1. 猪血炖萝卜的做法大全家常
方法是:
1、取1块猪血,清洗干净后,放在盘中。
2、把猪血先切成片状,然后再切成小块状,放在盘中。
3、把白萝卜先切成片状,然后再切成小块状,放在盘中。
4、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火挡。
5、在锅中的油烧到六成热的时候,把盘中准备好的猪血倒入锅中。
6、把猪血平铺在锅底炕一会儿后,然后再翻个面。
7、在锅中的猪血炕好的时候,把猪血盛起,装入盘中。
8、然后,把盘中准备好的白萝卜倒入锅中,翻炒几下。
9、把萝卜片平铺在锅底炕一会儿,然后翻炒几下。
10、在锅中的萝卜片变色的时候,把盘中的猪血倒入锅中,翻炒几下。
11、然后,在锅中加入50ml左右的水,盖上锅盖。
12、在锅中的水快烧干的时候,加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀。
13、然后,再加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。
14、盛起,装入盘中。
2. 猪血能炖萝卜吗
材料:大蒜半两切沫,猪血半斤切块,萝卜一条切块,韭菜一把切段,开水半升备用
方法:中火起油锅,下蒜沫炸至半金黄色,然后下猪血,快速翻炒约30秒后,下开水,大火烧开后下萝卜,然后小火闷20分钟,关火,再放韭菜进去闷3分钟,放盐即可食用
3. 猪血炖萝卜的做法大全家常窍门
白萝卜烧猪血很好吃,具体做法如下:
原料:
猪血 (1块)、白萝卜 (适量)、食用油 适量、老抽 适量、盐 适量、味精 适量
步骤:
1/6
白萝卜洗净,切块。
2/6
猪血切开,用热水焯过,捞出备用。
3/6
锅洗净放入食用油,油热后放入葱爆香,然后放入萝卜块。
4/6
放入老抽炒均匀,炒出萝卜的香味。
5/6
然后放入猪血炒一会儿,加入盐、味精、香油调味。
6/6
盛入盘中即可食用。
4. 猪血炖萝卜的做法大全家常视频
原料
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猪肉 (500g)
白萝卜 (500g)
猪血 (500g)
姜 10g
蒜 10g
桂皮 5g
花椒 5g
干辣椒 5g
1/将白萝卜洗净切好备用;
2/将猪血洗净切好备用;
3/将姜蒜桂皮、干辣椒洗净切好备用;
4/将猪肉先在锅中炒一下备用;
5/在锅中加入适量猪油,加入花椒炸出香味,可以有效帮助去除腥味;
6/加入姜蒜桂皮干辣椒炒出香味;
7/加入适量豆瓣酱炒出香味;
8/加入备好的猪肉;
9/反复翻炒让肉入味;
10/加入适量蚝油;
11/翻炒一会;
12/加入适量水,将肉汤煮出香味;
13/加入切好的白萝卜;
14/稍微煮一会,因为这种白萝卜特别容易煮熟,所以不要煮太久;
15/加入切好的猪血;
16/待猪血煮进味后就可以享用了。
5. 猪血炖萝卜丝的做法
清肺润肺可以多吃一些白色食物,比如百合、银耳、白萝卜等,这些都有滋阴润肺作用。如果是在秋冬季节,就要注意补充维生素,如维生素AD、维生素C、微量元素锌和适量的蛋白质。饮食宜清淡,忌油炸、香辣等刺激性食物,清肺润肺的食物雪梨属于第一位。
6. 猪血和萝卜的做法
材料
猪血 1块、白萝卜 200克、蒜苗 50克、料酒、 干辣椒、青椒、麻椒、蒜、胡椒粉、油、 盐、 糖适量。
1、猪血洗净切长方形块,白萝卜、蒜苗、青椒洗净切段备用;
2、热锅倒油,放入麻椒和干辣椒炝锅;
3、放入猪血,加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒;
4、猪血炒至变色,加入白萝卜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。