1. 细芦笋怎么炒好吃家常菜
主料:芦笋150克
辅料:大蒜适量
配料:盐适量,高汤适量,植物油50克,
清炒芦笋的做法步骤
1.准备的材料。
2.芦笋洗净切斜段,大蒜剁末。
3.锅中倒油,油温6成热,爆香蒜末。
4.倒入芦笋大火煸炒。
5.淋入高汤。
6.撒入盐,烧煮一会。
7.出锅装盘即可。
2. 细芦笋怎么炒好吃家常菜图片
主料
芦笋5根
辅料
油适量
盐适量
生粉适量
酱油适量
蒜头适量
步骤
1.看,他们长得多好啊,真棒
2.先切片,本来想烤着吃,但后来改变主意了
3.先煮些热水,一定要热水呀
4.因为芦笋有些苦,需要先灼一下,要记得下少许盐
5.看,还挺绿油油的
6.锅里下油,下少许蒜头
7.迅速把灼好的芦笋片下锅
8.调少许芡,有少许酱油和糖
9.迅速下锅翻炒
10.呀!真是好脆好好吃
小贴士
1、芦笋的头可以去皮,这样的话不要难嚼2、不要炒太久,这样口感才好3、要用水灼一下,这样去掉苦味
3. 怎么样炒细笋
细青笋可以把他打成丝,然后把可以把他放上酱油,醋,蒜蓉,把它凉拌。
4. 芦笋怎么炒才好吃简单又好吃
材料:尖椒8个、腊肠3根、蒜瓣2个、料酒1勺、生抽1勺、白砂糖1撮、盐少许。热锅下油放入蒜瓣爆香,倒入腊肠翻炒至腊肠变色从红色变到肉色,倒料酒翻炒和白砂糖继续翻炒。倒入适量的清水、生抽和盐,汁水适量后倒尖椒翻炒至断生后,加盖焖一下装盘即可。
5. 细芦笋怎么做好吃
沅江芦笋的做法
准备:芦笋3两,青菜心3两,素高汤、紫苏油、食盐、香葱、生姜、水淀粉、味精、料酒各适量。
步骤:
1、将芦笋清洗干净,沥干水分切成段。香葱洗净后切成碎末,生姜拍破洗净,切成丝。青菜心清洗干净。
2、水锅注入清水烧开,将洗净的青菜心倒入烫熟透,捞出后再在冷开水中过凉,沥干水分备用。
3、炒锅置火上,放入植物油烧热,投入姜丝、葱末煽炒出香味,淋入料酒、素高汤,撒入食盐。
4、烧沸后倒入芦笋、青菜心翻炒几下,入味后撒上味精,拌匀再用水淀粉勾芡,淋上香油,装盘出锅。
6. 细芦笋怎么炒好吃家常菜窍门
芦笋必须放肉炒,这样炒出来可口,蓝莓是一种水果。直接吃就可以。
7. 粗芦笋怎么炒
底肥充足株距通风不要太密,适当浇水,浇水太勤也不行,光照也要充足。
8. 大芦笋怎么炒好吃家常菜
冬芦笋做肉丝炒芦笋好吃。把芦笋洗净切片,猪肉切丝,把猪肉打入两个鸡蛋清,加鸡精,盐搅拌均匀,这样炒出来肉丝软嫩,起锅烧油,倒入肉丝翻炒,然后倒入冬芦笋,加生抽酱油,盐,翻炒六七分钟即可
9. 细的芦笋怎么吃
鲜芦笋炒虾仁非常好吃
做法:1、把芦笋去皮洗洗,切斜段加有盐和植物油的开水里,焯煮2分钟左右,捞起来立刻倒进凉水里过凉,这样可以去掉异味和爽口脆嫩。
2、把新鲜虾洗净去壳,开背取出虾线,保留虾红油
3、热锅凉油,烧到7成热,下姜末炒出香味,下虾仁快速翻炒均匀出香味变色。
4、下焯水的芦笋翻炒均匀,加盐翻炒均匀出香味,加生抽翻炒均匀,可以加点鸡精快速翻炒均匀出锅即可。