一、排骨淮山粥是凉的吗？
不温不凉。1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
二、如何做白萝卜排骨汤粥？
在电饭煲里做汤很简单的:先用水把萝卜焯一下,就是把萝卜切成块放一点盐在水里烧开倒出用冷水再冲一下放一边待用,再把排骨放锅里放水至排骨没在水中就行,大火烧开将水倒出,重新放热水再加入葱姜料酒慢火(煲汤功能)煲四十分钟后将萝卜放入再放盐,烧一刻钟就行了,吃前放一点鸡精即可.不需要另放小锅的,只是水不可太多保持三分之二下,多了会冒出的,如用大火力时就要开盖,慢火力就不开盖煲,效果很好的,多试几次就会出师的噢,祝你成功
三、排骨山药粥的家常做法？
1. 排骨事先用盐腌一晚上，第二天用时和姜片一起冷水下锅焯血水，再过清水洗净备用；
2. .山药去皮切适量大小；
3. 大米淘洗一下；
4. 加入适量清水和一小块陈皮；
5. 入焯好的排骨；
6. 入山药块；用压力锅压约20分钟左右；
7. 自然解压后加少许盐调味；
8. 最后下葱花即可
四、山药配白萝卜的做法？
步骤/方式1
猪肋排 600g 、 山药 300g 、 白萝卜 350g 、 胡萝卜 半根 、 鲜柠檬汁 6滴 、 大葱 1段 、 生姜 6片 、 大蒜 2瓣 、 花椒 1茶勺 、 八角 1个 、 料酒 30ml 、 胡椒粉 1茶勺 、 食盐 适量。
步骤：备好所有食材和配料，排骨洗净后提前用料酒和蒜片腌制30分钟去腥。
步骤/方式2
锅中入30度温水，放入洗净的排骨、葱段、蒜片、姜片，盖锅盖文火开煮。
步骤/方式3
将白萝卜去皮洗净切块；胡萝卜切波浪片，山药戴手套去皮洗净切块。
步骤/方式4
锅中水开后用大汤勺撇去浮沫，继续盖锅煲煮20分钟。
步骤/方式5
20分钟后倒入切好的白萝卜、胡萝卜片和山药块，盖锅煲5分钟。
步骤/方式6
开盖挤入6滴左右的柠檬汁。（没有柠檬可用白醋代替）
步骤/方式7
加入洗净的枸杞，熬煮5分钟后关火，趁汤汁沸腾撒入新鲜芹菜叶（没有可以可用香菜叶代替），加入适量食盐、1茶勺胡椒粉，轻轻搅动即可。
五、排骨淮山粥怎么做好吃？
首先，把排骨切段用冷水泡出血水，然后捞出把排骨炒至九分熟，盛盘备用，然后淮山粥煮到八分熟的时候，把炒好的排骨放进粥里，继续煮制十分钟即可
六、排骨淮山粥怎么做？
需要提前准备好的材料包括：小米 50g、大米 一抓、排骨 四块、山药 小半条、油 少量、盐 少量。
1、第一步把准备好的小米和大米淘洗干净。
2、山药和排骨清洗干净。
3、然后使用菜刀把山药切块。
4、放入电饭锅中，盖上盖子，插上电源自动开始工作。
5、时间到后盛出，这样就已经完成了。