胡罗卜能和猪肚子一起炖吗

淘菜谱 2023-03-14 13:48 编辑:admin 137阅读

一、猪肚可以加红萝卜煮汤吗?

步骤/方式1

可以,方法如下:

材料:处理好的猪肚和红萝卜

步骤/方式2

把胡萝卜去皮切块

步骤/方式3

把猪肚切条

步骤/方式4

红萝卜和猪肚下锅

步骤/方式5

大火烧开

步骤/方式6

再转小火煮30分钟

步骤/方式7

下盐和鸡粉调味即可。

二、芬姐猪肚汤的做法?

主料:猪肚200克

调料:白胡椒15克,盐10克

胡椒猪肚的做法:

1. 将白胡椒洗净并研碎

2. 猪肚以粗盐擦洗干净,然后在开水中煮10分钟捞起,并用冷水洗净

3. 把研碎的胡椒放入猪肚,并在其中加入少许清水,将猪肚扎紧

4. 将猪肚放入锅中,倒入适量清水,以大火煮沸

5. 转用小火煮2~3小时,按喜好加入适量调味品即可

三、猪肚可以炖胡萝卜吗?

猪肚可以炖胡萝卜

胡萝卜含有维生素。胡萝卜与猪肚搭配并不会破坏维生素结构或产生不良影响,相反会是一种美味,很健康。还可以搭配其他材料做一款健胃萝卜汤。

材料:猪肚,鸡腿肉,酸菜,红萝卜,萝卜叶少许,葱丝,姜末,花椒,盐各适量。

做法:先将猪肚用盐洗净,冲洗干净后切成小块,放在沸水锅中焯一下,捞出,红萝卜,萝卜叶和鸡肉均切成丁状,用开水烫过,酸菜洗净,沥干后切丝,将猪肚,鸡肉,姜末,葱花,花椒,清汤倒入锅内,用慢火煮半个小时左右,然后放上酸菜和盐用中火煮15分钟,放入萝卜叶即可食用。

四、沙县猪肚汤的做法?

食材

主料猪肚1副 大白菜100g 胡萝卜1根 白果25粒

辅料

油适量 盐适量 胡椒粉适量 葱适量 大料3个 花椒3g 白酒适量 碱面适量

香醋适量 面粉适量 姜适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.白果洗净放入保鲜盒。

3.加盖放入微波炉高火2-3分钟。

4.然后去壳,拨出白果肉备用。

5.猪肚加入碱面,香醋,白酒,面粉清洗三遍,直到猪肚洗净。

6.洗干净的猪肚用开水焯烫一下。

7.然后把猪肚切大片。

8.汤煲加入适量的清水,然后放入调味料,猪肚。

9.加入白酒。

10.大火煮开小火慢煲40分钟。

11.把调料捞出不要。

12.猪肚捞出切条。

13.然后把大白菜,胡萝卜倒入汤煲。

14.在放入猪肚条。

15.加入白果。

16.大伙炖煮15分钟,加入盐。

17.加入胡椒粉调味。

18.最后加少许鸡精关火。

五、猪肚可以加红萝卜煮汤吗?

胡萝卜含有维生素。胡萝卜与猪肚搭配并不会破坏维生素结构或产生不良影响,相反会是一种美味,很健康。还可以搭配其他材料做一款健胃萝卜汤。

材料:猪肚,鸡腿肉,酸菜,红萝卜,萝卜叶少许,葱丝,姜末,花椒,盐各适量。

做法:先将猪肚用盐洗净,冲洗干净后切成小块,放在沸水锅中焯一下,捞出,红萝卜,萝卜叶和鸡肉均切成丁状,用开水烫过,酸菜洗净,沥干后切丝,将猪肚,鸡肉,姜末,葱花,花椒,清汤倒入锅内,用慢火煮半个小时左右,然后放上酸菜和盐用中火煮15分钟,放入萝卜叶即可食用。

六、请问沙县小吃里面的猪肚汤怎么做的啊?

主料:猪肚1个,竹笋300克。

辅料:大料、花椒、葱段、生姜片、盐、料酒、胡椒粉各适量。

竹笋猪肚汤的做法

1、将猪肚清洗干净,用沸水焯一下,将大料、花椒装进猪肚内,两头用绳子系好。

2、竹笋去皮清洗干净,切滚刀块。

3、锅内倒入适量水,放入猪肚、葱段、生姜片、盐、料酒炖熟。

4、取出猪肚,切条后,放入汤中,加入竹笋块,炖至竹笋熟烂。

5、出锅前撒上胡椒粉即可。