一、忌廉汤的做法是什么？
准备材料：玉米2条半、牛奶120克、低筋面粉25克、水随量、淡奶油200ml、糖2茶匙、盐随量、菜精几粒、火腿粒或鸡茸粒小量、黄油20克制作步骤：
1、2条玉米磨成玉米茸（磨茸玉米会产生玉米汁，加到汤里颜色会比较好看）
2、锅里加黄油起锅，把半条没有磨茸的玉米粒和小量的火腿炒香。
（火腿因为腌制品，肉味和咸味比较重，所以不建议放多，会影响玉米忌廉汤口感，如果喜欢吃肉建议切鸡肉加鸡茸粒）
3、分次加入牛奶和淡奶油，慢火搅拌均匀。
（必须要慢火，因为怕牛奶和奶油粘底）
4、加入适量的水，按照自己汤的浓淡程度加入水，比例加了大概6碗水。
因为不喜欢太浓，一会儿加面粉后会变稠，所以还是按大家自己喜欢奶油浓淡程度添加水5、加入2条已经磨茸的玉米茸，再加两茶匙糖吊一下口味，然后搅拌均匀慢火待汤沸腾6、面粉加小量水用筷子搅匀糊开至无颗粒，变糊状7、汤沸腾后马上把开糊后的面粉浆加入忌廉汤中，慢火搅拌均匀，最好按照自己喜好咸淡程度口味加入适量的盐（必须最后才加盐，因为现在的盐含碘比较重，煮太久不好）
8、一大锅的忌廉汤就做好了9、最后加入几粒菜精装饰一下，也可以增加口味
二、银耳胡萝卜玉米破壁机做法？
银耳泡发剪去根本，胡萝卜洗净切小块，玉米剥出玉米粒，把银耳，胡萝卜快，玉米粒放入破壁机，加入适量冰糖，按米糊键，甜甜的银耳胡萝卜玉米糊就做好了
三、猴头菇虫草花银耳汤做法？
主料 7种
猴头菇
25克
虫草花
10克
莲子
10克
黄花菜
10克
玉米
1只
胡萝卜
1个
猪骨头
适量
辅料 1种
食盐适量
调料
无
烹饪步骤 7步
步骤1
把猴头菇洗净，入清水湿泡1-2小时，挤出菇身的黄水。二次入清水继续泡发10分钟左右，再次挤出黄水，如此反复至清水即可
步骤2
然后撕成小块备用。
步骤3
把玉米切成小段，胡萝卜切小块
步骤4
猪骨头用清水洗净，用开水泡一小会，泡出猪气味道
步骤5
虫草花、莲子、黄菜花洗净后备用。
步骤6
将所有褒汤料放入已加入水的电饭煲中，按煲汤键就可以等喝啦
四、银耳胡萝卜汤怎么做？
1/3 胡萝卜切厚片，过油炒一下【胡萝卜素是脂溶性的】
2/3 银耳泡发，将猪蹄汤倒入胡萝卜里，放入银耳，加一碗凉白开，大火煮开后转小火炖30分钟
3/3 起锅，加盐调味，撒葱花，开吃
五、用银耳和玉米粒怎么做汤？
主料：银耳15g
辅料：玉米粒适量、冰糖适量、枸杞适量
1、银耳，冰糖，枸杞，鲜玉米粒。
2、银耳泡发，枸杞用清水洗净并泡发备用。
3、银耳撕成小朵儿。
4、砂锅内加水，放入银耳，大火烧开转中火煮5分钟。
5、放入玉米粒，煮至玉米粒熟透。
6、放入冰糖，煮至冰糖溶化。
7、放入枸杞，煮开。关火，焖5分钟左右。
8、盛出即可。
六、什锦玉米汤的做法？
鲜虾数只
玉米一根切块
银耳一朵泡发
辅料
清水适量
枸杞子十余粒
鸡蛋一只
配料
香油一小匙
豌豆苗一把
淀粉三大勺
盐两匙
上汤玉米菜的做法步骤
1.准备材料：鲜虾数只；香油一小匙；豌豆苗一把；玉米一根切块；淀粉三大勺；银耳一朵泡发备用；枸杞子十余粒；清水或上汤适量；盐两匙；鸡蛋一只（用上汤的话就不要放鸡蛋了）。
2.清水或上汤烧到五六成热时投入玉米段和一勺盐，煮开。
3.淀粉加清水搅匀，倒入锅中，煮开。
4.投入豌豆苗和鲜虾，煮沸，撒上鸡蛋呈蛋花状时放入银耳、枸杞、一匙盐、淋香油即可