1. 莲藕可以跟红萝卜一起煲吗
益阳炖藕做法很简单。
材料：藕2斤、筒子骨一副、姜、盐、醋、桂皮
做法：
1、先将莲藕洗净，切成滚刀块，切好后用水浸泡一下，以便洗去藕眼里的泥巴。
2、筒子骨剁块焯水，焯水后装入漏瓢 ，在水龙头下用流动的水冲干净血水。
3、姜切片
3、然后将筒子骨和洗净的藕发入高压锅，加水没过食材，加入生姜片、二片桂皮、二滴陈醋、适量盐，放灶上大火烧开。
4、烧开上气5分钟后转小火，再压20分钟左右就可以了。
香喷喷的益阳炖藕就这样做好了。
2. 莲藕能和红萝卜一起煮吗
食材：一根半胡萝卜，花生米一小碗，新鲜排骨280克，莲藕两节，温水少许，香葱几根，生姜片若干，食盐和胡椒粉少许，料酒一勺半。
详细做法：
第一步：将花生米用清水洗净，放在碗中加水泡一泡，莲藕切掉藕节，洗净刮掉外皮，莲藕切成若干小块。
第二步：莲藕沥干掉水分，撒上一些食盐抓均匀，胡萝卜切除两头，胡萝卜洗干净去皮，胡萝卜切成小方块。
第三步：排骨全部剁成块状，排骨块全部用流水冲洗，浸泡在冷水之中，泡出排骨里面的血水，洗净后捞出备用。
第四步：锅中加上冷水半锅，丢入排骨块和生姜块，加上少许料酒，将排骨煮一会儿，撇去一层浮沫，用温水冲洗一下，控干水分备用。
第五步：准备好炖锅，放入一些排骨块，加上切好的莲藕块，加上胡萝卜和花生米，加上适量清水开大火炖半个小时。
第六步：调到中小火慢慢炖煮，等待排骨汤的汤汁变红，胡萝卜和莲藕都煮烂，出锅前调入少许食盐，一丢丢胡椒粉，迅速搅动几下，让汤汁煮至入味，撒上一些切好的葱花，即可出锅。
3. 莲藕和红萝卜能一起煮吗
板栗莲藕红萝卜可以和排骨一起熬汤，下面是具体做法：
准备材料：猪大排300g，胡萝卜片适量，板栗仁适量，莲藕片适量，食盐适量，姜片适量
1、将排骨洗净后放入锅中加适量水和姜片焯一下。
2、砂锅里将水煮开，放入焯好的排骨煲半个小时。
3、汤煲半个小时后，加入胡萝卜片和板粟一起煲。
4、半个小时后，再加入莲藕片一同煲半个小时。
5、半个小时后，加适量盐调味就可以出锅开始食用了。
4. 莲藕跟红萝卜可以一起煮吗
1.胡萝卜去皮，洗静切滚刀块
2.莲藕去皮洗静切滚刀片
3.锅里倒入适量的水，放入排骨，加入适量生姜和料酒，焯水，捞出沥干水分备用。
4.把排骨莲藕放入锅里
5.倒入适量的水
6.煮沸后转小火煮80分钟
7.加入胡萝卜继续煮10分钟
8.加入食盐调味后继续煮10分钟即可
5. 莲藕和红萝卜可以一起煮吗
一、原料：排骨、莲藕、红萝卜、葱、姜、料酒、盐、水。
二、做法步骤：
第1步、适量排骨准备就绪。
第2步、排骨入冷水锅中焯水，放入姜片和料酒去腥。
第3步、葱和莲藕，红萝卜洗净备用。
第4步、排骨焯水捞出沥干水份。
第5步、莲藕和红萝卜切块备用。
第6步、排骨放入煲中。
第7步、加入适量温水和莲藕，红萝卜。
第8步、放入姜片和葱同煮。
第9步、煮沸后转小火慢炖四十分钟。
第10步、慢炖出滋味哦。
第11步、汤浓稠，排骨熟后加盐调味。
第12步、美美的冬日汤品完美出锅。
第13步、撒入葱丝即可享用。
6. 莲藕可以跟红萝卜一起煲吗功效
一、食材：莲藕--开胃清热滋补养性。
胡萝卜--含有丰富的胡萝卜素，促进人体代谢降糖降脂，抑制癌细胞增长。
排骨--蛋白质的主要来源，温胃驱寒，补气养血。
二、食材搭配：此三种食材互不冲突，有相辅相成的功效，适合配在一起炖煮煲汤。三、功效描述：在莲藕和胡萝卜的作用下，可降低排骨中的胆固醇，便于人体吸收，在补气补血的前提下，又补充了体内的维生素，莲藕还能够润肺降噪的功效，是冬季滋补的不错选择。四、烹饪方法步骤：
1.排骨500g、藕300g、胡萝卜200g、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉适量。
2.排骨切块，莲藕胡萝卜洗净切滚刀块（转着切）。
3.排骨放入沸水焯一下，去除嘌呤浮沫和血水，捞起备用。
4.电饭煲烧开水放入焯好的排骨和切好的藕、胡萝卜，煲半个小时到40分钟，最后放入盐、鸡精和胡椒粉。五、开吃