一、红萝卜的吃法？
老规矩把所有食材准备好！
步骤 2
锅下油。多下点。
步骤 3
下入切好的葫萝卜片。
步骤 4
油煸炒至熟。
步骤 5
煸炒至颜色发黄，熟透。
步骤 6
把油倒出备用！
步骤 7
下入盐，翻炒均匀，让胡萝卜入味！
步骤 8
翻炒均匀！
步骤 9
倒出备用！
步骤 10
锅留底油！
步骤 11
下肥肉煸香。
步骤 12
瘦肉放入酱油。
步骤 13
抓拌均匀备用！
步骤 14
肥肉煸香微黄即可！
步骤 15
下入拍蒜和辣椒！
步骤 16
下入抓拌均匀的瘦肉炒香！
步骤 17
下入备用的胡萝卜！
步骤 18
调入鸡精。
步骤 19
调入一品鲜
步骤 20
调入耗油！快速翻炒均匀即可！
二、红萝卜的8种最佳吃法？
步骤/方式1
红萝卜早餐饼：
2个鸡蛋打到300克面粉里，2根葱洗净切葱花，一同放进鸡蛋面粉里。
1个红萝卜洗净刨成丝，同样放入碗中，加入适量盐和半碗纯净水调成糊状（不要有面疙瘩），调好静置5分钟。
起锅烧热开小火，锅底抹一层油，倒入面糊，迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状。待饼成型再翻另一面至饼熟，早餐饼就做好了。
步骤/方式2
红萝卜蛋糕：
红萝卜切丁，分成两份30克，一份用料理机打成泥倒到碗里，另一份上锅蒸熟后取出备用。
5个鸡蛋把蛋清蛋黄分离，在蛋黄里加入适量100克玉米油、130克纯牛奶搅拌均匀，再加入红萝卜泥搅拌均匀，接着筛入130克低筋面粉，继续搅拌均匀直到没有颗粒成糊状为止。加入红萝卜丁搅拌均匀，这样蛋黄糊的部分就完成了。
蛋清里加入80克白糖，白糖分三次加入，使用电动打蛋器由慢速变为高速打发，打发至硬性发泡（抬起打蛋器有个小弯勾，在蛋白霜中插入一根筷子直立不倒，说明蛋白霜打发成功了）。
蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀，第三次把翻拌好的蛋糕糊直接倒入蛋白霜中。
蛋糕糊翻拌好后，8寸蛋糕模具底部铺蛋糕纸，从高处往下倒入翻拌好的蛋糕糊。
烤箱提前预热，开上下火190度烤50分钟，时间到再焖5分钟后出烤箱，红萝卜蛋糕就做好了。
步骤/方式3
红萝卜山药羊肉汤：
红萝卜和山药去皮洗净切块，羊肉洗净切块。
锅中加冷水没过羊肉，放大葱段和姜片煮开后把羊肉煮去血水撇去浮沫。
捞出羊肉用清水再次洗净，取高压锅，放羊肉和红萝卜，加姜片盖上锅盖把羊肉煮熟煮透。
羊肉煮熟后放入枸杞和山药，煮至山药熟后调入胡椒粉和盐，最后起锅撒上香菜碎即可开吃。
步骤/方式4
红萝卜炒肉末：
红萝卜切丝，撒点盐手抓匀稍微腌5分钟，用清水洗净。
瘦肉切成肉末，放生粉，生抽，料酒抓匀，腌10分钟，葱切葱花待用。
锅里放油，把肉末下锅炒熟，推一边，再放红萝卜一起翻炒，放少许盐，撒上葱花起锅开吃。
步骤/方式5
红萝卜芝士饼：
150颗红罗卜切块上锅蒸熟，蒸的时间是15~20分钟，用筷子可以轻松穿透红萝卜块就可以了。
蒸好的红萝卜块起锅放碗里，趁热加入15克白糖和红萝卜一起碾成红萝卜泥。再加入25克玉米淀粉混合均匀，混合到有些黏稠的样子就可以了。
用勺子取一小块红萝卜泥捏成小饼的形状，放入适量的芝士碎包好。
电饼铛刷一层油，将包好的红萝卜芝士饼依次放入电饼铛中。
把饼煎至两面金黄，再不停的反复翻面，煎至完全熟透就可以装盘开吃了。
步骤/方式6
红萝卜小馒头：
红萝卜洗净切丁放入料理机中，加入100毫升纯净水一起打成汁。
把红萝卜汁过滤出来，取60毫升红萝卜汁把酵母完全融化（切记酵母一定要用冷水融化）。
150颗中筋面粉和10克细砂糖均匀混合，倒入融化好的酵母红萝卜汁，用筷子把面粉先搅拌成絮状再均匀揉成光面的面团，盖上保鲜膜常温35度左右发酵1小时至面团的两倍大小。
发酵好的面团呈现均匀蜂窝状就说明发酵成功了，在垫子上撒点面粉，把面团揉搓均匀，再整理揉成长条状，把揉好的条状面团用刀均匀切成小块。
蒸笼洗净垫好蒸笼纸，把切好的馒头放进蒸笼里二次发酵20分钟，距离稍微隔开一点。
上锅蒸15分钟，蒸好的馒头需要再焖5分钟才揭盖，这样馒头才不会凹陷，红萝卜小馒头完成。
步骤/方式7
啤酒红萝卜牛腩煲：
