1. 隔夜的莲藕可以吃吗百度百科
不可以
过夜的莲藕煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
2. 隔夜的莲藕可以吃吗哎
唐玲，我是可以放过夜的，因为糖莲藕是经过大量的糖包裹在莲藕的外边和外面的空气，基本上是隔绝的，所以放在冰箱里面过夜是没有问题的，因为唐起到了保护的作用是里边的淀粉发酵的速度非常的慢，由于莲藕片里面会有糯米，也是被糖包在外面，就像一个保护层一样，放了过夜以后味道不会变化
3. 隔夜莲藕可以吃吗?
直接沥干水放冰箱，第二天用火锅底料加点豆腐粉条菠菜一煮，味道好极了。
4. 隔夜莲藕还可以吃吗
莲藕隔夜是可以放冰箱保存的。
削好的藕用保鲜膜包起来，放入冰箱里，这样存放可以放上好几天。或者放在凉水里，或用热水焯一下再封好存放。莲藕最佳贮存温度为5℃，经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月，不能低于5℃，在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化，而无食用价值。
5. 莲藕能隔夜吃吗?
莲藕清洗切片隔天，看是否变质判断能吃否
1、还能吃：莲藕切了后，以保鲜膜包裹或者用盐水浸泡，放冰箱保存，通常隔天不会变质。确认没有变质后，用沸水焯一下，再采用不同的烹饪方式。
2、不能吃：如果莲藕切了未妥善保存，隔天变质莲藕发黑，出现酸臭味或腐烂，就不能吃。
6. 隔夜的莲藕可以吃吗百度百科图片
卤藕片可以隔夜吃
原料
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莲藕 (250克)
姜 5克
香叶 2片
桂皮 1块
八角 2个
冰糖 5颗
干辣椒 3个
花椒 15粒
辣椒粉 3勺
青花椒 20粒
老抽 2勺
盐 1勺
1/准备食材：莲藕、香叶、桂皮、姜片、八角、干辣椒、花椒粒、冰糖。
2/少许辣椒粉和青花椒备用。
3/莲藕去皮切片。
4/香料、姜片、冰糖放入养生壶内，加水至0.9L处。
5/放入藕片。
6/加入2汤匙老抽、1茶匙食盐。倒入辣椒粉、青花椒。
7/选择花果茶程序，煮20分钟。
8/煮好的藕片浸泡在卤汁中 放入冰箱冷藏一晚即可。
7. 隔夜的莲藕可以吃吗百度百科视频
如果在北方可以放两到三天！在南方现在最多隔夜，放冰箱可以三天！
8. 莲藕隔夜能不能吃
可以放冰箱里。 莲藕存储方法：
1、莲藕较少时，可用水缸贮存，将要存的莲藕洗干净，放入盛清水的缸里，每星期换水一次，克存放2个月左右，并且能保持其白嫩鲜脆。
2、莲藕较多时，可用土坑贮存，先挖一个土坑，在坑底铺一层细湿土，然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整的铺放一层，接着在上面撒上一层细土。再铺莲藕。如此克叠放5-6层，最上层再盖上10厘米后的细土，最后盖上一层厚厚的树叶、柴草即可。 注意事项： 莲藕最佳贮存温度为5℃，经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月，不能低于5℃，在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化，而无食用价值。 削好的藕用保鲜膜包起来，放入冰箱里，这样存放可以放上好几天。或者放在凉水里，或用热水焯一下再封好存放。 藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。 藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。