一、炒红萝卜木耳的做法？
食材：红罗卜2个，黑木耳250克，小米椒2个，蒜3瓣，葱2根，盐1勺，鸡精半勺。
步骤：
1.将湿黑木耳洗净，稍微切成适当大小；红萝卜洗净削皮后切片；蒜头、辣椒切丁；葱切成葱花
2.锅热油后放入蒜头及辣椒爆香
3.先将红萝卜下锅炒，加入少量的水稍微焖煮一会
4.加入黑木耳再炒一下，再加入水焖煮熟
5加入葱花拌炒提味，并加盐、鸡精调味
6.美味又有营养的红萝卜炒木耳就完成了
二、胡萝卜炒黑木耳怎么做？
1、主料：黑木耳一把、胡萝卜一个；辅料：油一勺、盐一撮。
2、胡萝卜切片，黑木耳泡发后也撕成小块。
3、油锅烧热，将胡萝卜片倒进去翻炒几下后，将黑木耳也倒进去。
4、一起翻炒至胡萝卜微微变软，加入盐。
5、翻炒均匀后沿着锅边淋入少许水，烧至收汁。
6、胡萝卜炒木耳出锅即可。
三、怎样做红萝卜炒木耳？
1.准备食材：胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒1大匙、色拉油适量
2.将去皮洗净的胡萝卜切成薄片，放入碗中备用。
3.将泡发的木耳择洗干净。
4.锅中倒水，水开后，倒入胡萝卜片、木耳，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。
5.锅中加油，烧热，先放入姜末炒香，再倒入胡萝卜片和木耳，一起翻炒。
6.然后烹入绍酒，加入精盐、鸡粉、酱油、白糖，翻炒至熟，出锅装盘即可。
四、红萝卜炒木耳最正宗的做法？
主料
木耳适量
胡萝卜适量
尖椒适量
辅料
盐适量
鸡精适量
1. 食材洗净切好。
2. 锅内热油、下蒜炒香。
3. 下胡萝卜翻炒一分钟。
4. 下木耳翻炒。
5. 倒入少许水继续翻炒片刻。
6. 下辣椒丝、加盐、鸡精。
7. 翻炒均匀即可。
五、胡萝卜丝炒木耳做法？
1、主料：胡萝卜150克，水发木耳50克。
2、配料：葱段50克，花生油、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。
3、将胡萝卜洗净，去根，切成片。
4、木耳洗净，撕片。
5、净锅下花生油，中火烧至六成热时，用葱段、姜丝爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下，加入精盐和少许清水，稍焖，待胡萝卜片烂熟后，用味精调味，翻炒均匀即成。
六、炒胡萝卜丝木耳的家常做法？
主料 2种：
胡萝卜1个
黑木耳50g
辅料 2种：
蒜米8g红辣椒8g
调料 5种：
油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、醋适量
步骤1
准备食材
步骤2
黑木耳提前跑发
步骤3
胡萝卜洗净切丝，黑木耳切丝
步骤4
蒜米，红椒切碎
步骤5
起油锅，待油温8成热，倒入蒜米和红椒爆香
步骤6
倒入胡萝卜丝和黑木耳
步骤7
加少许盐、酱油、醋和花椒粉翻炒3分钟
步骤8
出锅
七、红萝卜和木耳怎么炒好吃？
1 红萝卜和木耳炒起来非常美味2 红萝卜的硬度比较大，需要提前切成细丝，木耳需要先泡发，切成丝。在炒锅中放入适量油，加入姜蒜爆香，然后放入红萝卜丝和木耳丝翻炒，加入盐、鸡精等调料调味即可。3 如果想要增加口感和营养价值，还可以加入豆腐丝、鲜虾仁等食材一起炒，这样更加美味可口。