一、鸡炖藕怎么做好吃？
1.食材：莲藕和鸡根。
2.将鸡根洗净，放入煮锅中，倒入适量的清水。
3.盖锅盖，大火煮开。
4.揭盖，关火。将锅中的水倒掉，再次洗净煮锅和鸡根，并一次性加足适量的清水。
5.将莲藕洗净，去皮，切大块，放入煮锅中。
6.盖锅盖。大火煮滚。
7.揭盖，关火。
8.全部倒入电炖锅中。
9.盖锅盖，通电，大火。
10.炖2小时，放入适量的鸡粉调味，即可断电。
11.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…
二、腊鸡炖莲藕的做法？
步骤/方式1
方法一：莲藕焖鸡。
半只鸡，洗干净，切块。放一点盐，生粉和花生油，搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤/方式2
莲藕削皮，洗干净，整节放电压力锅中，加入两碗水，选择煲汤档。煮好后，放凉切块。水不要倒掉，后面用来焖鸡。
步骤/方式3
香菇用温水泡软，切小块。切姜片，准备子姜，泡椒切碎。
步骤/方式4
热锅下油，下姜片爆香。再倒入鸡块，一开始先不要翻炒，中小火慢慢煎香，再翻面，把两面煎至焦黄。
步骤/方式5
倒入香菇炒香，再加入一点生抽给鸡块上色
步骤/方式6
倒入莲藕一起炒香，然后加入炖莲藕时剩的水。盖上盖子，中小火焖8分钟。
步骤/方式7
打开盖子，加入泡椒和子姜，翻炒均匀。大火收汁，加入生抽和盐调味即可。
步骤/方式22
方法二：腊鸡莲藕汤。
准备腊鸡一只，剁成小块。
鸡块用温水浸泡半个小时，去除部分咸味。
步骤/方式24
莲藕选粗大些的削皮切成块
步骤/方式25
藕和鸡块放一起加清水煮开，再放几片姜。
步骤/方式26
煮到藕块酥软，汤色渐白，就完成了。
三、莲藕可不可以炖鸡肉？
可以，以下是莲藕和鸡肉一起炖的做法。
主料：鸡(土鸡，家养)半只、咸肉60g
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量
步骤：
1、准备好食材
2、草鸡去杂质洗净，切大块，咸肉切片，用清水漂一下.
3、莲藕去皮，洗净切片.（浸入水中）
4、取砂锅，放入鸡块，加适量清水
5、加姜片，葱结，料酒，
6、加咸肉，大火煮开5分钟.
7、撇去浮末，小火炖60分钟。
8、放入莲藕，大火煮开，小火炖20分钟.
9、加点盐，煮3分钟
10、莲藕炖鸡做好啦，撒些葱花即可享用。
四、莲藕鸡汤的10种做法？
1、鸡腿洗干净剁成块，将鸡腿块放入沸水锅中，焯水一下，捞出，沥干水；PS：这样能去鸡腿的血腥。
2、莲藕去皮洗干净切片；
3、山药去皮，切片，放入清水浸泡五分钟；
4、香菇洗干净，沥干水，百合洗干净；把所有食材放入锅中，加入适量的清水；大火烧开，转为小火慢炖45分钟；
5、起锅前加入盐，拌均，即可
五、莲藕炖鸡做法？
莲藕炖鸡块的家常做法 主料 鸡腿肉 700g 白莲藕 300g 辅料 油 适量 盐 适量 红糖 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 香叶 适量 步骤
1.剁好的鸡块先用水洗干净
2.莲藕和调料准备好
3.藕去皮，切成块备用
4.先用水把鸡块焯一下，去除里边的血水
5.锅里放油，放入红糖，使其溶化
6.倒入焯好的鸡块，快速翻炒，使其均匀上色
7.放入所有的调料，再翻炒，把调料的香味煸炒出来
8.加入水，要沫过鸡肉，开始中火炖
9.鸡肉快熟时，倒入切好的藕块，在继续炖
10.鸡块就炖好了
六、蘑菇莲藕炖鸡家常做法？
蘑菇莲藕炖鸡的做法
食材：草鸡半边、莲藕1段、玉米1根、香菇150克、姜1块、香葱适量、精盐适量。
第1步：准备好鸡肉，一家三口用到了半边，加入一些菌蔬即够了。
第2步：取电火锅，加入火锅搭配的蒸篱，加入清水，放入鸡肉。鸡肉冷水下锅，加热焯水。
第3步：待烧开后，按下火锅中的“升降”键，蒸篱可将鸡肉与汤分离，免去用勺子捞起了。夹出来或是将蒸篱取出倒出来即可。
第4步：再将锅中水倒出，洗干净，将鸡块用温水冲去浮沫。将鸡块、莲藕、玉米同入锅中，加入姜、葱，加入开水，烧开后转小火炖制。
第5步：大约炖制半小时，加入香菇，继续小火炖制15分钟左右，最后加入精盐调味即可。
七、白条鸡炖藕的做法？
1/9 把鸡洗净，去掉边缘的肥皮，
2/9 斩成小块后焯水，沥干水分。
3/9 下入热锅中翻炒至微黄。
4/9 另起锅放入少量的油下入白糖炒出糖色。
5/9 下入煸炒好的鸡肉，煸炒均匀。
6/9 加入料酒 酱油 继续煸炒。
7/9 加入葱姜 八角。
8/9 加入开水没过肉。
9/9 放入去皮切成条的莲藕。烧开转小火炖焖40分钟，加入盐收干汤汁即可
八、莲藕炖鸡怎么做？
步骤/方式1
准备材料，鸡切块，莲藕去皮切片
步骤/方式2
用白开水烫一下去掉血水
步骤/方式3
将处理好的鸡、莲藕放进汤锅里，放两片姜
步骤/方式4
加入适量水，放进电饭锅里煮1-1.5小时，加入适量盐即可开吃
步骤/方式5
成品