一、罗卜叶子的吃法与做法
从食用角度上来说,樱桃萝卜叶子是能吃的。樱桃萝卜叶子怎么吃好吃吃法一:可以炒着吃建议做法:放点蒜、蚝油之类的调味品,点燃味觉细胞点评:味道甚至比樱桃萝卜更好哦吃法二:可以生吃的建议做法:放醋和白糖拌着吃,或者直接蘸酱吃,再者拌色拉点评:萝卜叶子有点儿微辣,但蛮好吃的吃法三:单独凉拌吃建议做法:用开水焯一下,再砸一瓣蒜,凉拌起来,刺激味蕾点评:做法虽简单,味道很不错的,吃了还想吃吃法四:和其他菜一起凉拌吃建议做法:和黄瓜,西红柿,白菜心,胡萝卜,青椒,生菜,紫甘蓝,油炸花生米,豆腐干,然后放大蒜、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、味精,香油,一起拌着吃
二、萝卜叶怎么做好吃图解
白萝卜:500克(如找不到白萝卜,可用青萝卜代替) 白萝卜叶:500克(如找不到白萝卜叶,可用其它萝卜叶代替,重量相等. 煮时先不放萝卜叶,等到其它菜煮到一小时五十分再放萝卜叶)(萝卜叶要浸水二小时才能使用,以免农药残毒。) 胡萝卜:250克 带皮干牛蒡(牛蒡这东西药店有,超市你在干货那看看。):500克带皮干牛蒡分成27份(鲜牛蒡250克一次量)各大超市有鲜牛蒡出售,价格12元左右500克。也可到药房买干牛蒡。 康翼牌糙米茶中国名牌 干香菇一枚:(中等大小,鲜香菇要在太阳下暴晒20小时以转生维生素C)。 做法: 1、蔬菜不要事前烫过,要连皮切大块;( 用不锈钢刀)2、烹煮的锅子请用耐热玻璃锅、砂锅或不锈钢锅(不可用塑胶杯装);放进蔬菜量的3倍水; 4、水煮开后,再用小火炖煮二小时;中间不要开盖,不可去除浮在汤水面上的泡沫。5、把菜汤替代茶水来喝。用量可多可少因人而异。剩下的菜加上调料可做成家常菜。 饮用菜汤应同食品间隔15分钟以上,同中药隔1小时,同西药隔两小时。 汤水冷却后装入玻璃瓶,放入冰箱冷藏,每日饮用600毫升以上 注意事项1、请务必按照基本的配合份量煮食,以免失去平衡的效益; 2、不要混合其他的药草或植物,以免产生有毒的物质; 3、绝对不可以使用珐琅(即搪瓷)或特氟龙加工锅。
三、胡罗卜叶子的吃法
把胡萝卜的叶子用绳子挂起来,这样保存时间最久,胡萝卜叶子就慢慢干去,然后腌制做咸菜,梅干菜,盐菜这些都是可以的,而且胡萝卜叶子做的咸菜特别香。
四、罗卜的叶子咋吃好
主料:樱桃萝卜叶子1把 、胡萝卜半根、 面粉2勺 、小麦粉(标准粉)1勺
辅料:大蒜3瓣 、清水2勺 、生抽2勺 、香醋3勺 、蚝油1勺 、辣椒油适量、 香油适量、 鸡粉1小勺
做法:
1、准备好所需要的食材。萝卜苗1小把
2、叶子清洗干净,最好用盐水浸泡10分钟,洗去叶子里的虫卵和残留的农药。然后切成小段,大小随意
3、胡萝卜半根,去皮清洗干净,借助工具擦成细丝
4、切好的萝苗放在一个大一些的碗或盆子内,把擦好的胡萝卜丝也一起放进去。装叶子的碗或盆子最好大一些,不然一会儿倒上面粉后很难搅拌的
5、再取一个干净的碗,加入1大勺普通面粉,再加入1大勺玉米面粉,再加适量盐,1勺花椒粉,混合搅拌均匀
6、倒在盆子里,戴上一次性手套,用手抓匀,抖散。面粉的量看叶子的干湿程度而定,如果叶子水多可多加一些面粉,如果面粉比较多,多余的面粉不要
7、把加了面粉的萝卜苗抖散,放在铺了屉布的笼屉上,蒸锅内放水加热烧开,水开后放进锅里,大火6分钟蒸熟就好了
8、蒸制期间我们来调一个蘸料,大蒜去皮洗净,用蒜钵捣成蒜泥,如果没有蒜钵,就用刀剁成蒜蓉。然后加入清水2勺,香醋2勺,生抽1勺,蚝油半勺,香油适量,鸡精1小勺,辣椒油适量,家有老人或孩子的,不喜欢吃辣的可以不放辣椒油
9、吃的时候沾着吃,或者浇在拌面菜上就好了。这样一份清香四溢的萝卜苗蒸拌面菜就做好了,又当菜又当饭
五、萝卜叶子的吃法
1.青萝卜叶开水焯一下,过冷水,挤干水分
2.切小段
3.大蒜切碎
4.热油下大蒜,下萝卜叶翻炒,加盐,喜欢带点汤汁可以加点点水,鸡精调味
5.装盘即可
六、罗卜叶子的吃法与做法图片
1、凉拌萝卜叶子
萝卜叶子凉拌很好吃,把采收的新鲜的萝卜叶子洗好,入沸水焯一下,焯好以后取出,过冷水降温,降温以后再取出去掉水分,然后加入蒜泥,生抽和香醋以及食用盐与香油和鸡精等调味料,调匀以后即可食用。
2、萝卜叶子炒鸡蛋
萝卜叶子炒鸡蛋也很好吃,制作方法也很简单,只需要把新鲜的萝卜叶子洗好,切碎,然后放入碗中再取几个鸡蛋磕开到碗中,加入少量食用盐调匀,然后在炒锅中放油加热以后直接把蛋液倒入炒制,炒熟以后就能取出装盘食用。
3、清炒萝卜叶子
萝卜叶子清炒也可以,炒制时需要把新鲜的萝卜叶子洗好,切成段状,再准备少量的蒜末和葱花,起锅放油加热以后把蒜末炒香,随后放入葱花,然后再把切好的萝卜叶子放入锅中,用大火快炒,等它变软以后加入少量食用盐和生抽进行调味,调匀以后再炒一分钟左右就能关火出锅装盘食用。
七、罗卜叶子可以吃吗?
萝卜叶子可凉拌,炒菜,炖汤,做馅,蒸着吃,味道都不错
八、萝卜叶怎么做好吃
萝卜叶的食用方法
做汤、炒均可。
一般将它洗净晾干后腌渍起来,装缸密封,过一段时间即可以取食(生吃、炒食),稍佐以油和姜葱,是下饭的好菜肴。
禁忌人群:气虚血弱、虚喘之人忌食;体质虚弱、脾胃虚寒之人忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
凉拌萝卜叶
材料:
主料:萝卜缨500克,
做法:
1.小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;
2.再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;
3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。