1. 培根包芦笋做法
1.牛里脊去除筋膜,切成小丁,然后剁成肉馅
2.小洋葱、口蘑洗净。口蘑焯水备用
3.洋葱、口蘑切成与肉末大小相同的小颗粒
4.将一半的洋葱、口蘑放入牛肉馅中,加入A(生抽10ML、老抽2ML、料酒5ML、番茄酱15克、黑胡椒2克、盐2克、绵白糖2克、淀粉3克、橄榄油5ML)的调料拌匀
5.用一片儿培根放上适量内馅
6.卷成卷儿,用牙签固定好
7.上开水锅上蒸10分钟即可
8.肉卷蒸到7分钟的时候,开始做浇汁。炒锅中加入橄榄油,放入洋葱爆香,加入口蘑翻炒,此时将肉卷儿关火,将盘中的汤汁倒入炒锅中,如觉得汤少可以加入适量水,烧开后加入蚝油、老抽、盐、糖调味,调好味后,将水淀粉分三次倒入。烧开即可。浇在牛肉卷上,撒上香菜
2. 培根包芦笋做法视频
主料
金针菇300g
培根5片
辅料
烧烤酱适量
1. 准备材料
2. 将金针菇洗净沥干,切掉根部,撕开。
3. 培根解冻从中间一分为二。
4. 把适量的金针菇放在培根上。
5. 在金针菇上刷少许烧烤酱料。
6. 卷起,用牙签戳起来固定住。
7. 依次做好所有的培根卷。
8. 空气炸锅200度预热五分钟,将所有的培根卷放入九阳空气炸锅的炸篮内。
9. 将炸篮推入空气炸锅中。
10. 设置200度,十分钟即可。
3. 芦笋培根卷 烤箱
培根面卷饼的做法步骤
第1步.培根面卷饼的做法步骤 第1步面粉用酵母发好(发成做馒头那样);
第2步.培根面卷饼的做法步骤 第2步发好的面加点小苏打揉勻,擀溥撒上葱花、盐、花椒粉、一片培根,卷一层;
第3步.培根面卷饼的做法步骤 第3步依次卷三层每层放葱花、盐、花椒粉、一片培根;
第4步.培根面卷饼的做法步骤 第4步卷好压扁撒上芝麻放入刷了点油锅里;
第5步.培根面卷饼的做法步骤 第5步小火煎制二面金黄至熟,煎至过程可加适量的水;
第6步.培根面卷饼的做法步骤 第6步煎好的培根面卷饼放到菜板上;
第7步.培根面卷饼的做法步骤 第7步再用刀切块,又香又脆的培根面卷饼就做好了。
4. 春笋培根的做法
1、咸肉洗净。毛笋剥壳。
2、洗净的咸肉切成至少0.5cm的厚片。
3、入开水锅中焯水后捞出。
4、锅中放入足量冷水,放入焯过水的咸肉,煮开后撇去浮末,加料酒、姜片和葱结,转小火炖半小时。
5、炖汤的同时把剥去壳的毛笋切成滚刀块,入开水锅中焯水后捞出。
6、汤炖半小时后加入焯过水的毛笋块同炖。
7、再小火炖45分钟左右。
8、撒葱花即可出锅。
5. 培根包芦笋做法大全
做法
里脊肉撒上红椒粉,黑胡椒,涂抹按摩均匀蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤1
把培根排在里脊肉底下。蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤2
培根卷起里脊肉,用牙签固定。蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤3
用烘焙纸包起来。腌渍隔夜。蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤4
主锅加500cc水, 网锅里头放入切块土豆。蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤5
蒸笼里头放培根里脊肉。温度v蒸20分钟。
取出里脊肉和刮刀取出网锅。蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤6
少许油,起平底锅干煎培根里脊肉。蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤7
把其他蔬菜,还有土豆一起用培根的油炒香。撒上胡椒盐, 红椒粉搅拌均匀。蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤8
里脊肉切片,旁边摆上蔬菜
6. 培根笋制作
培根肉是一种腌制肉品。先将五花肉去皮,冷冻30分钟定型。用叉子插肉让肉有很多小孔,将糖盐和迷迭香粉肉桂粉黑胡椒粉混合均匀,抹在肉上揉入肉中。
最后放入真空袋,放入冰箱冷藏腌制20天即可
7. 培根包芦笋做法窍门
用料
主料 培根1包
杏鲍菇400克
秋葵小许
红萝卜小许
辣椒(红,小)1个
辅料 花生油小许
食盐小许
白糖小许
花粉小许
培根炒杏鲍菇的做法
1. 准备食材
2. 培根切好
3. 杏鲍菇洗净、切好,放入热锅中,猛火炒
4. 将切好的红萝卜、秋葵放入一起炒,加适量的食盐、白糖,加一点水炒2分钟
5. 用碟装起
6. 将切好的培根放入加有花生油的锅中猛火炒2分钟
7. 将炒好的杏鲍菇、红萝卜、秋葵放入一起炒2分钟
8. 炒好,可以上碟了。
9. 成品
培根炒杏鲍菇成品图
8. 培根芦笋怎么做
加雪花培根里面转进金针菇,然后放到锅里蒸熟或者烤箱里烤熟
9. 培根芦笋的做法
用料:花甲200g;粉丝一小把;香菜适量;姜2片;蒜一头;小香葱2根;小米辣十根;生抽2勺;蚝油1勺;醋1勺;香油半勺;糖半勺;郫县豆瓣1勺;金针菇1把;青菜适量;小鱿鱼4只;培根适量;鱼丸适量;;
花甲粉的做法
1、花甲放入水中浸泡,加少量盐,滴两滴香油,让花甲吐沙。
2、大蒜掰成蒜瓣,用温开水浸泡10分钟,即可轻松除去蒜皮。
3、小鱿鱼撕去表面黑膜,洗干净切花刀。
4、大蒜切末,加入切好的生姜末,再加两小勺水,防止炸糊。
5、起锅烧热油,5成热的时候,转小火,把姜蒜蓉慢慢炸香。
6、放入一勺生抽,搅拌均匀,盛入碗中备用。
7、鱼丸切片
8、小米辣、香菜、葱花切末。
9、培根切片。
10、将料汁所需食材放入一个小碗中,搅拌均匀。
11、花甲铺底放入锅中,将食材码在花甲上,加水末过食材。
12、倒入料汁和蒜蓉酱、小米辣,大火煮开,转小火煮8分钟。
13、粉丝泡软。
14、将粉丝放入锅中,煮熟。
15、放一把青菜,即可出锅~
16、出锅前撒一把香菜和小葱。
10. 培根煎芦笋窍门
食材主料培根5片
辅料黄油10g白芝麻适量
步骤
1.准备好原料。
2.平底锅里放少量黄油(锅里抹黄油是为了培根加热得更均匀,不会焦得太快,也可以不放)。3.把培根切成两段,放锅里铺平。
4.一面煎黄后再翻过来煎另一面,期间开小火,尽量把培根的油都煎出来。
5.煎好的培根放盘里用吸油纸吸掉多余的油。
6.用牙签穿起来固定好。
7.依次穿好所有的培根。
8.在上面撒上熟的白芝麻。
11. 培根玉米笋的做法
玉米笋是一种很好的食材,玉米笋可以用来炒菜,或者煲汤,玉米笋与玉米不同,玉米我们是吃玉米粒,而玉米笋我们是吃整个,把玉米笋切块或者切长条,炒菜吃,爽脆可口,而且还营养美味。