一、胡萝卜玉米烧肉做法?
用料:
胡萝卜 1条
鲜玉米 半半
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
小葱 两根
淀粉 1勺
五香料酒 1勺
熟米饭 一小碗
温水 小半碗
做法步骤:
1、胡萝卜切小丁,玉米粒洗净,瘦肉切小丁,小葱花备好。
2、肉粒依次加入适量温水,五香料酒,淀粉,盐,拌匀,腌制2分钟。
3、锅里加入适量油,油温6层热,倒入肉粒翻炒,炒至变色,加入玉米粒和胡萝卜粒,翻炒均匀,加入适量温水,盖上锅盖小火焖至胡萝卜粒熟透,加入适量盐调味。
4、盘里倒入一小碗今晚蒸熟的米饭,然后把胡萝卜炒肉起锅盖再米饭上面,撒上葱花。
二、胡萝卜玉米肉末怎么蒸?
主料
上肉200克 胡萝卜50克
玉米100克 盐2克
调料
酱油15ML 白胡椒粉2克
花生油10ML 料酒10ML
做法步骤:
1.准备材料:上肉一块,胡萝卜削皮切小粒,玉米棒取玉米粒。
2.上肉手剁成肉糜。
3.往肉糜加入盐、酱油、花生油、料酒、白胡椒粉和红薯淀粉。
4.用筷子把肉糜和调料搅匀,搅拌时要往一个方向使劲,把肉糜搅上劲。
5.往肉糜中加入玉米粒和胡萝卜粒,拌匀。
6.将肉馅放入盘子里,用手指将肉馅按平
7.蒸锅煮沸水后放入肉饼,大火蒸8-10分钟。
8.蒸好后放在锅里焖2、3分钟后才打开盖子,撒上葱粒即可。
三、臊子汤最正宗做法?
食材
肉末适量、冬菇适量、青豆适量、玉米和胡萝卜各一个,豆瓣酱2汤匙、海鲜酱1汤匙、甜面酱1汤匙和红椒油3汤匙
步骤
1、锅置炉上,放肉末,打散,开中火,等水烧开后把肉末捞起,然后冲洗。
2、把肉末放入锅里,中火,煸干水,生抽2汤匙、花椒粉1汤匙和胡椒粉1/2茶匙,炒均匀,盛起备用。
3、把冬菇、青豆、玉米粒和红萝卜放适量油稍煸干,倒入蒜叶,翻炒片刻。
4、起锅,放豆瓣酱2汤匙、海鲜酱1汤匙、甜面酱1汤匙和红椒油3汤匙入锅,中慢火煸出味。
5、倒入蒜蓉姜蓉和干葱粒,开大火,爆香,倒入肉末、冬菇、青豆、玉米和胡萝卜,加糖1/2汤匙、盐适量和料酒2汤匙,兜匀,试味,不够咸可加适量生抽,兜均匀即可。
四、【儿童美食】胡萝卜玉米瘦肉粒是怎么做的?
材料
主料:胡萝卜半根、玉米半条、瘦肉100g、腊肠1条;
辅料:油适量、酱油适量、盐适量
【儿童美食】胡萝卜玉米瘦肉粒
1
把所有食材洗干净,全部切成小粒
2
热锅下油,先放瘦肉粒和腊肠粒炒香,炒至瘦肉和腊肠变色后加少许盐,因为腊肠是有味的,所以盐就不用放太多
3
瘦肉和腊肠炒香后放玉米粒和胡萝卜粒,继续翻炒
4
准备半碗高汤
5
翻炒玉米粒和胡萝卜粒变色后倒入半碗高汤,加盖煮五分钟
6
美食出锅了,色泽诱人吧
五、胡萝卜玉米瘦肉粥怎么做?
红萝卜玉米瘦肉粥
原料:
玉米(鲜)2个 红萝卜1根 猪里脊肉300g 水500毫升 色拉油2滴 食盐少许
瘦肉洗好切片,玉米胡萝卜洗干净切断。
加上适量的开水
快炖一小时
炖好了之前10分钟加上适量的盐。
六、玉米萝卜瘦肉汤要煲多久?
玉米胡萝卜瘦肉汤煲30分钟左右就可以了,,味儿很鲜甜,可煲点给宝宝喝,适当吃点胡萝卜、玉米,挺不错的!
主料2人份
玉米(鲜)2个
胡萝卜1根
猪里脊肉300克
辅料
水500毫升 色拉油2滴 食盐少许
步骤1
玉米洗干净,弄成2段,胡萝卜洗干净切片,瘦肉洗干净切条
步骤2
锅里放适量水,水滚后,滴2滴色拉油,然后再倒入瘦肉和胡萝卜、玉米,高火10分钟后,再小火20分钟
步骤3
30分钟后,关火,撒点盐调味即可
烹饪技巧
如果是宝宝喝的,就不要放太多盐,宝宝清淡点比较好!还有喔,宝宝喝的话,不能放鸡精
七、瘦肉猪肝玉米胡萝卜汤的做法?
主料:
玉米(鲜)2个
胡萝卜1根
猪里脊肉300克
辅料:
水500毫升
色拉油2滴
食盐少许
步骤1
玉米洗干净,弄成2段,胡萝卜洗干净切片,瘦肉洗干净切条
步骤2
锅里放适量水,水滚后,滴2滴色拉油,然后再倒入瘦肉和胡萝卜、玉米,高火10分钟后,再小火20分钟
步骤3
30分钟后,关火,撒点盐调味即可
八、碎肉玉米的做法?
步骤一、准备好食材:玉米、火腿、碎肉、冬豆、胡萝卜。
步骤二、将所有食材切成小丁,备用,冬豆要焯水两分钟,捞出来备用。
步骤三、大火,先倒入两勺亦舒堂火麻油,然后先倒入碎肉进锅,放入半勺盐。
步骤四、碎肉变白后,倒入胡萝卜一起炒炒1分钟后
步骤五、倒入玉米粒(生),炒到玉米变色。
步骤六、调至中火,倒入冬豆。
步骤七、倒入火腿粒,再倒入半勺盐,翻炒均匀即可起锅。