一、芦笋培根意面
答:一包意面有350大卡左右,意面的热量并不是特别的高,每100克意大利面里面含有350大卡左右的热量,主要是用一些面粉制作而成,烹饪过程中可以添加一些橄榄油、肉酱或是一些盐。
味道非常鲜美,可以有效的促进食欲,它的营养价值比较高,所以一包意面有350大卡左右。
二、奶油培根芦笋意面
奶油培根意面的做法
80g意面放入沸水煮8分钟以上,捞出来浸冷水。
花菜提前煮熟,锅内放5g黄油,放蒜炒出香味,加入培根煎至金黄,放入花菜,淡奶油,热水,小火煮开,放入一点点盐,黑胡椒。最后放入意面搅拌均匀。
装盘。
三、芦笋培根意面怎么做
用料
意粉
培根
蘑菇
奶油(牛奶亦可)
黄油
少量黑胡椒
白汁蘑菇培根意粉的做法
备料。平时做的时候用牛奶就可以,家里刚好有没用完的奶油就用奶油呗。先把意粉煮好沥干水放一旁,这步没拍。
下点橄榄油,煎香培根。
蘑菇切片,不用换锅子,用煎培根后的油煎蘑菇更香。
差不多好的时候撒黑胡椒。
热锅融化黄油
放点生粉(勾芡的那种),拌进黄油里。
倒奶油,中火再大一点也可以,等冒泡了就逐渐变得浓稠,这时可以放盐糖调味。
转小火,拌进培根和蘑菇
倒意粉,等每根意粉都跟白汁拌透就可以上碟开吃吧!O(∩_∩)O~~
小贴士
意粉喜欢选3号的,太幼口感不够,太粗又难煮软和入味。美好的白汁意粉,培根想放多少就多少,不用抱怨外面餐厅的料总是不够哈。
四、芦笋 意面
芦笋是可以做食材的成品,芦笋苗是用着栽培的幼苗。
五、芦笋培根意面做法大全图解
主料 4种
意大利弯管面
100g
培根
4片
胡萝卜
70g
西红柿
1个
辅料 1种
熟豌豆70g
调料 2种
橄榄油13g
盐0.5g
烹饪步骤 10步
步骤1
胡萝卜先切片,我用模具切成了花朵状,这样看起来好看些
步骤2
把西红柿切丁,培根切小片,熟豌豆也备好
步骤3
水中加一点点盐和约3克的橄榄油,水开后放入意面,煮8分钟,捞出滤水备用
步骤4
锅中放约10克的橄榄油,加入培根和胡萝卜煸炒
步骤5
炒至培根出油变色
步骤6
放入西红柿丁再炒一会儿,吧西红柿丁炒软,炒的过程中也可以加一点点开水,以免过干。
步骤7
今天用的番茄辣椒酱,因为儿子喜欢这种酸中稍微带辣的口感
步骤8
锅中西红柿炒软后加入番茄辣椒酱
步骤9
放入煮好的意面和豌豆,咸味不够的话可以再放一点点盐
步骤10
翻炒均匀,让酱汁完全包裹意面就可以出锅啦
小贴士
因为培根是有咸味的,所以盐一定要少放。
六、芦笋和培根的做法
用料:花甲200g;粉丝一小把;香菜适量;姜2片;蒜一头;小香葱2根;小米辣十根;生抽2勺;蚝油1勺;醋1勺;香油半勺;糖半勺;郫县豆瓣1勺;金针菇1把;青菜适量;小鱿鱼4只;培根适量;鱼丸适量;;
花甲粉的做法
1、花甲放入水中浸泡,加少量盐,滴两滴香油,让花甲吐沙。
2、大蒜掰成蒜瓣,用温开水浸泡10分钟,即可轻松除去蒜皮。
3、小鱿鱼撕去表面黑膜,洗干净切花刀。
4、大蒜切末,加入切好的生姜末,再加两小勺水,防止炸糊。
5、起锅烧热油,5成热的时候,转小火,把姜蒜蓉慢慢炸香。
6、放入一勺生抽,搅拌均匀,盛入碗中备用。
7、鱼丸切片
8、小米辣、香菜、葱花切末。
9、培根切片。
10、将料汁所需食材放入一个小碗中,搅拌均匀。
11、花甲铺底放入锅中,将食材码在花甲上,加水末过食材。
12、倒入料汁和蒜蓉酱、小米辣,大火煮开,转小火煮8分钟。
13、粉丝泡软。
14、将粉丝放入锅中,煮熟。
15、放一把青菜,即可出锅~
16、出锅前撒一把香菜和小葱。
七、培根芦笋意大利面
意大利面200克
猪肉100克
番茄100克
意大利面肉酱128克
辅料
香菇80克
调料
盐5克
生抽5毫升
大蒜5克
淀粉3克
1. 香菇洗净切丁,番茄切碎,猪肉剁成肉末。
2. 在猪肉末中加入适量盐,生抽,淀粉,油腌制一下。
3. 锅中水烧开,加少许盐,把意大利面倒入锅中。
4. 煮约10分钟,煮至意大利面熟透
5. 煮熟的意大利面,捞出后沥干水分。
6. 锅中热油爆香蒜米后,倒入番茄丁。
7. 加入香菇丁翻炒。
8. 把猪肉末倒入锅中翻炒。
9. 炒至猪肉变白后加入一勺盐。
10. 加入适量生抽。
11. 各种调料和菜类翻拌均匀。
12. 加入一袋意大利面肉酱翻炒均匀
13. 之前煮好的意面倒入锅中翻拌均匀即可。
八、芦笋意面怎么做
把芦笋放开水里焯一下等没有水渍了再腌,把芦笋放在一个小罐子里倒上调制好的调汤一个星期左右就可以了。
九、芦笋面包
1、对土壤要求不同。青芦笋要求土壤严格,质地必须是轻壤或沙壤。而红芦笋要求二合土和轻壤为好。
2、对光照要求不同。青芦笋喜光照,但要忌光栽培,遇光则变色显绿,所以青芦笋必须培土,而红芦笋嫩茎必须是见光栽培。
十、培根芦笋卷摆盘
鱿鱼撕掉外皮。
3. 在鱿鱼内侧斜着切成鱿鱼卷。
4. 最后分成九份。
5. 锅中水烧热,加入一点点盐,放入芦笋略焯后捞出。
6. 再放入鱿鱼焯至打卷即可捞出。
7. 将焯过的芦笋斜刀切成薄片,红椒也切成细段,姜切成丝备用。
8. 将所用调料放在碗中调成碗汁。
9. 锅中油烧热,放入姜丝炒香后,放入红椒略炒。
10. 加入芦笋略翻炒几下。
11. 将焯好的鱿鱼倒入锅中。
12. 翻炒片刻后倒入调好的碗汁炒匀出锅即可。
十一、芦笋炒培根怎么做好吃窍门
食材主料生菜1颗 辅料油适量盐半勺糖1g鸡精1g大蒜两瓣 步骤1.生菜洗净2.大蒜剥皮切片3.锅里放油炒大蒜炒出味,加入生菜4.翻炒熟5.加入适量盐糖鸡精拌匀出锅