一、黄瓜莲藕炖鸡汤的家常做法？
黄瓜莲藕炖鸡汤做法如下:
用料
黄瓜一根
藕 1节
三黄鸡 半只
红枣 3颗
姜 2片
盐 适量
黄瓜莲藕炖鸡汤的做法步骤
步骤 1
鸡肉切块掉水备用，2片姜3颗红枣
步骤 2
莲藕削皮切块，用盐杀一下，黄瓜切片
步骤 3
汤锅中加适量清水，放入莲藕，鸡肉，红枣，生姜片，大火煮开，撇去表面的泡沫，炖煮1刻钟
步骤 4
关火前5分钟加入适量盐巴
二、莲藕炖鸡怎么做？
步骤/方式1
准备材料，鸡切块，莲藕去皮切片
步骤/方式2
用白开水烫一下去掉血水
步骤/方式3
将处理好的鸡、莲藕放进汤锅里，放两片姜
步骤/方式4
加入适量水，放进电饭锅里煮1-1.5小时，加入适量盐即可开吃
步骤/方式5
成品
三、莲藕鸡汤的10种做法？
1、鸡腿洗干净剁成块，将鸡腿块放入沸水锅中，焯水一下，捞出，沥干水；PS：这样能去鸡腿的血腥。
2、莲藕去皮洗干净切片；
3、山药去皮，切片，放入清水浸泡五分钟；
4、香菇洗干净，沥干水，百合洗干净；把所有食材放入锅中，加入适量的清水；大火烧开，转为小火慢炖45分钟；
5、起锅前加入盐，拌均，即可
四、莲藕可不可以炖鸡肉？
可以，以下是莲藕和鸡肉一起炖的做法。
主料：鸡(土鸡，家养)半只、咸肉60g
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量
步骤：
1、准备好食材
2、草鸡去杂质洗净，切大块，咸肉切片，用清水漂一下.
3、莲藕去皮，洗净切片.（浸入水中）
4、取砂锅，放入鸡块，加适量清水
5、加姜片，葱结，料酒，
6、加咸肉，大火煮开5分钟.
7、撇去浮末，小火炖60分钟。
8、放入莲藕，大火煮开，小火炖20分钟.
9、加点盐，煮3分钟
10、莲藕炖鸡做好啦，撒些葱花即可享用。
五、口蘑莲藕鸡汤的做法？
用料
鸡 1只
姜 3片
盐 适量
藕 1小节
枸杞 20粒
红枣 20颗
口蘑 3个
砂锅滋补鸡汤的做法步骤
步骤 1
买的炖汤鸡放入清水浸泡半小时
步骤 2
藕刮皮切片备用
步骤 3
姜切片，口蘑切厚片，大枣枸杞备用
步骤 4
整鸡凉水下锅焯去血沫
步骤 5
放入砂锅放入各种辅料倒入开水，大火开锅转小火盖盖炖煮，不要放盐。
步骤 6
两小时后用筷子轻松扎透，放入盐不要多放有咸味即可，主要喝汤
六、莲藕鸡汤做法？
材料：柴鸡300g，莲藕500g，水1000ml，绍酒30ml，姜40g，盐4g。
做法：
1.柴鸡斩块，然后烧一锅水（分量外），冷水下锅，煮到水开再煮3分钟；
2.莲藕切8mm的大厚片，切好后泡在水里防止变色；
3.准备一个大碗，把煮好的鸡肉和莲藕一起下进去，然后倒水，放入去皮切好的姜片，再加绍酒，盐；
4.盖上一层保鲜膜，防止水汽进去影响味道；
5.蒸锅大火烧开，上汽后放入鸡汤，中小火蒸40-50分钟。