一、广东猪脚花生米莲藕煲汤的做法？
步骤/方式1
猪脚洗干净去毛切块，泡水
步骤/方式2
莲藕清洗干净去皮切块
步骤/方式3
一根葱，适量姜块备好
步骤/方式4
花生米清洗干净控水备用
步骤/方式5
高压锅凉水中放猪脚，葱姜，适量料酒
步骤/方式6
大火煮开去浮沫
步骤/方式7
加入适量盐，准备好的花生，高压锅盖上盖子，放入高压锅阀，大火开锅后转小火再炖半小时
步骤/方式8
开锅后能看到油，是猪脚自带的
步骤/方式9
清淡不油腻的猪脚煲花生米莲藕汤就做好了
二、怎样做花生莲藕猪手汤？
材料
猪脚，章鱼，花生，红枣，莲藕，盐
烹制
1、猪脚斩件，去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河。
2、章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核。
3、莲藕洗净，稍拍扁，切块。
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可
三、莲藕花生炖猪蹄的做法？
材料准备：猪蹄、莲藕、花生、盐、醋
器材：汤锅
步骤一
莲藕去皮，洗净切成均匀块状（不要太厚，厚度大概在1cm左右）
步骤二
把猪蹄处理好，刮干净猪毛，洗净切成小块（一般在买的时候就可以请商家帮忙切成均匀块状）
步骤三
汤锅装冷水，将猪蹄放入汤锅（一定要冷水下锅才能将里面的残留血水和杂质除去）
步骤四
用小锅把花生米煮一下,再倒掉苦涩的水沥干后, 藕一起放入汤锅中
步骤五
盖上汤锅盖,大火煮开
步骤六
待锅内沸腾以后，用汤勺把浮沫捞走（防止喝的时候觉得太油腻）
步骤七
加一小勺醋，煮汤时放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
步骤八
盖上锅盖,再小火煮一到两个小时,加盐调味即可
四、莲藕花生猪蹄汤怎么做？
先准备好食材：猪蹄、莲藕、花生、盐、葱、生姜
具体做法如下：
1、 把准备好的花生倒入碗中用温水泡一个小时左右，这样可以使花生的口感更好；
2、 把莲藕削皮滚刀切成块放入清水中备用，莲藕可以适当的切大块一点；
3、 把生姜拍碎放一旁备用；
4、 用喷枪把猪皮烧成焦黑色，以去除猪蹄的皮腥味，将烧好的猪蹄放入清水中清洗干净，然后将主题剁成块备用；
5、 剁块的猪蹄冷水下锅，下入拍碎的姜片和适量的料酒，大火烧开后撇去浮沫，然后捞出备用；
6、 把焯过水的猪蹄放入汤锅中，在放入莲藕和花生，加入没过猪蹄的清水，放入生姜和一小勺料酒大火煮开；
7、 大火煮开后撇去表面浮沫，可以加一小勺醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高；
8、 然后转至中小火炖煮一至两个小时左右，放入适量的盐调味，最后撒上葱花即可出锅。
五、猪蹄莲藕炖花生汤的做法？
花生莲藕炖猪蹄先准备好食材：猪蹄、莲藕、花生、盐、葱、生姜
具体做法如下：
1、 把准备好的花生倒入碗中用温水泡一个小时左右，这样可以使花生的口感更好；
2、 把莲藕削皮滚刀切成块放入清水中备用，莲藕可以适当的切大块一点；
3、 把生姜拍碎放一旁备用；
4、 用喷枪把猪皮烧成焦黑色，以去除猪蹄的皮腥味，将烧好的猪蹄放入清水中清洗干净，然后将主题剁成块备用；
5、 剁块的猪蹄冷水下锅，下入拍碎的姜片和适量的料酒，大火烧开后撇去浮沫，然后捞出备用；
