莲藕和金针菇一起炖吗(莲藕和金针菇一起炖吗能吃吗)

淘菜谱 2023-03-13 13:05 编辑:admin 237阅读

一、莲藕海带鱼金针菇冬瓜豆芽土豆酸菜能煮一起吗?

莲藕,海带。

金针菇,豆芽。

冬瓜土豆酸菜。

煮在一起。酸菜多放一点

那就做成一锅酸菜鱼了。

二、洋葱藕金针茹香茹白莱番茄可以一起吃吗?

可以 与香菇不能与什么同吃相克食物如下: 香菇+鹌鹑蛋:面部易长黑斑 香菇+河蟹:易引起结石症状 香菇+西红柿:破坏类胡萝卜素 洋葱+皮皮虾:形成草酸钙产生结石 洋葱+小龙虾:形成草酸钙产生结石 洋葱+河虾:形成草酸钙产生结石 洋葱+蜂蜜:一。

三、金针菇和山药,藕,鸡肉可以一起炖吗?

山药莲藕鸡汤的做法

1. 新鲜鸡肉处理干净后,斩块;这一步可以请店家代劳;

2. 锅里倒入清水,放入鸡肉、拍散的老姜、料酒,冷水煮开后,捞出洗净;

3. 花生剥壳,洗净备用;

4. 莲藕去皮,洗净,切大块;

5. 山药处理方法同上;去皮,洗净,切大块;

6. 将鸡肉、大葱段、姜片放进炖盅里;

7. 将花生莲藕山药一并放入,倒入适量清水;

8. 选择“肉类”,炖3个小时;

9. 2.5个小时候,调入枸杞,适量盐;

10. 鸡汤炖好后,趁热食用哦。

烹饪技巧 1、鸡肉煲汤前,汆烫一下,这样汤色比较清凉,也无异味; 2、枸杞入汤之前,用清水浸泡几分钟;可洗掉枸杞表面的灰,以及其他杂质; 3、调理只需盐即可,最后半个小时放入就好;

四、脆皖鱼西红柿汤可以加金针菇吗?

脆皖鱼西红柿里面可以加金针菇的,没有什么说不可以加的,只要你喜欢吃的,你都可以往里面加,比如莲藕,青瓜,金针菇,豆芽都可以往里面加,只要你喜欢吃的,还有豆腐,豆腐皮都可以加的

五、电高压锅炖金针骨和藕的炖法?

1、主料:金针菇200克,莲藕1段。辅料:花生油40克,盐1克,白糖2克,生抽10克,十三香0.1克,香葱两根。

2、莲藕去皮洗净切片,金针菇切去根部,撕开洗净,香葱洗净切葱花。

3、烧锅开水,放金针菇莲藕下锅焯水两分钟。

4、捞起,控干水份倒入大碗中,放入盐、白糖、十三香、老干妈辣椒酱、生抽,码上葱花,泼入一勺热香油,搅拌均匀,静置几分钟入味后,即可装盘食用。

六、蹄花清汤火锅正宗做法?

1、将猪蹄洗干净,注意!一定要清洗的特别干净!因为选择清炖的话洗的干净就可以去除猪肉的杂味!锅内温水之后,将猪蹄,葱,姜,一起下锅!大火烧滚之后,盖上盖子,小火炖煮4个半小时到5个小时左右!注意将油和沫从汤里面舀出来扔掉!

2、汤在5个小时后会呈现出这样的颜色!对!绝对的奶白色!这时将猪蹄捞出备用,(葱姜捞出扔掉)!将一袋原味的花生仁(超市卖的不带皮的均可)用擀面杖在包装袋里面碾碎,之后倒入炖好的猪蹄汤里面,继续小火10分钟左右,花生的味道融入没有杂味的汤中会有非常醇香的味道散发出来、然后根据汤的量和个人的口味放一点盐进去

3、用电磁炉的锅!将猪蹄全部拆开铺在锅底!备用!

4、将炖好的汤倒进盛满猪蹄的锅中,上面铺上金针菇和茼蒿菜,电磁炉小火炖制,菜熟了之后就可以开吃了!我附加下酱料的调制,;(用温水化开一点芝麻酱,注意不要太多,只是最为辅助的味道,然后加入朝鲜辣酱,海鲜酱油,蒜蓉辣酱,黑胡椒酱,放的数量根据个人喜好!)调制好了可以沾注意和青菜食用!

5、吃到最后感觉没有主食给你的饱胀感的话,我推荐大家伙在猪蹄锅中盛出一些到额外的小锅里面,加入一袋辛拉面,放入调料,最后用一枚新鲜的生鸡蛋打到上边最为收尾!上桌后把生鸡蛋搅碎后食用!

七、莲藕清肺去火汤怎么做?

  莲藕清肺去火汤的做法很多啊你要那一种啊  排骨莲藕汤  主料:肋排、莲藕  辅料:葱、姜  调料:盐、油、胡椒粉、鸡精  做法:  1、 将莲藕切成与肋排大小一样的块,葱切段、姜切厚片;  2、 坐锅点火倒水放入排骨,水开撇去血沫捞出排骨;  3、 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟,加入莲藕、盐用小火煮30分钟,出锅前放少许胡椒粉即可。  莲藕黄豆排骨汤  主料:猪排骨  辅料:莲藕、黄豆、水枣、香菜末  调料:盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油  做法:  1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块;  2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。  特点:味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。  提示:莲藕有养心安神,补脾涩肠的功效。  金针菇莲藕排骨汤  原料:  金针菇100克,莲藕50克,小排骨150克。  辅料:  姜片10克,红枣4颗,盐4克。  做法:  ①将莲藕洗净、切片;金针菇洗净、切段;小排骨洗净、切小块,氽烫去血水;红枣洗净,去核。  ②锅置火上,放足量清水烧开,放入所有材料及调料,煮开后转中小火烧至肉烂即可  百合雪梨莲藕汤  主料: 百合(干) 200克 雪花梨 300克 莲藕 500克  调料: 盐 3克 各适量  百合雪梨莲藕汤的做法:  1.鲜百合洗去泥沙,一瓣瓣的撕成小片状。  2.雪花梨去内核,切成小块。  3.白莲藕洗净去节,也切成小块。  4.把雪梨与白莲藕放入清水5杯中煲约2个小时,再加入鲜百合片,煮约十分钟。  5.最后,放盐调味就可了。  砂锅鸡肉莲藕汤的做法:  主料: 母鸡 1500克 莲藕 500克  辅料: 枣(干) 10克  调料: 姜 10克 盐 3克 各适量  砂锅鸡肉莲藕汤的做法:  1. 老母鸡宰杀后去毛、皮、内脏及油脂,斩去头、爪洗净;  2. 莲藕、生姜和大枣洗净;  3. 莲藕切块,生姜去皮切片,大枣去核;  4. 砂锅内注入适量清水烧开,放入鸡、莲藕块、姜片、大枣,烧开后撇净浮沫;  5. 用小火炖约3小时,加精盐调味即可。