一、花生莲藕汤下奶的做法?
主料:莲藕250g,花生100g,红枣 10个。
调料:食盐少许
1、将莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。
2、把全部用料一起放入砂锅内,加清水适 量,武火煮沸后,文火煮3小时。加入适量调料即可。
二、藕与什么炖最营养?
莲藕花生煲汤
1、准备食材:莲藕、花生、大枣、山药、香菇、姜、盐、胡椒粉
2、把莲藕洗干净,起皮切成小块;花生要提前浸泡两个小时,洗干净备用;香菇洗干净切小块;大枣洗干净备用。
3、把花生、莲藕放进砂锅里,再放入香菇、红枣、姜片,加入足够的水,大火烧开转小火,盖上盖子炖煮一个小时。
4、把山药洗干净,去皮切成小段,莲藕炖煮时间到后,把山药放进去,继续小火炖煮半个小时,加入盐、胡椒粉调味,味道鲜美,即可
三、红枣藕粉怎么做好吃?
食材
红枣 大个的12个左右 、 藕粉 50g 、 糯米粉 300g 、 白糖 50g 、 油 备用
步骤1/6
准备藕粉
步骤2/6
藕粉用凉水调开,用开水冲成厚厚的藕粉
步骤3/6
红枣切开去籽,碗里抹油,红枣皮朝下铺在碗底!
步骤4/6
红枣们
步骤5/6
冲好的藕粉加糖搅拌均匀,加糯米粉,揉均匀分2份,放到有红枣的碗里,再铺一层枣,一层糯米糕,上锅蒸,大概40分钟,筷子插入,提起来没有生粉团粘在上面,就是熟了!
最后一步
冷了以后切块
四、莲藕花生正宗做法?
1、准备莲藕250克、花生100克、猪排骨500克、红枣10个。
2、将上面的食材清洗干净,莲藕和猪排骨切小块,红枣去核。
3、将全部食材一起放入砂锅或者是炖锅中,然后再加入适量的清水,用大火煮沸后,再用小火煮3小时左右。
4、最后,待煮熟后,用适量的调味品调味就可以了。
五、广东正宗莲藕花生煲汤配方?
食材准备如下
猪蹄:1只;莲藕:1节;花生:100克;鱿鱼干:1小片;盐:适量;老酒:适量;生姜片:5片。
步骤1
猪蹄让卖肉的老板处理一下砍成小块,洗一下,猪蹄冷水下锅焯水,下入老酒和2片姜片,焯好后的猪蹄倒出来冷水冲洗干净。
步骤2
鱿鱼干提前用水泡发,泡好后处理一下,备用;莲花去皮切成小块。
步骤3
取沙锅一个,放入猪蹄、莲花、鱿鱼干、花生和生姜片,加入没过食材的清水,加点老酒,盖上盖子,开大火,大火烧开后记得搅拌一下食材,防止糊底。
步骤4
大火烧开后转中小火慢慢煲,大概煲1.5小时,打开盖子加入盐调味,一锅猪脚莲藕花生汤就可以食用了。
六、红豆黑米花生莲藕可以一起煮吗?
答:红豆黑米花生莲藕可以一起煮吗〔可以〕。
〖 食材清单 〗 黑米、红豆、花生、红枣、 糯米粉、 白糖、莲藕
1、准备适量的黑米、红豆还有花生、红枣,先将这些给清洗干净,然后再放入水中浸泡6小时左右,一直泡到黑米能够轻松掐断。泡好之后清洗一下,然后把红枣剪成小块。莲藕去皮切粒,备用
2、准备高压锅,或者电饭锅,把黑米、红豆、花生、莲藕粒和红枣一起放入电锅里面。再倒入清水,清水要没过食材,然后盖上盖子按下煮饭键
3、米饭煮好之后盛出,趁热放入白糖,白糖的量根据个人口味适当添加,充分的搅拌均匀,然后少量多次的添加糯米粉,边添加边搅拌。
4、一直添加到能够团成团就可以了。然后往里面添加适量的牛奶,边添加边搅拌,一直添加到能够很容易地攥成团就行了。
5、弄好之后,抓一把直接团成圆球,团好的圆球放进糯米粉里面,来回的滚动,均匀的裹上一层糯米粉,这样可以防粘。
6、全部弄好之后,放进蒸锅里面,大火烧开,转中火蒸20分钟,蒸好之后关火即可。