一、蘑菇红萝卜粉条做法?
主料
红萝卜150g
粉条100g
蘑菇适量
辅料
调和油适量 食盐适量 鸡精适量 酱油适量
步骤1
红萝卜切丝,蘑菇洗净撕条
步骤2
粉条用开水泡一下待用
步骤3
辣豆豉备好待用
步骤4
上油锅下辣豆豉翻炒
步骤5
下红萝卜翻炒,加入蘑菇翻炒
步骤6
放入粉条、酱油
步骤7
放入点清水
步骤8
再放入鸡精、盐,盖上锅盖焖3-5分钟
步骤9
出锅前放入蒜瓣
步骤10
出锅装盘
二、红萝卜粉条的做法?
需要提前准备的材料有:粉条40克、胡萝卜100克、猪肉50克、油15克、盐5克、蚝油3克。
1、准备好材料。
2、猪肉切丝,用油盐和蚝油腌10分钟,粉丝用清水浸软,胡萝卜刨丝。
3、起油锅。
4、放入猪肉翻炒至熟。
5、加入胡萝卜炒匀。
6、盛出。
7、电热锅放入粉丝,加入适量清水。
8、煮软,加入盐和蚝油。
9、加入炒好的胡萝卜瘦肉,炒匀便可。
10、盛出。
三、红萝卜粉蒸面的做法?
/原料
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红萝卜 (2根)
五花肉 (500克)
姜末 (10克)
生抽 (10克)
盐 (少许)
西红柿 (1个)
洋葱 (半个)
蒜 (六瓣)
胡椒粉 (一勺)
花椒 (20粒)
1,处理食材,红萝卜切短条,肉切短条,洋葱切丝,蒜姜切末备用,西红柿切丁,面条买的加鸡蛋的~
2/炒肉,油烧热后加入花椒粒和姜末爆香,之后倒入肉,先不要搅动,不然肉会沾到锅底,用油煎一会肉,然后晃动锅子使肉不粘在锅底,之后加入胡椒粉,生抽,料酒,炒熟后盛出。
3/肉盛出后,热锅倒油,然后加入洋葱和红萝卜炒至半熟。
4/加入番茄丁,盐轻轻翻炒。
5/在红萝卜和洋葱上加蒜末,倒上肉条,加水至没过红萝卜。
6/在菜和肉上均匀撒上面条,面条要抖得散一些,盖上盖转小火焖半小时左右,时不时来看看水是不是烧干了。
7/水快干时候用筷子把面和菜伴匀即可出锅。
8.美味又好吃的红萝卜粉蒸面的做法完成开吃了。
四、红萝卜粉条正宗做法?
需要提前准备的材料有:粉条40克、胡萝卜100克、猪肉50克、油15克、盐5克、蚝油3克。
1、准备好材料。
2、猪肉切丝,用油盐和蚝油腌10分钟,粉丝用清水浸软,胡萝卜刨丝。
3、起油锅。
4、放入猪肉翻炒至熟。
5、加入胡萝卜炒匀。
6、盛出。
7、电热锅放入粉丝,加入适量清水。
8、煮软,加入盐和蚝油。
9、加入炒好的胡萝卜瘦肉,炒匀便可。
10、盛出。
五、大红萝卜粉条素馅蒸饺馅的调法?
步骤/方式1
萝卜清洗干净后,把上面的皮去掉,然后用擦丝器把萝卜擦成细丝
步骤/方式2
将热油、花椒大料、蒜片、姜片放入锅中后,倒入切好的萝卜馅儿进行翻炒,快要出锅时倒入酱油调色
步骤/方式3
粉条用温水泡半小时,取出沥干水,切碎。
步骤/方式4
将切碎后的粉条与萝卜馅搅拌均匀
步骤/方式5
400克白面粉加水后水和成面团,盖上湿布,静置20分钟。先把面团揉揪成一个个小团子,蒸饺因为一般要比煮饺大一些,所以可以揪大点。
步骤/方式6
擀饺子皮,将大饺子包成麦穗形状,烧一锅水,水开后放入蒸饺,上汽后再蒸15分钟左右就可以关火了。
步骤/方式7
出锅
六、自制胡萝卜粉的做法怎么做好吃?
01首先准备几个胡萝卜,先把胡萝卜洗净,并把水分沥干,然后把胡萝卜的皮去掉,再把胡萝卜切成薄片,然后把弄好的食材放到烤箱里面。一般需要烘干12个小时,温度在65度左右。
02在12个小时以后,胡萝卜已经完全的干透了,这时把胡萝卜放到料理机内,再启动料理机的研磨功能,把胡萝卜碾成粉,然后再用小筛把杂质去除掉,这样胡萝卜粉就做好了,是比较简单的。
03把研磨好的粉状,放到密封袋当中,然后把这些放到冰箱当中,可以保存很长时间,随吃随拿,在制作的过程当中一定要注意胡萝卜一定要烘的很干,不够干燥,在打粉状的时候会出现问题。注意事项:胡萝卜粉和胡萝卜一样,都有很高的营养价值,胡萝卜粉的特点是便于储藏,随吃随拿,它的制作方法也非常简单,家里需要一个料理机,另外还需要一个烘干机就可以了。
七、大红萝卜粉条馅咋拌好吃?
具体的做法是:
一,先把大萝卜切成丝,放入适量的盐,腌制出多余的水,再把提前泡好的粉条切碎。
二,加些葱花、辣椒末、胡椒粉,加两勺耗油,再加入三勺味极鲜,没有味极鲜的可以放生抽,再加入适量的豆油和少许的盐。
三,接下来把过滤好的萝卜丝和粉条加进来,把它们搅拌均匀即可。