胡罗卜炒韭菜

淘菜谱 2023-03-16 20:23 编辑:admin 94阅读

一、红白萝卜炒韭菜怎么炒好吃?

用料

胡萝卜2根,白萝卜半根,韭菜1把,油适量葱适量,姜适量,蒜适量,豆瓣酱1勺,盐1小勺

做法

1/胡萝卜,白萝卜切丝,韭菜切成小段备用。

2/葱姜蒜切碎备用,

3/1勺豆瓣酱,

4/油八成热,葱姜蒜豆瓣酱下锅炒出香味再把切好的胡萝卜,白萝卜翻炒,放韭菜下锅炒2分钟,出锅之前放一小勺盐,出锅装盘。

二、韭黄炒胡萝卜的食谱?

1、材料:胡萝卜2根,青蒜苗5根,大蒜3瓣,花椒十几粒。

2、将胡萝卜洗净,切成片后,放盘中待用。将蒜苗清洗干净后,沥干水份、切成小节备用。将大蒜切成片。

3、炒锅内倒入花生油烧热,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油温不要过热,以免将花椒炒胡。加入胡萝卜片翻炒,放盐搅拌均匀。倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好,盖上盖子闷。炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右。盛入盘中就可以开动了。

三、三丝炒韭菜家常做法?

食材用料

韭菜100克,土豆100克,胡萝卜150克,鸡蛋1个,油,盐,鸡精

做法:

1/8 韭菜清洗干净,切成段;胡萝卜削皮后切丝;土豆削皮后切丝,放进水里泡洗掉淀粉,换水2~3次,捞起沥干水分;鸡蛋打散后,放点盐,煎成蛋饼后切丝

2/8 热油锅,放进胡萝卜丝爆炒至软身

3/8 加入土豆丝,煸炒几下,洒点水一起炒

4/8 加入韭菜段,翻炒均匀

5/8 加入蛋丝,翻炒均匀

6/8 放盐调味

7/8 放一点鸡精提味(可改成一点白糖)

8/8 装碟开吃

四、红萝卜炒韭菜做法?

食材:韭菜,豆芽,胡萝卜,香干,蒜

调汁:1勺蚝油,2勺生抽,少许盐,少许白糖。

做法:

胡萝卜擦丝,韭菜切断,香干切条,豆芽洗净。

锅中烧油,放大蒜炒香,下香干翻炒,下胡萝卜丝,倒入调好的料汁翻炒入味,下韭菜和豆芽,炒熟即可。

五、萝卜炒韭菜做法?

用料

胡萝卜2根,白萝卜半根,韭菜1把,油适量葱适量,姜适量,蒜适量,豆瓣酱1勺,盐1小勺

做法

1/胡萝卜,白萝卜切丝,韭菜切成小段备用。

2/葱姜蒜切碎备用,

3/1勺豆瓣酱,

4/油八成热,葱姜蒜豆瓣酱下锅炒出香味再把切好的胡萝卜,白萝卜翻炒,放韭菜下锅炒2分钟,出锅之前放一小勺盐,出锅装盘。

六、萝卜炒韭菜做法?

步骤/方式1

主料

白萝卜280克,韭菜60克

辅料

熟五花肉50克, 油3汤勺, 生抽1.5汤勺 ,盐1勺, 味精0.5勺

食材:萝卜(已清洗切丝)、韭菜(已清洗切段)、熟五花肉(已切开)

步骤/方式2

烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜和熟五花肉翻炒翻炒。

步骤/方式3

接着,加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。

步骤/方式4

然后,合入切好的韭菜翻炒翻炒。

步骤/方式5

最后,加1.5汤勺生抽。

步骤/方式6

加1勺盐,0.5勺味精。

步骤/方式7

翻炒均匀即可。

步骤/方式8

成品图