洋葱洗净切碎末，红萝卜去皮洗净切滚刀块，姜蒜切碎末。
牛腩洗净切成方块，冷锅把牛腩下锅焯水去掉浮沫捞出备用。
锅里下油烧热把姜、蒜、洋葱碎、豆瓣酱下锅煸炒出红油香味。
放牛腩和红萝卜下锅翻炒1分钟，倒入啤酒没过食材煮开，再转移到砂锅里中小火焖煮至牛腩完全熟透即可。
步骤/方式8
菠菜拌红萝卜：
菠菜洗净掰成小条，红萝卜切丝待用。
锅里烧开水，放少量盐，加菠菜烫熟捞起。
烫菠菜的水再把红萝卜丝也烫熟，捞起和菠菜放一起。接着放盐，香油，鸡精一起拌匀，最后撒点熟芝麻装饰一下，菠菜拌红萝卜完成。
三、红萝卜的吃法？
红萝卜，有很多种吃法，做法也是不一样的，下面就分享一下:
1、糖醋红皮萝卜
材料：红萝卜、纯粮米醋、白糖
步骤：(1)红皮萝卜洗净擦干表面的水分，切成薄片后放入碗中;
(2)依个人口味加入适量的白糖与米醋;
(3)拌匀后放入冰箱冷藏腌制20小时后即可食用。
2、泡菜
材料：红萝卜、白萝卜、红椒、子姜
(1)所有蔬菜洗净，切块;
(2)烧开水，彻底晾凉;
(3)用2大勺盐拌匀腌制蔬菜20分钟，沥去水份，用凉白开冲洗干净;
(4)保鲜盒洗净，沥干水份(保证内壁和盖子无水无油);
(5)冲洗干净的蔬菜放入保鲜盒中，倒入凉白开，白醋，1大勺盐，二锅头和花椒;
(6)盖上盖子摇晃均匀，放冰箱冷藏，过夜即可使用。
3、腌萝卜
材料：红萝卜、生抽、黑醋、辣椒面、花椒面、白糖
步骤：
(1)萝卜切片，加适量盐，腌一个晚上;
(2)用纯净水略洗过，加少量辣椒面、花椒面、生抽、黑醋、白糖，拌匀即可
四、红萝卜该怎样吃？
材料：红萝卜、纯粮米醋、白糖
步骤：(1)红皮萝卜洗净擦干表面的水分，切成薄片后放入碗中;
(2)依个人口味加入适量的白糖与米醋;
(3)拌匀后放入冰箱冷藏腌制20小时后即可食用。
五、大红萝卜怎样吃？
大红萝卜吃法如下:
【制作食材】红萝卜，葱姜蒜，干红辣椒，冰糖，食用油，八角，老抽，食用盐，鸡精
【制作教程】
1、今天要教大家的是一道红烧萝卜的制作教程，做法特别简单，既健康又美味。先来把红烧萝卜的材料准备一下。准备两个个头不要太大的红萝卜，然后再准备适量的葱姜蒜，两三根红辣椒，十粒左右的冰糖。然后再准备适量的食用油，老抽，食用盐，鸡精，最后再准备两粒八角，将上面所有提到的材料全部准备好了之后咱们就可以开始今天这道红烧萝卜的制作了。
2、咱们先来把红萝卜处理一下，将红萝卜清洗并去皮。然后切头去尾，再用削皮器把红萝卜的外皮去掉，然后给红萝卜切成滚刀块，块不要太大，切完之后先放到水中浸泡一下。红萝卜切完滚刀块并浸泡上了之后，咱们再来处理一下其它的材料。
3、把准备好的葱姜蒜切一下，将它们都切碎就可以了，切完之后先放到一个盘中备用，然后把咱们准备好的干红辣椒清洗一下，切成小段，切完之后放到盘中备用，把准备好的冰糖放到盘中备用。
4、红萝卜在水中泡好了之后，咱们先将它清洗一下，然后再捞出来控一下水分，在清洗红萝卜的时候，咱们先在锅中烧上一锅开水，水开了之后就把萝卜放进去煮一下。萝卜放到开水中之后，咱们盖上锅盖继续煮三分钟左右，然后将红萝卜捞出来，先过一遍凉水，然后再沥干水分放到一旁备用。
5、起锅热油，先把葱姜蒜放到锅里炒一下，炒出香味，然后再把八角和红辣椒全部放进去炒匀，咱们再把冰糖放进去炒到融化，冰糖融化了，那么就可以把萝卜放进去了。把萝卜放到锅中之后，咱们先翻炒一会儿，然后再倒上老抽，让萝卜上色。
6、萝卜均匀地上色之后，咱们向锅中倒入适量的开水，然后盖上锅盖，把锅内的水煮开。开水不要加太多，刚刚没过萝卜的一半就可以了。等到锅内水开了之后，咱们放上一勺食用盐，半勺鸡精，先翻拌一下，然后用大火将锅内汤汁收干，然后就可以出锅装盘了，装盘之后用葱花点缀一下，一道非常美味的红烧萝卜就这样做好了。
六、红萝卜的吃法？
原料：胡萝卜500克，白糖150克，白醋10克，浓缩橙汁10克。
做法：把新鲜的胡萝卜清洗干净以后切成段，然后放在溶解好的糖水中浸泡一整天，隔几个小时要翻动一次保证糖分被胡萝卜充分的吸收。
将浸泡后的胡萝卜块和糖水倒入不锈钢小桶内，加入白醋并上火烧开，随后转小火烧约30分钟，调入橙汁，待烧至汁水浓缩呈蜜汁状时，起锅晾凉即