一、猪脚汤热气吗？
不热气。热气一般是饮食中的某些因素刺激了人体，人体产生炎症反应后出现各种“上火”症状。猪脚汤最主要的原材料来自猪脚，它最大的特点是猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，不会刺激人体，所以不会热气。
二、吃莲藕上火吗？
吃莲藕不会上火的莲藕是能够起到很好的降火作用，莲藕能够起到很好的消瘀凉血的作用，也能够起到清烦热的作用，通常适用于咳血吐血等症状，而且莲藕的味道是比较微甜的，吃起来口感也是比较好的，还有丰富的营养价值，药用价值也是非常高的，滋阴养性。
三、莲藕花生猪脚汤怎么做？
用料
花生两把
莲藕两节
猪蹄550克
姜一小块
盐一勺
清水750毫升
做法
1.备齐食材
2.花生米用冷水浸泡半小时。
3.猪蹄先处理干净猪皮表面的杂毛，再用冷水浸泡二十分钟。去血水。
4.姜去皮，洗干净后切成丝。
5.莲藕切掉头尾，去皮，洗干净后切小块。
6.把浸泡猪蹄的水倒掉，用清水洗干净。（我洗了四遍）
7.把浸泡花生米的水倒掉，用清水洗两遍。
8.洗干净的食材都倒进电压力锅里面，加750毫升清水。盖好锅盖，放好蒸汽阀。选择蹄筋，电压力锅自动开始工作。二十分钟后跳至保压关电源。
9.四十分钟后开锅盖，放一勺盐。用汤勺搅拌圴匀出锅即可
小贴士
莲藕要选购短，圆的。煲出来的莲藕才会粉粉的。汤也好喝。家里没电压力锅或者高压力锅的，花生米要浸泡久点。