一、白菜胡萝卜饺子怎么做?
,食材面,白菜,胡萝卜,葱和蒜,鸡粉,胡椒粉,面用凉水和面,因为凉水和面饺子皮凉一会儿也不会起干皮,如果是热水和面就会爱干皮灭火好好半个小时左右,这是我们可以做馅儿的白菜葱蒜胡萝卜擦丝,用开水焯一下,过凉切碎,放在容器里放上盐,油,胡椒粉,鸡粉,葱,姜,蒜算了吧?馅料拌好后可以包饺子了
二、红萝卜和白菜在一起包饺子好吃吗?
大白菜,那就是我们生活中很常见的一种青菜。吃起来口感清脆,不管是把它炒菜吃,煮汤喝。还是当成馅料,都是对身体比较有好处的,平时大家多吃一些很有营养。
大白菜胡萝卜饺子馅好吃吗?在我看来,这个大白菜胡萝卜饺子馅很好吃,做法也是特别简单。首先我们把买好的胡萝卜削掉,外皮切成碎末,把大白菜洗净切成碎末,把肉剁成肉碎,打上一个鸡蛋,加上味精,盐,胡椒粉,花生油搅拌均匀,之后把它们包在饺子皮里面,做好饺子放在锅里煮20分钟也就行了。
三、白菜胡萝卜饺子馅的做法?
食材
白菜450克
胡萝卜半根
面粉200克
香菇粉两勺
玉米淀粉三勺
虾皮一把
盐一小勺
糖一小勺
鸡精少许
白胡椒粉少许
香油两勺
步骤
1. 白菜洗净切碎
2. 放入一小勺盐
3. 抓揉出水,挤掉水
4. 胡萝卜削去皮擦成丝
5. 虾皮洗净
6. 姜切末
7. 胡萝卜,虾皮,姜末一起放到盆中
8. 放入两勺香菇粉
9. 放入一小勺糖
10. 放入一小勺盐
11. 放入少许白胡椒粉
12. 放入三勺玉米淀粉
13. 放入两勺香油
14. 拌匀
15. 提前用200克面粉,半小勺盐,95克水放入面包机搅拌成面团,取出来搓成长条分成小块,幹成饺皮
16. 放入适量馅
17. 包成饺子
18. 锅中水开放入一小勺盐
19. 放入水饺
20. 烧开漂浮起来,淋半碗清水烧开再淋半碗清水烧开就可以捞出来
21. 出锅盛盘好吃
四、胡萝卜白菜馅饺子是怎么做的?
1. 白菜洗净切小剁碎。
2. 剁好的白菜加入少许盐腌出水份。
3. 胡萝卜洗净切小丁备用。
4. 前腿肉剁碎备用。
5. 白菜挤去水份,放入碗中,加入肉沫,胡萝卜,盐,鸡精,花生油,沙茶粉搅拌均匀。
6. 取一张饺子皮,放入适量的馅料。
7. 捏起包紧,形状随自己喜好就好。
8. 蒸屉刷少许油放上饺子,上锅蒸至熟
五、白菜胡萝卜饺子馅做法?
食材
五花肉250g
圆白菜1个
胡萝卜1根
油适量
盐适量
佐料适量
酱油适量
香油适量
小麦面粉适量
步骤
步骤 1/9
准备好材料
步骤 2/9
将五花肉清洗干净后,先切成片,再切成肉丁,放入盆中,备用
步骤 3/9
将圆白菜清洗干净后,切成碎片,备用
步骤 4/9
将胡萝卜清洗干净后切成小丁,将倒入已放进五花肉的盆中
步骤 5/9
将五花肉、圆白菜和胡萝卜都倒入盆中,放入适量盐、少许酱油、调料、味精和香油,搅拌均匀即可
步骤 6/9
加入适量水和面粉,活好面,等待片刻,以准备饺子皮
步骤 7/9
将调好的饺子馅放到备好的饺子皮上,饺子即完成
步骤 8/9
将包好的饺子放进开水锅中,煮沸几次后,饺子即熟
步骤 9/9
将煮好的饺子盛入盘子中,完成饺子制作