茄鸡蛋面吧，先把番茄画成番茄蓉，番茄汁，然后再把鸡蛋炒好，倒进那个番茄茸里面放放一点白糖，味道会更鲜
九、番茄笋干面的做法
西红柿鸡蛋面最好吃的家常做法:
主料
面条适量
西红柿适量
辅料
土鸡蛋适量
番茄酱适量
小葱适量
做法步骤:
1.准备食材。
2.鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。
3.坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。
4.凝固后盛出。
5.锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。
6.加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。
7.将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。
8.另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。
9.将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。
十、芦笋锅意面锅区别
芦笋锅具是用于烹煮食物或烧水的各种器具，如电饭煲、炒锅、电压力锅、煎锅等，且近年来随着人们生活水平的提高，锅具的结构和功能也越来越丰富，以满足人们对烹饪多种不同食物的要求。锅具按材质可分为不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、不粘锅、复合材质锅等。
芦笋锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。
十一、番茄芦笋可以一起吃吗
材料
材料：鸡腿肉、芦笋
调料：胡椒面、盐、烧烤酱
做法
一、鸡腿肉切成片，隔夜用盐、料酒、胡椒面腌制。芦笋切成两段。
二、用鸡腿肉包住芦笋，再用牙签固定，（我还将剩下的边角料串成小串）放入烤箱的架子上，下面放个托盘，好让汁流下去不弄脏烤箱，用刷子涂上烧烤汁，再涂层蜂蜜。烤12--15分钟，再将肉卷翻转，再涂烧烤汁和蜂蜜，烤10--12分钟。再用broil功能，烤5--8分钟，用此功能时就开烤箱灯，时刻观察有无烧糊的现象。