1. 虾仁番茄意面
1，烧一锅水，撒一点点盐，等水开的时候把西葫芦切丁，番茄对半切。虾仁处理一下，需要去肠的话拿牙签挑走。
2，水开之后放意大利面，按照包装上的指示来煮。热锅放橄榄油炒西葫芦，压进蒜蓉和切碎的辣椒，
3，西葫芦变色变软后番茄切面向下入锅，喷点白酒翻炒
4，番茄软烂出汁之后放进罐头番茄
5，放盐调味，稍煮之后放冰冻青豆和玉米，或者其它自己喜欢易熟的蔬菜稍微再炖煮一下
6，面煮好后沥水，倒入煮酱汁的锅内，拌入菠菜和虾仁就可以起锅了。吃的时候磨点黑胡椒在面上就可以开吃啦
2. 虾仁番茄意面的做法
番茄适量虾适量豆腐适量花椒适量葱姜蒜适量
1.大葱、生姜、大蒜、香葱洗净分别切末；豆腐切1.5厘米的方丁；大虾去壳挑虾线，留虾头备用。番茄切碎
2· 锅中放适量油，开小火，放入虾头和花椒粒爆香，用锅铲重复按压虾头，熬出虾油备用。大虾切丁，放盐、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制备用。
3· 锅中放葱姜蒜末爆香，放豆腐丁略煎，倒入清水，加入番茄放盐和牛肉粉，大火煮开转小火烧十五分钟，接着放入虾仁丁慢慢翻炒，开大火收汁，待虾仁变色后放香葱末和虾油拌匀即可食用。
3. 虾仁番茄意面的用料
主料:
大虾600克、青豆200克、番茄适量
辅料:
地扪茄汁2汤匙、生姜1小块、大蒜1头、鸡蛋清1粒、干淀粉2勺、食用油半个
配料:
黄酒1茶匙、魔厨高汤1茶匙、盐适量
1. 将鲜虾去头、壳、尾部，抽掉虾线和虾肠，制成虾仁洗净后，擦干水分。
2. 在虾仁内加鸡蛋清、黄酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。
3. 把大蒜和生姜捣成汁。
4. 将番茄用小刀开盖，挖出瓤待用。
5. 将青豆洗净后沥干水，投入足量的热油锅内炒断生后捞出。
6. 同样，将虾仁入油锅里滑断生捞出。
7. 锅内留底油，或者重新放油，将茄汁炒匀后，加入挖出的新鲜番茄瓤炒制。
8. 待锅内茄汁浓稠时加入虾仁和青豆。
9. 放姜蒜汁翻炒均匀。
10. 起锅前加入适量盐及魔厨高汤调味。
11. 起锅装入盘或番茄盅即成
4. 番茄龙虾意面
用料
意面
100g
小番茄
300g
罗勒
几片（可不放）
白洋葱
1/4个
蒜
一瓣
芝士粉
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
盐
适量
步骤 1
意面煮熟，小番茄开水烫后去皮对半切，洋葱罗勒蒜切末
步骤 2
锅中倒橄榄油放入蒜和洋葱炒至洋葱透明，加入小番茄，炒的时候用铲子压碎小番茄，加适量黑胡椒和煮意面的汤，小火炒三分钟
步骤 3
炒出番茄汁，加入罗勒碎
步骤 4
加入煮好得意面炒匀，多搅拌使汤汁乳化浓稠
步骤 5
出锅前加盐调味，撒芝士粉，
步骤 6
装盘ok啦
5. 虾仁番茄意面热量
番茄豆腐虾仁汤的热量(以100克可食部分计)是24大卡(100千焦)，单位热量较低。
每100克番茄豆腐虾仁汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
6. 虾仁番茄意面的营养
食材清单：
新鲜河虾 350g 、 鸡蛋 1个 、 番茄 1个 、 小葱 、 料酒 、 盐 、 生抽 、 油 、 蒜瓣 、 姜适量
烹饪步骤
1/5
青虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟；
2/5
热锅凉油放入虾仁，炒至变红盛出；
3/5
锅中留底油入葱、姜末炒香，入剁碎的番茄颗粒（大拇指头的大小）翻炒，可加少量清水，用中小火加热至微微冒泡；
4/5
放虾仁继续翻炒，使番茄的汁液包裹虾仁全身。
5/5
盛装入盘，撒上少量葱花即可！
小贴士
7. 虾仁番茄意面怎么炒
1.首先将番茄清洗干净，然后切成小块。可以切的小细一点，这样一会煮的时候更方便熟。
2.然后准备好适量的肉馅，我准备了大约150g左右，做出来的意面是一人份哦
3.同时我们烧一锅热水煮意大利面，意大利面需要多煮一会使其熟透 。
4.在铁锅中入油，加热至七成油温 。将肉馅倒入油锅中翻炒
5.肉馅翻炒至半熟后，把准备好的西红柿一起放入锅中翻炒一会，然后转小火慢慢加热，可以盖上盖子，以免炒干。可以适当加一点点温水
6.等到西红柿和肉末均匀的混合在一起，看不到明显的块状西红柿的时候，番茄肉末酱就基本做好了
7.将煮好的意面放入锅中搅拌均匀就可以出锅
8.番茄意面就做好了，香喷喷的，享受美食吧
8. 虾仁番茄意面图片
1、先烧开水，放入意面煮几分钟，煮面的同时，切西红柿，把虾仁放微波炉里略解冻一下。
2、意面煮好后，用冷水冲洗一遍，这样吃的时候比较筋斗。
3、起油锅，倒入少许橄榄油或色拉油，先把切好的西红柿倒入锅中翻炒，然后放入虾仁和蘑菇。
4、炒片刻后，下意面，加一些蕃茄酱，然后再放入几根小青菜，加盐、白胡椒调味即可。
9. 虾仁茄汁意面
1.
水烧开后倒橄榄油和盐，加入面煮到熟透，没有硬芯即可
2.
煮熟的意面在冷水中冲洗冷却，沥干备用
3.
西红柿整个放在开水中浸泡片刻，去皮
4.
锅内倒橄榄油，倒入去皮切碎的西红柿煸炒，直到软烂，一遍翻炒一遍捣烂
5.
加入番茄酱
6.
搅拌均匀后，加入盐调味，关火
7.
倒入面，搅拌均匀
8.
加入罗勒酱，买来现成的，也可以自制
9.
凤尾虾在开水中烫熟后捞起
10.
将凤尾虾倒入意面中，撒上意面芝士粉（条），最后撒黑胡椒碎后搅拌均匀，即可食用了
10. 鲜虾番茄意面
理由如下：超简单的鲜虾咖喱意面，酱香四溢，不用过多的调味料，一包咖喱酱就搞定，味道家人都说好。
鲜虾咖喱意面的每一根意面都有着浓郁的咖喱并且奶香十足，有虾的鲜味。虾肉弹牙爽口。
看起来超有食欲的感觉。
这道意面可以惊艳到你的味蕾。