一、煲莲藕家常做法?
食材
莲藕500克,
猪骨500克,
红豆30克,
红枣30克,
陈皮5克,
枸杞子5克,油20克,盐10克,酱油5克;
1准备好材料,猪骨剁成大块,莲藕切厚片,红枣去核;
2汤锅内加入清水,加入果皮和红豆;
3加入藕片,加入红枣,盖上盖猛火煲,这时候可以做一下步骤;
4起油锅,放入猪骨,炒香猪骨,加入汤锅内,盖上盖,改用慢火,同莲藕等一起煲约100分钟,最后5分钟时加入杞子,加入盐调味即可。
二、儿童莲藕汤的做法?
主料:
莲藕8块
红枣6个
辅料:
纯净水1000ml
白糖20g
做法:
1. 莲藕切片,红枣洗净。
2. 冷水放入砂锅中,再加入莲藕,开火。
3. 莲藕煮20分钟,加入红枣和白糖,再煮15分钟。
4. 关火,出锅
三、红枣莲藕排骨汤是怎么做的?
主料
小排:500克,莲藕:500克
辅料
红枣:四五个,薏米:一茶匙,姜:少许,大料:少许,红糖:适量
1.猪小排焯水,藕去皮切成滚刀块,大枣薏米洗净
2.猪骨莲藕和薏米入锅加3倍于食材的水,放姜片和大料大火烧开后转中火炖15分钟
3.加入红枣转小火继续煮30-40分钟,(根据藕的熟烂程度,有些藕不容易烂)
4.汤炖好后依照个人口味加红糖味精
5.混合着红枣和莲藕清香的排骨汤炖好了,因为有红枣的加入,汤带着甜味非常好喝
四、红枣藕汤家常做法?
原料:红枣、莲藕、冰糖、纯净水。
做法步骤:
第1步、备好食材: 红枣洗净,莲藕洗净去皮备用
第2步、莲藕切成块
第3步、把食材放入电压力锅内,加入适量纯净水
第4步、加入适量冰糖
第5步、电压力锅启用电源
第6步、按豆类,蹄筋键煲半小时即可
第7步、时间到,汤已煲好
第8步、盛入碗中,一股浓浓的枣香味!
加适量冰糖或红糖一起煲都可以的!
五、莲藕排骨汤可以放红枣吗?
可以的。红枣有养血补气的作用,可以一起煲汤。
要注意的是:莲藕性凉,红枣性温,搭配食用要注意比例,另外消化功能差或者体内湿热重的人要少吃
六、五莲藕汤的做法?
1、莲藕去皮切块
2、锅中清水烧开
3、倒入莲藕、红枣、冰糖,大火煮20分钟