6、 把焯过水的猪蹄放入汤锅中，在放入莲藕和花生，加入没过猪蹄的清水，放入生姜和一小勺料酒大火煮开；
7、 大火煮开后撇去表面浮沫，可以加一小勺醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高；
8、 然后转至中小火炖煮一至两个小时左右，放入适量的盐调味，最后撒上葱花即可出锅。
六、莲藕花生猪脚汤怎么做？
用料
花生两把
莲藕两节
猪蹄550克
姜一小块
盐一勺
清水750毫升
做法
1.备齐食材
2.花生米用冷水浸泡半小时。
3.猪蹄先处理干净猪皮表面的杂毛，再用冷水浸泡二十分钟。去血水。
4.姜去皮，洗干净后切成丝。
5.莲藕切掉头尾，去皮，洗干净后切小块。
6.把浸泡猪蹄的水倒掉，用清水洗干净。（我洗了四遍）
7.把浸泡花生米的水倒掉，用清水洗两遍。
8.洗干净的食材都倒进电压力锅里面，加750毫升清水。盖好锅盖，放好蒸汽阀。选择蹄筋，电压力锅自动开始工作。二十分钟后跳至保压关电源。
9.四十分钟后开锅盖，放一勺盐。用汤勺搅拌圴匀出锅即可
小贴士
莲藕要选购短，圆的。煲出来的莲藕才会粉粉的。汤也好喝。家里没电压力锅或者高压力锅的，花生米要浸泡久点。
七、莲藕花生猪蹄汤怎么弄？
食材：半个猪脚约800克、莲藕300克、生花生仁200克、生姜一小块、盐少许。
步骤1：猪脚清洗干净沥干水，切块。购买猪脚的时候，让店家斩成小块，连着皮。或者直接斩小块，回来直接清洗就可以。如果购买回来没有斩，在家一定要骨头刀哦。
步骤2：莲藕去皮之后，再次清洗干净，然后切块。优质的莲藕外形饱满，内外皆无烂。莲藕节短、莲藕身粗，从藕尖数起第二节、第三节都最适合煲汤。
步骤3：煲汤的花生米，一定要挑选粒粒饱满，无坏果，只要有一粒坏花生米，会影响整个汤。花生米需要浸泡，清洗干净。
步骤4：煮锅倒入适量的水，冷水放入猪脚，加2片生姜，少许料酒、煮沸之后，锅里有很多漂浮物，需要撇干净。
步骤5：焯水之后的猪脚捞出沥干水，放入汤、接着放莲藕、花生米、生姜，倒入适量的饮用水，水要盖过固体食材。
步骤6：合上盖子，选择猪蹄键，时间约20分钟，这是压力锅，每个锅不同，煮熟的时间略有差异。
步骤7：煮熟之后，会自动保温，需要等十几分钟，压力锅才能开盖，然后放少许盐搅拌均匀，即可出锅
八、莲藕花生猪蹄汤怎么弄？
步骤/方式一
主料:猪脚500克，花生100克，莲藕1节，大葱半根，姜1块，小葱2根，枸杞10克，酱油2勺，料酒2勺。
做法：备好食材
步骤/方式二
猪蹄冷水下锅，加几片姜和大葱、1勺料酒，待水煮开
步骤/方式三
莲藕滚刀切备用
步骤/方式四
煮开的猪蹄汤把浮沫捞出，水开后大约煮5分钟左右即可
步骤/方式五
焯好的猪蹄捞出换汤锅开炖，加几片姜，大葱、花生、莲藕一起放进去，同时加1勺料酒，大火炖30分钟左右转小火慢炖约40分钟左右
步骤/方式六
炖好加2勺酱油、适量盐
步骤/方式七
撒上葱花、枸杞搅拌即可盛出（枸杞不要放太早以免煮稀烂了）
九、猪蹄莲藕花生汤怎么熬？
做法
准备食材
猪蹄1个，莲藕500克，花生50克，盐适量
制作步骤
1、莲藕去皮，洗净切成块。
2、猪蹄去毛，切成小块（一般买的时候就请店家切成块了）。
3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。
4、盖上汤锅盖，大火煮开。
5、煮开后，用汤勺把浮沫撇去。
6、盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。