一、水果萝卜的家常做法？
步骤/方式1
第一步萝卜先洗净
步骤/方式2
第2步去除头尾
步骤/方式3
第3步.水果萝卜的做法步骤 第3步用刀拍碎，劲用小点，要不就会跑的到处都是的。洒点盐把多余的水份腌出来，15分钟后过水去盐。
步骤/方式4
第4步.水果萝卜的做法步骤 第4步准备个小碗，里面倒上醋，糖，盐，我怕酸，所以又兑了点水，滴几滴麻油。
步骤/方式5
第5步.水果萝卜的做法步骤 第5步把萝卜放在里面搅拌均匀后，放在桌上腌制20分钟就可以开吃啦~家里有海蜇还可以加些海蜇吃，更香。
二、橙汁萝卜的腌制方法？
一、用料:白萝卜、雀巢果维C+（橙味）、盐
二、做法步骤:
步骤 1
把白萝卜削皮切薄片
步骤 2
放入一点点盐，淹出一点点水后，依个人口味倒入适量的果维C+
步骤 3
搅拌均匀即可
三、正宗水果萝卜腌制方法？
1、萝卜切片；
2、用一个大碗，加两勺盐用手抓匀腌15分钟；
3、15分钟后将腌出来的水倒掉；
4、加一大勺白糖抓匀静置15分钟；
5、15分钟后再次将腌出来的水倒掉；
6、干辣椒洗干净用剪刀剪成段；
7、泡椒用刀切小段；
8、将糖腌后的萝卜用清水冲洗一遍挤去水分；
9、在洗干净的萝卜里加一勺白糖、盐，撒干辣椒段和泡椒段；
10、倒入适量白醋和凉开水；
11、使用勺子拌匀后盖保鲜膜放冰箱静置十几个小时就可以食用。
四、水果萝卜正宗做法？
首先准备几个红萝卜，萝卜清洗干净，把萝卜切成薄片，然后把萝卜片放到盘中，加上适量的食盐，用手抓拌均匀，静置放到一边，腌制上三十分钟，调制1:1 的冰糖和米醋，把这两样都放到小碗中，腌制好的萝卜可以把水倒出来，再加上适量的凉白开冲洗干净。
洗干净后就用手把萝卜里的水分挤出来，这样可以让萝卜更加爽口，把挤干水分的萝卜片放到一个干净的容器里，加入调好的料汁，放到冰箱里冷藏一个晚上，腌制好的萝卜片就可以摆成花朵的形状，一层一层的摆好之后，中间的萝卜片要对折两次，然后放到盘子的中间，四周用香菜点缀一下，这样就可以吃了。
水果萝卜腌制方法
主料
水果萝卜1个
白砂糖200g
方法/步骤
第一步，将萝卜洗净
第二步，将萝卜切成粗细均匀的细丝，亦可用擦子擦成丝
第三部，将萝卜丝盛入盘中，罗成塔状
第四步，在萝卜丝上均匀撒上适量白砂糖(可以根据自己的口味添加糖量)
喜欢吃酸的，可以加入适量食醋
五、柠檬萝卜的腌制方法？
步骤/方式1
食材准备
白萝卜1个，柠檬2个，泡椒2个，盐适量，白砂糖5-7勺，红辣椒2根。
一、白萝卜去皮切段
步骤/方式2
二横截面对准自己，纵向切均等的厚度
步骤/方式3
三、然后横向切均等厚度，萝卜方正提升口感。我一般切1cm的正方形，大了不入味，小了吃起来不爽。
步骤/方式4
四、萝卜切好后放大概3-4勺盐，用手抓匀按摩萝卜后静置1-2小时。萝卜出水后用水洗净萝卜身上的盐。捞干放到干净的容器中。
步骤/方式5
五、柠檬切开挤汁淋到萝卜里，我会留两片柠檬去皮后放到萝卜里一起腌制。
步骤/方式6
六、切红辣椒成片，泡椒连同泡椒水两大勺一同放进萝卜中，与柠檬汁一同混合。白砂糖我放了4-5勺，用手充分给萝卜按摩搅匀。
步骤/方式7
七、尝尝味道，酸甜度适中后放置到密封容器中，加一些饮用水将萝卜淹没。好了密封。存一个晚上，第二天就可以吃啦。如果追求好口感建议1-2天后再吃口味更佳，美味即成！
六、水果青萝卜怎么腌制方法？
【所需食材】
青萝卜5斤、盐200g、辣椒粉适量，高度白酒，花椒面，茴香面
【腌制步骤】
第一步：准备好萝卜，准备的是青萝卜，我们南方用的都是青萝卜，，也可以用红萝卜或者白萝,将整个青萝卜洗干净，不用去皮，去了皮的萝卜干就不大爽脆，吃起来就大打折扣了，洗干净把萝头和尾部都切去。
第二步：然后把萝卜切成小段的粗条，千万不能太细，如果切得太细的话萝卜晒完就缩没了，也不好吃了,将切好的萝卜条放进一个大的容器，撒上盐，撒好之后，把容器拿起来把盐抖均放，腌制4个小时左右。
第三步：腌制好的萝卜条发软，青萝卜水分比较多，把萝卜挤干些水分。
第四步：挤干水分之后把萝卜干平铺在匾箩上，一定要平铺哈，这样晒起来可以缩短时间，容易晒干。
第五步：做香辣萝卜干，所以我晒的时间没有把它完成晒干的那种，晒干表面水分的状态再稍微干一点点就好,这样有利于下面的操作。
第六步: 晒的差不多的萝卜干，取回来放入一个大盆里，放入准备好的调味料，盐，花椒面，辣椒面，茴香面搅拌均匀，最后撒上一些高度白酒，使劲搓匀。然后拿出准备好的坛子，把搅拌好的青萝卜干全部放入坛子里，按紧。放到阴凉处腌制一个星期就可以吃了。
七、潍县正宗水果萝卜做法？
首先准备几个红萝卜，萝卜清洗干净，把萝卜切成薄片，然后把萝卜片放到盘中，加上适量的食盐，用手抓拌均匀，静置放到一边，腌制上三十分钟，调制1:1 的冰糖和米醋，把这两样都放到小碗中，腌制好的萝卜可以把水倒出来，再加上适量的凉白开冲洗干净。
洗干净后就用手把萝卜里的水分挤出来，这样可以让萝卜更加爽口，把挤干水分的萝卜片放到一个干净的容器里，加入调好的料汁，放到冰箱里冷藏一个晚上，腌制好的萝卜片就可以摆成花朵的形状，一层一层的摆好之后，中间的萝卜片要对折两次，然后放到盘子的中间，四周用香菜点缀一下，这样就可以吃了。
水果萝卜腌制方法
主料
水果萝卜1个
白砂糖200g
方法/步骤
第一步，将萝卜洗净
第二步，将萝卜切成粗细均匀的细丝，亦可用擦子擦成丝
第三部，将萝卜丝盛入盘中，罗成塔状
第四步，在萝卜丝上均匀撒上适量白砂糖(可以根据自己的口味添加糖量)
喜欢吃酸的，可以加入适量食醋