宝宝食谱芦笋的做法大全图解(宝宝吃芦笋该怎么做好)

淘菜谱 2023-01-11 19:22 编辑:admin 77阅读

1. 宝宝吃芦笋该怎么做好

主料:虾仁100g,白芦笋罐头200g,芹菜80g,胡萝卜50g,泡发木耳50,豆腐皮4块。

辅料:油适量,盐适量,糖适量,姜末适量。食谱做法1、白芦笋,芹菜,胡萝卜,木耳切丁。

2、虾仁处理干净,放入盐,料酒腌10分钟。

3、将豆腐皮放在漏勺中。

4、锅中放油,炸成小碗状。

5、另起油锅,放入虾仁滑炒,盛出备用。

6、锅内再倒入适量油烧热,加入姜末炒香,下芹菜,胡萝卜,木耳翻炒熟。

7、最后加放入白芦笋,熟虾仁翻炒几下,调入盐,糖出锅。

8、盛入炸好的豆腐皮中即可。小贴士1、也可用绿芦笋。

2、炸豆皮时可用筷子帮着定型。

2. 芦笋宝宝能吃芦笋吗

宝宝是可以吃芦笋的。芦笋的营养价值非常高含有营养元素,也是给宝宝食疗食用的话,能够补充宝宝身体的营养,并且能够增加宝宝身体的抵抗力。而且啰嗦中的膳食纤维非常丰富,给宝宝使用的话能够促进宝宝肠胃蠕动,可以增加宝宝的消化能力。

3. 宝宝吃芦笋好吗

可以的,切小块去核去皮,不然容易卡喉咙发生危险

4. 宝宝吃的芦笋怎么做

做法一:芦笋泥米糊

1、食材:

新鲜的芦笋三四根,婴儿米粉。

2、做法:

(1)准备新鲜的芦笋,清水洗净。(2)将芦笋去两头,取嫩茎,切小段,去笋叶。

(3)放入蒸篮内蒸15分钟。

(4)倒入搅拌杯打。

(5)挖2勺泥放入泡好的米粉中搅拌均匀。

做法二:芦笋胡萝卜肉泥

1、食材:

新鲜芦笋三四根,胡萝卜一根,肉适量,婴儿米粉。

2、做法:

(1)将胡萝卜、肉洗净,分别打成泥备用。

(2)芦笋焯水后切成细丁,放入料理杯加点温水料理棒榨成泥,然后把米粉调成糊状后用一点芦笋泥和米粉搅拌均匀备用。

(3)胡萝卜肉泥放蒸锅上去蒸熟,与芦笋米糊一起搅拌均匀即可。

做法三:芦笋土豆泥

1、食材:

绿芦笋8根,土豆1个。

2、做法:

(1)芦笋削皮,土豆也切半去皮备用。

(2)将处理好的芦笋和土豆切成小块。芦笋去根,只取鲜嫩的芦笋部位。

(3)芦笋用煮沸的热水焯熟,然后捞起来待用。

(4)用煮锅烧开一锅热水,把切成小块的土豆放进沸水中煮,约8分钟左右,待土豆用筷子一戳是软软的,就是煮熟了。

(5)把煮好的土豆和焯好的芦笋分别取出来,放进盘子里晾凉1分钟左右,然后一起倒进料理机搅拌杯里。

(6)用料理机把芦笋和土豆打成泥糊状即可。

做法四:芦笋虾皮鸡蛋羹

1、食材:

鸡蛋1个,芦笋几条,冬菇2个,虾米适量。

2、做法:

