一、信丰萝卜香干农家晒法？
1、首先把萝卜冲洗干净沥干水，然后切成条状。为了使萝卜干口感更脆，这里不需要去皮。将切好的萝卜条加入适量的盐到锅中，用手将其均匀按摩萝卜干，腌半小时左右。
2、腌萝卜条后会有水分流出，将水倒出，将萝卜条整齐地放在网盘上，放在太阳下晒干，晒到七成干就收到碗里。
3、将准备好的辣椒粉和花椒粉倒入碗中搅拌均匀，然后将一勺花生油倒入锅中用火加热。当锅冒烟时，将加热的花生油分成两次倒入碗中。最后加入少许酱油、白糖和白芝麻，搅拌均匀腌一周后即可食用。
二、胡萝卜香干腌制方法？
1. 食材：胡萝卜、香干（已切开）。
2. 将胡萝卜清洗一下，去皮。
3. 放在案板上切成丝。
4. 将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开3分钟后捞出。
5. 烧锅倒油烧热，下入焯好的胡萝卜和切好的香干翻炒翻炒。
6. 然后，加适量的盐。
7. 加适量的味精。
8. 调味炒匀即成。
三、如何腌香干萝卜？
罗卜切细条抹盐杀水，香干切条放入罗卜条，放盐胡椒粉香油。
四、香干炒萝卜是什么意思？
我们这里香干就是五香豆腐干，萝卜可以是新鲜萝卜，也可以是萝卜干。所以香干炒萝卜就是豆腐干炒萝卜
五、香干萝卜脆腌方法？
第一步：
先把买来的青萝卜放在清水里，把泥土冲洗干净沥干水，然后用刀把萝卜切成条。为了使萝卜干口感更脆，这里不需要去皮。然后将切好的萝卜条放入盆中，加入适量的盐到锅中，用手将其均匀按摩萝卜干，腌半小时左右，这样就可以把萝卜中的水分弄出来。
第二步：
将析出来的水倒出，取出干净的铁丝网，将萝卜条整齐地放在铁丝网上，放在太阳下晒干。根据太阳的大小，晒到七成干就可以了，然后把干萝卜条放在碗里。
第三步：
将准备好的辣椒粉和花椒粉倒入碗中，用筷子搅拌均匀，然后将一勺花生油倒入锅中用火加热。当锅冒烟时，将加热的花生油分成两次倒入碗中。最后加入少许酱油、白糖和白芝麻，用筷子搅拌腌一天。如果把萝卜直接放在阳光下，那么干萝卜不仅会有味道，而且会延长干燥时间，所以最好用盐来析一下萝卜中的水分。
六、香干炒萝卜的做法？
材料
主料：萝卜415g、香干105g；
辅料：蒜段适量、油适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量
香干炒萝卜
1
材料：萝卜（已清洗切成片）、香干（已切成片）、蒜段
2
烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
3
接着，加一些水煮开、煮至萝卜熟软。
4
然后，合入切好的香干和蒜段翻炒翻炒。
5
最后，加适量的生抽。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅，装盘。
七、萝卜炒干子的做法？
材料
主料：萝卜415g、香干105g；
辅料：蒜段适量、油适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量
香干炒萝卜
1
材料：萝卜（已清洗切成片）、香干（已切成片）、蒜段
2
烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
3
接着，加一些水煮开、煮至萝卜熟软。
4
然后，合入切好的香干和蒜段翻炒翻炒。
5
最后，加适量的生抽。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅，装盘。
八、香干萝卜干腌制？
产品配方:白萝卜干100kg，食盐22kg,胡萝卜50kg，酱油7500mL，花生米25kg,大料2.5kg，豆腐干25kg,姜2.5kg，黄豆50kg。
—配料—
操作要点:(1)原料处理把胡萝卜，白萝卜、豆腐干切成丁，再把花生米和黄豆煮熟。
(2)配料将所有的调味料混勻备用。
(3)拌料装坛把各种原料混合放人配制好的调料中拌匀，装坛密封20天后即可食用。产品特点:本品酱香突出，滋味鲜爽，质地清脆。
注意事项:装坛时应当装满、压实，以防败坏。
九、萝卜炒豆干是怎么做的？
材料
主料：萝卜415g、香干105g；
辅料：蒜段适量、油适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量
香干炒萝卜
1
材料：萝卜（已清洗切成片）、香干（已切成片）、蒜段
2
烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
3
接着，加一些水煮开、煮至萝卜熟软。
4
然后，合入切好的香干和蒜段翻炒翻炒。
5
最后，加适量的生抽。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅，装盘。