一、莲藕饼怎么做？
1、准备适量猪肉馅，加上合适的蒜末、姜末、葱末、酱油、香油、清酒、盐、胡椒粉、拌匀猪肉馅。备用。
2、锅里倒适量清水煮开，放入洗干净切薄片的莲藕片，加少许盐和醋，煮3分钟。
3、再准备大葱切丁、洋葱切丁、莲藕切丁，备用。
4、然后把切好的大葱丁、洋葱丁、莲藕丁放入拌好的猪肉馅里。拌匀。再打入两个鸡蛋，加上适量的面粉，再次拌匀。
5、然后锅里倒上适量的食用油，取一勺拌好的馅儿，放到锅里，轻轻地按压。
6、待饼定型，翻面再煎，煎至两面金黄即可出锅。
7、成品图。
二、好吃的莲藕饼只需要这三步？
莲藕饼做起来很简单方便
第一步准备好材料，莲藕，香菇，虾米，盐，胡椒，生粉，葱，加入的材料可以根据自己的口味来变化
第二步莲藕切碎，香菇虾米下油炒香，把配料和调料放入莲藕中搅拌均匀，不要太湿，腌制一下
第三步准备一碗水放置粘手，锅中多放点油，把材料压成饼状放入锅中煎，两面金黄就好了
三、香煎藕饼只需3步酥脆鲜香好吃？
原料：猪肉馅200克、藕一节、葱末少许、姜末少许、盐少许、花椒粉少许、鸡精少许、鸡蛋一个、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺。
做法步骤：
第1步、自己剁的肉馅，藕剁碎。肉馅中放入所有调料。顺一个方向搅拌上劲。放入藕丁。搅拌均匀。
第2步、电饼档预热好刷油，取适量食材搓圆放电饼档按扁。
第3步、煎制两面金黄色熟透，酥脆鲜香好吃。
四、常家藕饼做法？
用料
藕 1节
小葱 2根
盐 少许克
面粉 适量克
腊肉 少许粒
牛奶 半盒
藕饼的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
藕切丁加牛奶打成浆，第一次做也不知道加多少牛奶就试着试着多加几次。