(1)虾米和冬菇洗净用温水泡发。(2)芦笋用开水烫熟。

(3)把所有材料放料理机打碎,鸡蛋除外。

(4)加入鸡蛋,加入食量的水,搅拌成鸡蛋浆。

(5)盖上保鲜膜,烧开水后放锅了,慢火蒸6分钟,关火焖5分钟。

(6)掀开保鲜膜就完成了。

5. 宝宝吃芦笋该怎么做好吃

芦笋学名石刁柏,又名龙须菜、露笋,属百合科天门冬属,为多年生草本植物。芦笋所食部位是经培植所采集的嫩径,是一种品味兼优的名贵蔬菜,有鲜美芳香的风味,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,具有丰富的营养和较高的药用价值。近几年来,国内外均报道芦笋对各种癌症细胞有抑制作用,被誉为抗癌之星,对降低血脂、降低血压、防治心血管病也有显著效果,是一种高档绿色食品,是中、老年人的健康食物。 芦笋的食用制作方法也很简单,可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒,下面推荐几款吃法,不妨一试。 1、凉拌芦笋:原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长,焯过应马上用冷水冲泡,否则不脆。 2、芦笋炒肉:原料为芦笋、猪(羊)肉、葱、姜、干红辣椒,调料为精盐、味精、白糖、色拉油。将芦笋洗净,去老根切段,肉切片;锅内放油烧热,下葱、姜、辣椒焖炒后,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。 3、芦笋汤:原料为芦笋、海米、蘑菇,调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根,切成寸段,海米用温水泡软,蘑菇切片;锅内放汤烧开,调好味后,放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗,具有汤鲜味美,营养丰富的特点。 4、素炒四宝:原料为芦笋、香菇、胡萝卜、白果、葱、姜,调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。将芦笋洗净去老根,香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳,四种原料用开水焯一下备用;锅内放油烧热,下入葱、姜炒香后,下入原料、高汤、盐、味精烧开后,勾芡淋明油即可装盘食用。注意香菇和胡萝卜、白果焯水时,时间要适当地长一些。此菜的特点是色泽鲜艳,营养合理,鲜咸味美,宴中佳品。

6. 宝宝吃芦笋该怎么做好呢

芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜,亦有别名龙须菜)。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防作用,具有很强的抑制作用和药理效应。

叶酸的极度不稳定性,在保存和烹饪过程中很容易流失掉,所以应该避免高温烹饪,在保存的时候,先用保鲜袋装好然后放到冰箱里,以防止养分的流失,新鲜的芦笋买来后应尽快的食用。在烹饪芦笋方面,日本人方法值得我们学下,他们是把芦笋先放到微波炉里以微波轻烹,然后做成芦笋沙拉,这样能够保存原汁原味,最大可能的吸收芦笋中的营养成分。

我这次等了很久,买的去掉白根的有机芦笋,产自井冈山有机种植基地,欧盟标准。

清炒芦笋

主料:有机芦笋

辅料:蒜片、盐、鸡粉、橄榄油

做法:

1、芦笋尾部轻轻去皮,切寸段,焯水2分钟;

2、热锅倒入橄榄油,爆蒜片,加入芦笋,盐、鸡粉,调味,翻炒两下出锅装盘。

特点:

芦笋鲜翠,爽口,极高营养价值。

@舌尖上的中国

@今日头条

@悟空问答美食频道

图一有机芦笋去白根

图二芦笋焯水

图三 清炒芦笋 图六

图四白灼只放盐 胡椒碎

图五 煎雪花牛排配芦笋

图七煎牛排配芦笋

7. 芦笋怎么做给小孩吃最好

鲜芦笋炒虾仁非常好吃

做法:1、把芦笋去皮洗洗,切斜段加有盐和植物油的开水里,焯煮2分钟左右,捞起来立刻倒进凉水里过凉,这样可以去掉异味和爽口脆嫩。

2、把新鲜虾洗净去壳,开背取出虾线,保留虾红油

3、热锅凉油,烧到7成热,下姜末炒出香味,下虾仁快速翻炒均匀出香味变色。

4、下焯水的芦笋翻炒均匀,加盐翻炒均匀出香味,加生抽翻炒均匀,可以加点鸡精快速翻炒均匀出锅即可。

8. 芦笋宝宝吃要怎么做

可以把芦笋用榨汁机榨成汁,然后熬粥给孩子吃

9. 儿童吃芦笋怎么做好吃

冬芦笋做肉丝炒芦笋好吃。把芦笋洗净切片,猪肉切丝,把猪肉打入两个鸡蛋清,加鸡精,盐搅拌均匀,这样炒出来肉丝软嫩,起锅烧油,倒入肉丝翻炒,然后倒入冬芦笋,加生抽酱油,盐,翻炒六七分钟即可。

10. 芦笋怎么给宝宝做好吃

虾是我们逢年过节餐桌上必备的一道美食,其营养也非常高,有补肾、壮阳、抗早衰的功效。但是同时要注意虾不可以和西瓜、猪肉、南瓜、 西红柿、猕猴桃、 百合、菜花、浓茶等一起吃,轻者会引起发热腹泻,严重的会导致食物中毒!当了解了吃虾的一些禁忌之后,我们就可以烹饪虾了。首先要切开虾背取出会导致虾有泥腥味的虾线,然后根据不同的口味去烹饪虾。

水煮虾虾洗净,烧差不多刚好能没过虾的水,加上一勺油,水开后放入虾,等到虾变成红色且虾身已经卷起时捞出来装盘,蘸上微辣的豆豉酱即可。油焖大虾葱切段,姜切末,蒜拍扁,干辣椒切段。把虾线挑出,爪子和须剪去。锅里倒入菜籽油,八成热时将倒入锅中煸炒至红色,然后将葱姜蒜和干辣椒倒入锅里炒出香味。沿着锅壁倒入一勺料酒去腥,倒入生抽、酱油、盐、糖调味。

11. 芦笋给宝宝吃的做法

芦笋洗净焯水,油热放入肉片翻炒加盐翻炒放芦笋翻炒入味即可