1. 罗卜怎么做最好吃
步骤/方式1
白萝卜去皮洗干净
步骤/方式2
用刀对半切开再切成薄片，蒜拍一下再切碎
步骤/方式3
锅预热好了放油烧热，把蒜末放进去爆香
步骤/方式4
倒入白萝卜片进去翻炒一分钟
步骤/方式5
加入适量的盐调味
步骤/方式6
再来点黄豆酱油上色增香
步骤/方式7
加入100克左右温水
步骤/方式8
盖上盖子煮两分钟左右
步骤/方式9
放点鸡精
步骤/方式10
最后放点葱花翻炒几下出锅
步骤/方式11
装盘开吃
2. 罗卜罗卜怎么做才好吃
1.选择新鲜的好萝卜清水洗净，刮去根须，切成5公分长，2公分宽的条，放在箩里晒2天左右(不能晒得太干)
2.准备盐、白矾、花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香和白酒
3.坛子洗净晒干。萝卜条先用白矾粉拌匀，然后一层萝卜一层盐将萝卜全部装入坛中，上面用重物压紧。
4.接下来得3天内，每天把坛子里得萝卜翻一下，让它吸盐均匀。到了第四天，把萝卜捞出来，再晒3天左右(要翻动)。
5.将晒好得萝卜条拌入花椒粉、小茴香粉、甘草粉、桂皮粉、丁香粉，再装入坛中，并在每一层萝卜间撒少许白酒和盐，装好后封坛，1个月后就能吃了。
3. 罗卜怎么做最好吃窍门
可以切丝凉拌，也可以炖排骨
4. 罗卜煮什么好吃
猪肉炖白萝卜好吃，白萝卜肉质鲜嫩多汁，无论是红烧猪肉还是炖汤炖排骨都容易入味。而且 白萝卜很容易烂，口感好。而青萝卜者不同，青萝卜比较脆有辣味，炖猪肉不易软糯，猪肉的香味难入味，吃起来口感不是太好。青萝卜最好吃的方法是当水果吃，或者切成丝做成凉拌菜。
5. 怎么炒罗卜才好吃
用料：
大萝卜 半根，
葱 1小截，
姜 1片，
蒜 3~5瓣，
花椒 10粒，
醋 1勺，
生抽 1勺，
老抽 半勺，
糖 小半勺，
干辣椒 1个，
做法步骤
步骤 1
萝卜洗干净，切成粗条，粗条吃起来口感好。
步骤 2
中火，锅热，倒油，下花椒、葱姜蒜干辣椒，稍稍炒一下，倒入萝卜，翻炒。
步骤 3
翻炒大概两分钟后，萝卜丝不那么直挺挺的了，加醋，继续翻炒两分钟。
步骤 4
加生抽，炒两下，加老抽、糖，不停翻炒就行了。 如果锅比较干了就顺锅边倒一点点水进去。 炒到萝卜丝熟，加盐，炒匀，出锅
6. 罗卜怎么做最好吃视频
材料
干萝卜条200克，韩国干辣椒粉（要粗的），独头蒜4枚捣碎，姜1大块切碎，好吃味浓的不太咸的酱油500毫升，白糖200克，味精少许
做法
1、萝卜干用清水去污洗净后，攥干，放入大的锅里（大盆也行），便于搅拌。糖、酱油、味精调和至咸甜合口（这里最关键，你的口感决定一切），酱油太咸的话，可以兑点水。
2、调好以后倒入装有萝卜条的锅里，放入姜蒜搅拌，根据自己辣的口味，添加韩国辣椒面。拌好后，盖严盖子。
7. 罗卜怎么做最好吃又简单
一、红烧萝卜
用料:长白萝卜500克左右1个、小葱适量、生抽老抽盐糖适量
步骤 1:白萝卜洗净 去皮切块 小葱洗净，切碎备用
步骤 2:这一步很重要，去萝卜涩味: 烧水，水开放萝卜，放点盐，食用油几滴 煮至水开，1-2分钟后（根据萝卜大小）关火。 焖5分钟，沥干水盛出。
步骤 3:起油锅，中火，放萝卜，翻炒1分钟 加老抽半勺，生抽两勺，翻炒2分钟 加适量水，翻炒几下 盖上锅盖，微微火焖烧10-12分钟 期间翻炒几下。
:步骤 4出锅前转大火，加糖，盐适量，翻炒翻炒，盛出 撒上葱花 红烧萝卜，完成。
二、润肺萝卜汤
用料:姜6片、枸杞12粒、香菜1根、盐半勺、白萝卜1个、白胡椒半勺、鸡蛋2个、鸡精半勺
步骤 1:白萝卜洗净去皮切丝，煎两个鸡蛋
步骤2:用煎鸡蛋剩下的油，炒香姜片，再放入萝卜丝炒一下
步骤3:用砂锅烧开一锅水，放入萝卜丝和煎蛋
步骤4:大火炖5分钟后，转中火再炖5分钟，煮到汤汁发白之后加盐、枸杞、香菜 、半勺盐、半勺鸡精、半勺胡椒粉
步骤5:美味萝卜汤就出锅啦~
三、腌萝卜，酸甜爽口
用料:萝卜一根、冰糖或白糖适量、盐两勺、凉开水300ml、苹果醋或白醋100ml、小辣椒 8个
步骤 1:白萝卜用刀把外皮刮去一层即可，留着萝卜皮会更脆
步骤 2:加入两勺盐，腌渍一小时，可以去掉萝卜的辛辣味
步骤 3:腌渍出来的萝卜水，倒掉。然后把萝卜用凉开水清洗，去掉盐
步骤 4:容器中倒入凉白开水，冰糖，白醋，小米辣椒，混合均匀。可以尝一下，调整酸甜度
步骤 5:白萝卜放入调好的汁水中，放冰箱冷藏，第二天就可以吃拉
8. 生罗卜怎么做好吃
用料
白萝卜 一根
醋 2勺
白糖 1勺
盐 适量
东古一品鲜 适量（根据个人口味咸淡来调）
香油 1勺
小米辣 适量
生腌萝卜的做法步骤
第一步：白萝卜去皮（目的是更快入味，省时间），切条，放盐腌制半个小时出水。
第二步：30分钟到了，把腌制出来的水倒掉，就把盐分洗的干干净净，不然会很咸，最好稍微挤一下，去除萝卜生味儿，也方便入味，然后放入容器。
第三步：放入小米辣，东古一品鲜，白糖，醋搅拌均匀（这个根据个人口味，切记不用放盐，淡了就放东古一品鲜，喜欢酸甜口的，就多放点醋糖，我这个做的每个味道都正好），最后放入香油丰富口味！
第四步：放冰箱一晚上就能入味了！配饭配粥都可以！