山药莲藕的功效(山药莲藕的功效与禁忌)

淘菜谱 2023-01-06 06:43 编辑:admin 281阅读

1. 山药莲藕的功效与禁忌

莲藕淮山药是可以在一起煮的,而且莲藕有非常好的补阴效果,山药有补气健脾的效果,在一起服用的话也不会产生冲突反应,能够增强人体的免疫力,能补气安神,还可以起到延缓衰老和保健的作用,有助于胃肠道的消化,还可以预防心血管脂肪的沉积。

2. 莲藕与山药做法与作用

藕片山药,秋季很好的素菜,香脆可口,非常好吃,老人小孩都爱吃。做法如下:

主料

藕片一节,山药一支

辅料

葱适量,蒜适量,花椒适量,大料适量,味达美适量,醋适量

1、花椒大料炝锅。

2、放入葱和大蒜。

3、藕片要先放,炒至五成熟。

4、放入山药继续翻炒至八成熟,然后放入醋,味达美,翻炒。

5、翻炒至快熟时放入盐,然后放入香菜,即可出锅。

3. 莲藕可以用山药吗

食材莲藕300g山药300g油适量盐适量蚝油适量干红辣椒适量鸡精适量制作时间:10分钟内用餐人数:

步骤 1将莲藕去皮洗净切成小条 2将山药用沸水煮一下用凉水镇过之后去皮切小条 3在烧热的锅中放入食用油,放入盐,放入山药翻炒 4放入莲藕翻炒至两者出香味,中途可加少量的水 5放入干红辣椒和蚝油翻炒均匀 6翻炒变色后,放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘 7接下来就是享用美味了

4. 莲藕山药汤的禁忌

山药、土豆、红薯、莲藕可以一起吃,因为这几样食材互相不相克,口感清香、鲜美且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、碳水化合物、及矿物质等,容易消化吸收,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人、妇女食用

5. 山药莲藕汤的营养价值与功效作用

当然可以了,这些一起炖比较有营养,汤也比较好喝。营养丰富鲜甜滋润,适合老人、小孩、喜欢甜食的年轻人。方法非常简单。

用料 :排骨、枸杞、红枣、胡萝卜、玉米、姜片、盐、香葱或者香菜

步骤:

1,将排骨、玉米、胡萝卜切段。

2,锅中加水下胡萝卜玉米排骨姜片枸杞红枣一起煮,水可以多一点,免得煮干了最美味的汤就喝不到了。高压锅的话压20分钟左右,普通蒸锅铁锅封闭性不好的锅煮沸后再煮1个小时。

3,最后加点鸡精和盐调味提鲜,撒上香菜或葱花。